Khi đường huyết tăng cao kéo dài, khả năng miễn dịch của cơ thể suy giảm, làm cho mô nướu và tổ chức quanh răng dễ bị viêm nhiễm. Lượng đường trong nước bọt tăng tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi, làm tăng nguy cơ sâu răng và viêm lợi.