3 h. ago "Gijón Bonito ha tratado desde el principio de unir la sidra y el bonito"

La cultura sidrera asturiana fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO el año pasado, reconociendo su relevancia en la identidad y tradición de Asturias. Y es que antes, la sidra solo se podía encontrar en sidrerías preparadas para el escanciado con vasos y con escanciadores profesionales. Ahora, se puede encontrar en cualquier restaurante, vinoteca o cualquier otro tipo de establecimiento. "La propuesta en los últimos años se ha ido ampliando, sobre todo con las sidrasbrutas, espumosas y las sidras de mesa o filtradas", explica Iñaki Busto, gastrónomo colaborador de Gijón Bonito.

Politics

3 h. ago Asturias se abrasa a 42,9 grados: "Es como cuando estás cocinando y abres el horno"

El 15 de agosto de 2027 tardará en ser olvidado por los asturianos. Un día tan soleado que, antes de salir de casa, había que pensárselo. "Es como cuando estás cocinando y abres el horno", explicaba por la tarde una vecina del barrio de Vetusta (Oviedo). Cada cual inventaba una metáfora para expresar lo nunca vivido antes. Los pronósticos de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) no eran equivocados. La ola de calor azotó ayer a Asturias como nunca antes lo había hecho. Numerosas localidades de la región se encaminan hacia temperaturas sin precedentes.

Politics

3 h. ago Oviedo tira de la natalidad regional: cuatro de cada diez recién nacidos en Asturias se empadronan en el concejo

Oviedo tira de la natalidad regional. En lo que va de año 888 de los 2.223 nacidos en Asturias residen en el municipio. Es decir, casi cuatro de cada diez bebés se empadronaron en la capital. Así lo recogen las estadísticas elaboradas por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei) donde analizan mes a mes los datos de alumbramientos y los desgrana por concejos. Gijón, es la ciudad más habitada de la comunidad; sin embargo, se quedó en segunda posición al alcanzar los 614 partos desde enero hasta junio; la diferencia entre ambos lugares es de 276 niños. En tercer lugar se encuentra Avilés con 278.

Events

4 h. ago La hostelería, a tope en Semana Grande, pero con menos gasto por cliente

Gran afluencia de clientes, pero con un menor gasto por cliente que otros años. Ese es el balance que hace la patronal asturiana del sector Otea, sobre la repercusión en la hostelería gijonesa que está teniendo la Semana Grande de Gijón, con su punto álgido en la noche de los Fuegos.

Politics

4 h. ago El Principado estudia reducir a cuatro días la jornada en la Administración asturiana

El Gobierno del Principado está contemplando la posibilidad de implantar la jornada laboral de 32 horas semanales (esto es, cuatro días a la semana) en la Administración asturiana, una modalidad defendida por partidos políticos como Sumar o Izquierda Unida y que ya ha adoptado alguna administración española.

Politics

4 h. ago El bollo del Centro Asturiano de Oviedo se podrá recoger este año sin bajarse del coche

El Centro Asturiano de Oviedo innovará este año de cara a una de sus tradiciones más arraigadas. El mayor club privado de la ciudad, integrado por unos 18.000 socios, habilitará el Día de Asturias una nueva forma de recoger los bollos preñaos y la botella de vino de las fiestas de Covadonga que la entidad celebrará entre el 2 y el 8 de septiembre. Sus integrantes tendrán por primera vez la posibilidad de recoger las clásicas viandas sin bajarse del coche, a través de un punto especial de entrega que se denominará "Bollo&Go".

Politics

5 h. ago L'Aeropuertu d'Asturies fai hestoria: supera'l millón de pasaxeros y esti ye'l perfil de los turistes

Asturies, paraísu del turismu. L'Aeropuertu d'Asturies algamó cifres históriques de tráficu nos primeres siete meses de 2025.

Politics

5 h. ago Baxa'l númberu d'ERE n'Asturies, anque los afectaos xuben un 72%

Les empreses d'Asturies rexistraron un total de 47 espedientes de regulación d'empléu (ERE) ente xineru y xunetu d'esti añu, lo que supon siete menos que los executaos a estes altures del añu pasáu. Sicasí, la cantidá total de trabayadores afectaos disparóse un 71,9%, hasta los 2.158, frente a los 1.255 despidíos nel mesmu períodu de 2024.

Politics

5 h. ago Trump y Putin salen de Alaska sin acuerdo sobre Ucrania tras una reunión "extremadamente productiva"

Ninguno de los dos mandatarios habló de alto ni habló de los acuerdos alcanzados Leer

Politics

11 h. ago Sid Lowe, una promesa y una camiseta muy especial: “En 2012 prometí una cosa, y lo prometido es deuda ”

En los últimos días, los que precedían al debut en Villarreal, andaba Sid Lowe (periodista, embajador del Oviedo y elemento clave en su supervivencia, y no necesariamente por ese orden) algo inquieto, intentando elaborar una lista de nombres. En modo detective, atando cabos. Buscaba a aquellos periodistas ovetenses que en 2012, tras la exitosa ampliación de capital que él mismo de forma altruista lideró, le habían regalado una camiseta, una con un significado especial: la del Real Oviedo noventero, ese que le había enamorado durante su etapa Erasmus en la capital asturiana, con el 16 de Dubovsky.

Politics

11 h. ago Gijón abarrota San Lorenzo para bailar la danza prima y vibrar con el Restallón: "Es una tradición que no hay que perder"

El muro de Gijón rebosaba este mediodía de gente. Miradas expectantes se dirigían hacia la playa de San Lorenzo, donde, como cada año, se congregaron cientos de participantes para la última gran cita de la Semana Grande: la danza prima y el Restallón. Una festividad que reúne tanto a visitantes como locales para participar de una tradición que forma parte de la identidad asturiana. Hubo quienes, para soportar el calor, bailaron con el bañador de la playa en una cita que los asistentes señalaron que es "fundamental" conservar.

Politics

12 h. ago Los asturianos dependen cada vez más de la renta pública: las pensiones y prestaciones sociales suponen más del 36% de los ingresos brutos de los hogares

Las últimas estimaciones de la renta de los municipios asturianos, recientemente publicadas por SADEI y correspondientes al ejercicio 2022, cuantifican en 21.912 euros la renta por habitante en la región, incluyendo tanto los ingresos en efectivo como en especie. Ello nos permite visualizar, en primer lugar, que esa cuantía es un 86% superior a la registrada veinte años atrás, en 2002. Y que es superior en algo más del 30% a la inflación del periodo, en torno al 52%, lo que permite dar una primera magnitud de la mejoría del bienestar económico de los asturianos, en términos per cápita; si bien es cierto que hay menos habitantes ahora que a principios de siglo, lo cual hace que la comparación del agregado regional con otros territorios muestre una situación menos ventajosa.

Society

12 h. ago Siero prepara una parcela de 25.000 metros para la Ciudad de la Justicia

El alcalde de Siero, el socialista Ángel García, vuelve a la carga para conseguir hacerse con la futura Ciudad de la Justicia. El regidor pone toda la carne en el asador y acaba de anunciar que el próximo mes de septiembre pondrá a un equipo de técnicos a trabajar en la definición de una parcela de más de 25.000 metros cuadrados en el entorno de Paredes para albergar dicho proyecto.

Events

13 h. ago Éxito asturiano en el Descenso del Pisuerga: Miguel Llorens y Abel García ganan en K

El riosellano Miguel Llorens López, junto al cangués Abel García Cimentada, este flamante vencedor del 87º Descenso Internacional del Sella en K-1, resultaron ganadores absolutos, en la modalidad de K-2, del 59º Descenso Internacional del Pisuerga, dilucidado hoy viernes entre el puente de Olleros de Pisuerga y el puente de las Monjas, en Alar del Rey (Palencia). La novedosa pareja de la Sociedad Cultural y Deportiva de Ribadesella, del grupo de trabajo que dirige Kiko Vega Suárez, había quedado tercera ayer, jueves, en el Carrión.

Politics

13 h. ago Disruptores endocrinos: más de 2.000 químicos invisibles impactan en la salud de mujeres y niños

En la cocina. En los cosméticos. En los alimentos. En los productos de limpieza. Como una epidemia silenciosa, nuestra comida y muchos de los objetos cotidianos contienen tóxicos que pueden alterar nuestras hormonas. Son los llamados disruptores endocrinos, un concepto cada vez más presente en la conversación social –a tenor del volumen de publicaciones en redes advirtiendo de sus peligros y proponiendo otros productos ‘libres de tóxicos’– y del que viene alertando la comunidad científica.

Politics

15 h. ago Esto es lo que ocurre con los medicamentos caducados que llevas a la farmacia (y no es lo que crees)

Los medicamentos, como ocurre con otros productos, también tienen fecha de caducidad. Y en ese caso, te recomiendan llevarlos a la farmacia. Pero, ¿qué ocurre con estos medicamentos?

Politics

15 h. ago Piñas ‘acorazadas’ que actúan como cápsulas de supervivencia en los incendios forestales

Los incendios forestales son la gran plaga de los montes. Durante milenios la historia evolutiva de los pinos de la cuenca mediterránea ha ido de la mano a la del fuego que los ha calcinado. Los expertos apuntan que pasan décadas para que las masas forestales se recuperen, siempre y cuando no se pierda la capa vegetal y se desertice el espacio que ahora ocupaban los bosques. Ante este panorama, el pino carrasco (uno de las más comunes en los montes mediterráneos) tiene un as bajo la manga.

Politics

15 h. ago Prohíben el baño en el lago más grande de España por las cargas de agua para los incendios de León y Zamora

Prohíben el baño en el lago más grande de España por las cargas de agua para los incendios de León y Zamora  El Debate

Politics

16 h. ago Muere el expresidente de Aragón Javier Lambán, uno de los grandes críticos de Sánchez en el PSOE

El expresidente del Gobierno de Aragón Francisco Javier Lambán Montañés ha fallecido este viernes, 15 de agosto, en el hospital de Ejea de los Caballeros (Zaragoza), su localidad natal, a los 67 años, tras cuatro años de lucha contra el cáncer. Así lo ha dado a conocer el Ejecutivo autonómico, que ha decretado tres días […] The post Muere el expresidente de Aragón Javier Lambán, uno de los grandes críticos de Sánchez en el PSOE appeared first on Radio Intereconomía.

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17 h. ago Las vacaciones de Irene Montero, fuera de España, sin Pablo Iglesias a la vista

Las vacaciones de Irene Montero, fuera de España, sin Pablo Iglesias a la vista  El Debate

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