54 m. ago Ferrán Adrià, entre bonitos y bocartes, elogia la capacidad de Asturias de "innovar desde el mar"

Si hace apenas unos días el cocinero asturiano José Andrés hizo las veces de guía de excepción en la rula de Avilés ante un grupo de clientes de la empresa estadounidense de servicios financieros Capital One, ayer fue el prestigioso chef Ferran Adrià el que se dejó ver durante una visita a las instalaciones pesqueras de la ciudad guiada por el jefe de cancha, Jorge Juan. En esta ocasión Adriá llegó a Avilés de la mano de CaixaBank, organizadora de un encuentro con el cocinero y presidente de la Fundación de El Bulli.

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80 m. ago El mal estado de las infraestructuras hídricas provoca fugas de hasta el 40% del agua utilizada en España

España es uno de los países europeos más golpeados por el estrés hídrico y el riesgo de sequías extremas y, a su vez, es uno de los lugares del continente con una infraestructura hídrica más “envejecida”, “obsoleta” y, sobre todo, “precaria”. Según destaca un informe de la compañía S&P Global Ratings, en algunas regiones del país casi la mitad del agua que circula por las redes se pierde antes de llegar al grifo. En Galicia y Asturias, por ejemplo, se estima que las fugas de agua afectan hasta al 40% del agua en circulación, mientras que en Extremadura llegan al 33%, en Aragón al 30% y en Catalunya al 22%. El análisis, presentado este miércoles, reclama aumentar la inversión en el sector para evitar, entre otros factores, las pérdidas económicas derivadas de la escasez de agua en diferentes sectores y, en general, el impacto que tendría este fenómeno en la vida de la población.

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3 h. ago Así fue la visita de Ferrán Adrià a la antigua cocina de la Universidad Laboral de Gijón, en imágenes

"Es increíble, es una de las cocinas más grandes que hay en España, es una maravilla". Con estas palabras definió ayer el chef Ferrán Adrià la antigua cocina de la Universidad Laboral, tras realizar una visita por las instalaciones y en los momentos previos de ofrecer una charla a la que acudieron 75 profesionales de la hostelería de toda Asturias. "Es bonito visualizar lo que se pudo hacer aquí", agregó el reputado cocinero –en referencia a los años de actividad culinaria en el complejo– y reincidió en el gran tamaño de la dependencia. "Tendríamos que montar cuatro o cinco restaurantes para aprovecharla", bromeó.

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3 h. ago Ferrán Adrià, de la antigua cocina de La Laboral de Gijón: "Es una maravilla, de las más grandes de España"

"Es increíble, es una de las cocinas más grandes que hay en España, es una maravilla". Con estas palabras definió ayer el chef Ferrán Adrià la antigua cocina de la Universidad Laboral, tras realizar una visita por las instalaciones y en los momentos previos de ofrecer una charla a la que acudieron 75 profesionales de la hostelería de toda Asturias. "Es bonito visualizar lo que se pudo hacer aquí", agregó el reputado cocinero –en referencia a los años de actividad culinaria en el complejo– y reincidió en el gran tamaño de la dependencia. "Tendríamos que montar cuatro o cinco restaurantes para aprovecharla", bromeó.

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10 h. ago Giro inesperado en la denuncia de Paloma Lago por agresión sexual: "Está mal, hace que reviva el suceso"

Paloma Lago está completamente 'desaparecida' desde que el pasado miércoles salió a la luz la denuncia por agresión sexual que interpuso contra el exconselleiro del Mar de la Xunta de Galicia Alfonso Villares el pasado 27 de diciembre.

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10 h. ago La unión de los cerveceros artesanales de Madrid: "Queremos estar en las fiestas de los pueblos"

La unión de los cerveceros artesanales de Madrid: "Queremos estar en las fiestas de los pueblos"  El Español

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11 h. ago Felipe VI reafirma en Rumanía el compromiso de España con la OTAN y con el pueblo ucraniano "en un momento crucial"

Felipe VI reafirma en Rumanía el compromiso de España con la OTAN y con el pueblo ucraniano "en un momento crucial"  RTVE.es

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12 h. ago El Gobierno renueva el programa ‘Verano Joven’ para viajar en transporte público con descuentos de hasta el 90%

A este programa, dotado con 120 millones de euros de inversión, pueden acceder los jóvenes de entre 18 y 30 años. Más información: Renfe incorporará a Galicia los nuevos trenes Avril entregados por Talgo este mes

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12 h. ago Felipe VI reafirma en Rumanía el compromiso de España con la OTAN y el pueblo ucraniano

Felipe VI reafirma en Rumanía el compromiso de España con la OTAN y el pueblo ucraniano  La Voz de Galicia

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12 h. ago Ni Llanes ni Cudillero: estos son algunos de los pueblos más bonitos de Asturias que todavía no conoces

Llega el verano y uno de los mejores lugares para visitar es el Norte de España. En Asturias contamos con un clima fabuloso, sin temperaturas excesivamente calurosas y con un ambiente agradable. Además, es la región perfecta en la que la geografía montañosa del interior se mezcla con la costa cantábrica, dejando una gran variedad de estampas naturales.

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14 h. ago Así es 'Trinidad', el western feminista rodado en Gran Canaria con Paz Vega, Gabriela Andrada y Karla Sofía Gascón

Hay un momento, justo después de que el director de la película grite "motor" y antes de que suene el "acción", en el que todo se suspende. Una figura femenina se recorta al fondo de la calle del pueblo de Sweetwater, en un reconvertido Sioux City. Lleva un sombrero de fieltro, pañuelo al cuello, un chaleco de cuero envejecido, abrigo largo, y probablemente, un revólver debajo de la ropa. No es Clint Eastwood, ni Terence Hill, aunque se le parezca, sino Trinidad. Así arranca otro día de rodaje en Sioux City, al sur de Gran Canaria, donde las actrices Gabriela Andrada, Paz Vega y Karla Sofía Gascón ruedan 'Trinidad', un western feminista con aire de subgénero spaghetti y corazón migrante.

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15 h. ago Ana Obregón se pronuncia sobre la agresión sexual y lanza un inesperado mensaje: "Nos están persiguiendo a toda la familia"

Muy emocionada. Así se ha mostrado Ana Obregón este lunes en su cita semanal con el programa 'Y ahora Sonsoles' al hablar del delicado momento que atraviesa su excuñada Paloma Lago, en el ojo del huracán mediático días después de salir a la luz su denuncia por agresión sexual contra el exconselleiro del Mar de la Xunta de Galicia Alfonso Villares.

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15 h. ago El camping con la piscina más bonita de España está muy cerca de la Región de Murcia: «Parece Bali»

El camping con la piscina más bonita de España está muy cerca de la Región de Murcia: «Parece Bali»  La Verdad

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17 h. ago Jorge Rey pone en alerta a España: avisa de un «verano insólito» y «episodios intensos» para los que no est...

Jorge Rey pone en alerta a España: avisa de un «verano insólito» y «episodios intensos» para los que no est...  OkDiario

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17 h. ago Un golpe en Ourense retira el mayor alijo de heroína del año en España y destapa un posible blanqueo con boletos de apuestas premiados

Los 3 kilos y 225 gramos de heroína que los policías incautaron en los narcopisos del barrio de Covadonga, el supermercado de la droga en Ourense, "posiblemente, es la mayor aprehensión a nivel nacional de heroína en lo que va de año", destaca el jefe superior de Policía en Galicia, Pedro Pacheco. "Es una de las operaciones más importantes contra el tráfico y el menudeo de los últimos años en Galicia". El responsable del cuerpo en la comunidad y el delegado del Gobierno, Pedro Blanco, comparecieron este lunes en la comisaría provincial de Ourense para analizar los resultados de la operación Copérnico que ha permitido sacar de la calle unas 100.000 dosis de heroína que se podrían haber elaborado con las cantidades incautadas, porque parte de la sustancia se encontraba todavía en roca. El laboratorio de sanidad dirá el grado de pureza del estupefaciente.

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21 h. ago El Puerto de Avilés, polo turístico: esto es todo lo que hay programado en la ría para las próximas semanas

Comienza una semana agitada en los muelles avilesinos: desde el viernes y hasta el próximo martes convivirán en el puerto de Avilés tripulaciones de mercantes y pesqueros –la campaña del bonito del norte está en pleno apogeo– con turistas llegados a la ciudad a bordo de diferentes embarcaciones. Se espera la llegada el domingo, a primera hora de la mañana, alrededor de las ocho, del megayate "Scenic Eclipse", que atracará en el muelle vecino al Centro Niemeyer. Esta embarcación de lujo –catalogada como premium– cuenta con 114 suites y capacidad para 228 pasajeros. Los cruceristas estarán en la ciudad hasta las siete de la tarde, cuando serán despedidos al son de gaita y tambor. Para la ocasión el Puerto instalará un carpa en el jardín japonés y el Ayuntamiento de Avilés ofrecerá información turística al pasaje.

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29 h. ago Así ha sido el momento viral de Belén Esteban en las fiestas patronales de su pueblo: de rodillas y entre lágrimas

Belén Esteban ha acaparado la atención de todos este fin de semana al acudir a su localidad natal en una de las festividades más señalas del municipio y volverse a mostrar en redes sociales sin ningún tipo de filtros.

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31 h. ago Un marinero de un pesquero de Cudillero, evacuado por causas médicas cuando faenaba entre la Península y las Azores para la campaña del bonito

El buque hospital 'Esperanza del Mar' ha solicitado colaboración al Centro de Coordinación de Salvamento Marítimo de Vigo (CCS) para la evacuación médica en el Puerto olívico de un tripulante del pesquero Nuberu, con base en Cudillero (Asturias), que navegaba entre las islas Azores y la Península para la campaña del bonito, y que necesita atención sanitaria presencial.

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31 h. ago Europa financiará la interconexión eléctrica de España con Francia que evitará nuevos apagones

Europa financiará la interconexión eléctrica de España con Francia que evitará nuevos apagones  La Voz de Galicia

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33 h. ago El mapa de España con el pueblo más bonito de cada provincia en 2025

El mapa de España con el pueblo más bonito de cada provincia en 2025  Viajar

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