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Chef stellt keine ungeschulten jungen Kräfte ein – aus Angst vor hohen Kosten

Steigende Mindestlöhne setzen Großbritanniens Gastronomie unter Druck. Hoteliers und Wirte berichten, dass sie junge, ungelernte Arbeitskräfte kaum noch einstellen – aus Angst vor zu hohen Kosten.


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