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Alimenti ultra processati e invecchiamento precoce: cosa stiamo mangiando?

Nel mondo frenetico di oggi, sempre più persone fanno affidamento su alimenti ultra processati per la loro comodità e rapidità di preparazione e/o per la loro palatabilità. Infatti, l’assunzione di alimenti ultra-processati è aumentata notevolmente negli ultimi decenni ed è stato costantemente affermato che questa abitudine è implicata nello sviluppo di molteplici malattie non trasmissibili. […] L'articolo Alimenti ultra processati e invecchiamento precoce: cosa stiamo mangiando? proviene da Il Fatto Quotidiano.


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