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Des manuels d’évaluation et de bonnes pratiques d’hygiène sont en cours de validation pour l’inspection des aliments

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) soutient les services sénégalais de contrôle alimentaire dans leur travail en fournissant des manuels d’inspection et de bonnes pratiques en matière d’hygiène. Ces guides couvrent toutes les modalités de restauration, des petites échoppes de rue aux marchands ambulants, sans oublier les cantines permanentes et les stands […] The post Des manuels d’évaluation et de bonnes pratiques d’hygiène sont en cours de validation pour l’inspection des aliments appeared first on Walf NET.


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ID: 3780093875
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