Van'ın Çatak ilçesinde, 2 bin 700 rakımlı bölgelerde karakovan balı hasadına başlandı. Üreticiler, bitki çeşitliliği artışı ve uygun mevsim şartlarından dolayı bu yıl yüksek verim elde etmeyi bekliyor. Karakovan balının kalitesi yüksek olup, doğal yöntemlerle üretilmektedir.