3 h. ago "Gijón Bonito ha tratado desde el principio de unir la sidra y el bonito"

La cultura sidrera asturiana fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO el año pasado, reconociendo su relevancia en la identidad y tradición de Asturias. Y es que antes, la sidra solo se podía encontrar en sidrerías preparadas para el escanciado con vasos y con escanciadores profesionales. Ahora, se puede encontrar en cualquier restaurante, vinoteca o cualquier otro tipo de establecimiento. "La propuesta en los últimos años se ha ido ampliando, sobre todo con las sidrasbrutas, espumosas y las sidras de mesa o filtradas", explica Iñaki Busto, gastrónomo colaborador de Gijón Bonito.

Politics

18 h. ago Aida Bao: "En el periodismo no existe la información totalmente imparcial"

La presentadora Aida Bao, directora de los informativos de fin de semana de la Cadena Ser, se ha encargado de sustituir a Jesús Cintora al frente del programa de RTVE 'Malas lenguas' durante las dos primeras semanas del mes de agosto. El programa ha mantenido su doble edición diaria, a las 15:55 horas en La 1 y a las 19:00 horas en La 2, y ha seguido combinando la esencia del espacio de Cintora, un análisis periodístico de la actualidad política con un toque de humor para desmontar bulos.

Politics

19 h. ago El Valencia prohíbe comer pipas en Mestalla "para garantizar la salubridad en las gradas"

Hace dos años que el club no ofrece este producto en los diferentes puntos de venta del estadio Leer

Politics

37 h. ago Cinco abusos laborales que no debes aceptar estas vacaciones

"Sé que estás de vacaciones, pero podrías aclararme una duda sobre ". "Parte del equipo está fuera de la oficina, pero haremos la reunión igualmente y que se conecten un rato en remoto". "Esto es urgente, lo necesito resuelto y en mi mesa antes de que te vayas". Son algunas de las frases que se repiten de manera recurrente justo cuando las oficinas y demás centros de trabajo están a punto de vaciarse antes del éxodo vacacional. Y todas ellas reflejan abusos laborales que atentan contra la desconexión digital de los profesionales y que, en última instancia, pueden contribuir a generar estrés, ansiedad y un cuadro completo de ‘burnout’.

Society

39 h. ago Lula trata de blindar la economía de Brasil en medio de nuevas sanciones de Estados Unidos

Las relaciones entre Brasil y Estados Unidos han entrado en una era de deterioro creciente en la que la decisión de Donald Trump de imponer aranceles del 50% es apenas un capítulo inicial. En las últimas horas, la Oficina de Derechos Humanos del Departamento de Estado dictaminó que el gigante sudamericano ha retrocedido en la defensa de la libertad de expresión por las limitaciones que enfrenta el expresidente Jair Bolsonaro en el marco del juicio que se le sigue por presunto golpismo. Brasil, se sostiene, reprime el debate democrático y por eso está por debajo de El Salvador de Nayib Bukele en las ponderaciones de Washington. Marco Rubio, el jefe de la diplomacia trumpista, anunció a su vez sanciones contra funcionarios brasileños de Mozart Júlio Tabosa Sales y Alberto Kleiman, otros de la Organización Panamericana de Salud (OPS) que hayan participado en la contratación de médicos cubanos en el programa Más Médicos que, según EEUU es un "sistema de exportación de trabajo forza...

Politics

44 h. ago Desastre ecológico en Cáceres: Vacían un embalse para erradicar una especie invasora y causan un daño "aún mayor"

El pasado 22 de enero Alcollarín abría las presentaciones de Extremadura en la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur). Este municipio cacereño de apenas 300 habitantes, "el primero en referencias ornitológicas de Extremadura y cuarto a nivel nacional" por sus colonias de cigüeña negra, focha común o pato cuchara, cumplía el sueño de verse situado en el mapa: se presentaba al mundo como un lugar único para el avistamiento de aves, un paraíso para la pesca deportiva y un refugio de ensueño para disfrutar de la naturaleza en pleno corazón de la dehesa extremeña gracias a las aguas de su embalse. Ocho meses después, de todo eso solo queda "un lodazal lleno de peces muertos".

Politics

44 h. ago La huelga de los trabajadores de tierra de Ryanair comienza este viernes en pleno puente

El Ministerio de Transportes ha establecido unos servicios mínimos que fluctúan entre el 76% y el 87% para las jornadas del mes de agosto. Más información: Ryanair gana 820 millones en el primer trimestre y confía en que Boeing entregue los aviones 737 antes de 2026

Politics

51 h. ago Los tres asesinos neonazis que admira Deport Them Now, el grupo que organizó la "cacería" de inmigrantes en Torre Pacheco

Hace un mes intentaron incendiar aún más las calles de Torre Pacheco (Murcia) animando a la "caza de inmigrantes" desde su chat de Telegram. Su líder, el catalán Christian Lupiáñez, está en prisión por un delito de incitación al odio. Agentes de la Comisaría General de Información de la Policía Nacional llevan meses investigando al grupo DTN (Deport Them Now).

Events

53 h. ago Trump extiende su batalla financiera contra Jerome Powell a Goldman Sachs y su presidente David Solomon

El presidente de EEUU carga contra un informe sobre repercusiones arancelarias coordinado por el economista jefe del banco de inversión. Más información: Trump sitúa a Madrid como una de las capitales más seguras del mundo en comparación con Washington DC

Politics

53 h. ago La Covid vuelve en verano y las ventas de test se disparan en las farmacias: crecen un 150% en comparación con mayo

En general, la facturación alcanza los 8,2 millones de euros en lo que va de 2025. Más información: El repunte de casos de Covid-19 dispara las ventas de test en farmacias un 724% en sólo un mes y medio

Politics

66 h. ago Lorena Moreno y su insólita fobia que podría romper la tradición familiar: “Si mi novio lo come, no le puedo besar”

Las aceitunas suelen ser el aperitivo estrella de cualquier mesa salvo que te llames Lorena Moreno. La joven ha confesado en el programa Y ahora Sonsoles que vive con una fobia tan intensa hacia este encurtido que ni siquiera puede mirarlo sin sentir náuseas. Y lo más sorprendente: su familia es dueña de una empresa de aceitunas que jamás podrá heredar.

Politics

69 h. ago Detenidos en Burgos dos menores por tratar de quemar en abril a un hombre que dormía en la calle

La Policía Nacional ha detenido en Miranda de Ebro (Burgos) a dos menores, vecinos de la localidad, por un delito de tentativa de homicidio registrado el pasado mes de abril, tras tratar, presuntamente, de quemar vivo a un indigente mientras éste dormía en la estación de autobuses, y ello mientras grababan la agresión y se reían. También están implicados, junto a otro menor, en el incendio de un puesto ambulante durante las fiestas el pasado mes de junio, según informaron a Europa Press fuentes policiales.

Events

2 d. ago El índice de referencia del INE para la subida de los alquileres escala al 2,15% en julio

Los índice de referencia para la subida anual de los contratos del alquiler se situó en el 2,15% interanual en julio de este año, frete al 2,1% del mes anterior, según las cifras publicadas este miércoles por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE). Este indicador sirve para actualizar las rentas a partir de este año para aquellos contratos de alquiler que hayan sido firmados después de mayo de 2023.

Politics

2 d. ago La Zalia priorizará la innovación y el impacto económico al adjudicar suelo

La Zalia "priorizando los proyectos más viables, innovadores y con mayor impacto económico y social" a la hora de adjudicar el suelo en el proceso de competencia que ha abierto, tras haber recibido cartas de interés de cuatro empresas por hacerse con 45, 30, 12 y 10 hectáreas respectivamente, tal como adelantó LA NUEVA ESPAÑA. La Consejería de Movilidad del Principado insistió ayer en esos criterios con motivo de la publicación en el Boletín Oficial del Principado de Asturias (BOPA) del anuncio con la convocatoria de ese proceso de competencia, adelantada por este diario el pasado miércoles. El plazo de las empresas para formalizar sus solicitudes de suelo es de tres meses a contar desde la publicación del anuncio en el Boletín Oficial de la Unión Europea, al tratarse de una convocatoria internacional.

Events

3 d. ago "Contesta, solo es un whatsapp" o "hasta que no lo acabes no te vas": 5 abusos laborales que no debes aceptar estas vacaciones

"Sé que estás de vacaciones, pero podrías aclararme una duda sobre ". "Parte del equipo está fuera de la oficina, pero haremos la reunión igualmente y que se conecten un rato en remoto". "Esto es urgente, lo necesito resuelto y en mi mesa antes de que te vayas". Son algunas de las frases que se repiten de manera recurrente justo cuando las oficinas y demás centros de trabajo están a punto de vaciarse antes del éxodo vacacional. Y todas ellas reflejan abusos laborales que atentan contra la desconexión digital de los profesionales y que, en última instancia, pueden contribuir a generar estrés, ansiedad y un cuadro completo de ‘burnout’.

Society

3 d. ago Cierra la mítica pastelería Embassy definitivamente y despiden a sus 50 trabajadores: "Llevamos sin cobrar desde marzo y lo hemos pasado muy mal", se quejan los empleados

Las confiterías fueron clausuradas en el mes de marzo, pero los dueños aspiraban a encontrar una solución para reabrir. Finalmente no ha sido posible Leer

Politics

3 d. ago Tras su sonada ruptura con Cayetana Guillén Cuervo, Amaia Montero vuelve irreconocible con un inesperado posado: "Infarto"

Amaia Montero, la voz que marcó a una generación, vuelve a ser el centro de la conversación mediática con su último posado en Instagram, que ha dejado fascinados a sus fans y ha incendiado las redes. Tras meses alejada del foco y en medio de los rumores sobre su regreso a la música y a La Oreja de Van Gogh, la artista se muestra más segura y radiante que nunca.

Politics

3 d. ago El Gobierno y Canarias inauguran el traslado de menores migrantes con una lluvia de reproches cruzados

Los 10 primeros menores migrantes no acompañados fueron trasladados el pasado lunes, tras cuatro meses de espera, de Canarias a la península. Las dos administraciones implicadas, la central y la autonómica, coincidieron en que se trataba de una noticia “positiva”, destinada a empezar a solventar una situación que ha colocado al límite a los centros de acogida del archipiélago y ha provocado también que el Tribunal Supremo llame en varias ocasiones la atención al Gobierno de Pedro Sánchez, al concluir los magistrados que este debe hacerse cargo del millar de jóvenes en esta situación, la mayoría procedentes de Mali, que han solicitado asilo.

Politics

3 d. ago Trump se plantea permitir una demanda contra Powell por las obras de reforma de la Fed

El presidente de EEUU también ha cargado contra Goldman Sachs y su CEO, David Solomon. Más información: Trump pone al frente de la Oficina de Estadísticas Laborales al economista conservador EJ Antoni

Politics

3 d. ago El Aeropuerto de Asturias hace historia: supera el millón de pasajeros y este es el perfil de turistas

Asturias, paraíso del turismo. El Aeropuerto de Asturias ha alcanzado cifras históricas de tráfico en los primeros siete meses de 2025. Entre enero y julio, las instalaciones registraron 1.163.555 pasajeros, lo que supone un incremento del 2,8% respecto al mismo periodo del año pasado y marca el mejor arranque anual desde su apertura.

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