Cărbunii de lemn sunt importanți pentru preparatele la grătar, indiferent dacă gătești carne, legume sau pește. Eficiența lor de ardere influențează direct gustul final, textura și timpul de preparare.  Alegerea corectă a tipului de cărbuni este o decizie practică, nu doar una de confort sau preț. Cărbunii de grătar fără fum sunt din ce în […]