La hidroponía requiere 13 veces menos agua que los cultivos tradicionales, y su producción por metro cuadrado es 11 veces mayor.A lo largo del siglo pasado, el crecimiento del consumo de agua a nivel mundial fue dos veces más rápido que el incremento demográfico, según información de la Organización de las Naciones Unidas (ONU). El retiro de agua dulce se multiplicó por siete entre 1990 y 2010; según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la agricultura es responsable de 65% de ...Continuar leyendo...