Wenn die Flasche beim Öffnen laut ploppt, freuen sich Biertrinker, aber auch Forscher. Sie nähern sich dem Getränk mit Mikrofonen und Hochgeschwindigkeitskameras.
Opening beer bottles produces a "plopp" sound with a frequency of around 800 Hertz and a sound pressure of 180 decibels for about 70 milliseconds, briefly exceeding the noise level of a jet turbine. The rapid expansion of pressurized carbon dioxide upon opening causes a brief temperature drop to as low as -50 degrees Celsius and sudden pressure decrease above the liquid, contributing to the characteristic sound.
