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El nuevo reto de la guía Michelin: tras valorar la comida y los alojamientos, ahora se estrena con el vino

Ya pueden estar preparados los bodegueros de la única denominación de origen de vino en Asturias, la de Tierra de Cangas, porque la popular y siempre exigente Guía Michelin tiene previsto a medio plazo empezar a hacer sus valoraciones en el sector. De momento, en 2026, sus inspectores se estrenarán con las Uvas Michelin en Borgoña y Burdeos, dos denominaciones francesas que presumen de tener los mejores vinos del mundo.


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