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El chef colombiano Mario Valles toma las riendas del restaurante que dejó Ramón Freixa en el Hotel Único de Madrid... y lo borda

El nuevo espacio, bautizado como El Patio de Claudio, recuerda a los bistrós europeos, donde brilla el buen producto en un comedor elegante y coqueto y un ticket medio de 60 euros. El que fuera alma de Hortensio y ahora de Narciso también deja notar su influencia francesa sin olvidar guiños mediterráneos y madrileños Leer


today 4 d. ago attach_file Politics



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