À l’approche du mois de Ramadan, la Dre Rana Ghaloufi, spécialiste en sécurité et qualité des aliments à l’Institut National de Nutrition et de Technologie Alimentaire (INNTA)  Zouhair Kallel, alerte sur les dangers liés à la consommation croissante de produits riches en additifs alimentaires, notamment les pâtisseries et aliments transformés. Dans une déclaration à la […] L’article Additifs alimentaires : ces produits nocifs qui se cachent dans notre alimentation est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.