24 h. ago Los llagares profesionales, premio honorífico de la Comarca de la Sidra por su trabajo "poco valorado"

Hacen "magia" con "una simple manzana" para transformarla en una bebida celebrada, compartida y ahora, reconocida en el global de su cultura como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Pero es un trabajo "poco valorado", que conlleva mucho esfuerzo y que se ve igualmente escasamente recompensado por los precios de la botella de sidra. Por eso la Mancomunidad Comarca de la Sidra ha querido agradecer este año la labor de los llagareros, una profesión en retroceso, con su Premio Honorífico, para poner de relieve cómo "el ciclo de la elaboración de sidra depende de personas que se esfuerzan día a día por sacar adelante uno de los productos que quizás está peor valorado en lo económico", resaltó el presidente de la Mancomunidad, Juan Antonio González.

Politics

24 h. ago Adiós al mítico edificio de IBM en Madrid: esta será la nueva función de uno de los inmuebles históricos de la

Adiós al mítico edificio de IBM en Madrid: esta será la nueva función de uno de los inmuebles históricos de la  Diario AS

Politics

31 h. ago Regalar de segunda mano: la opción más satisfactoria para los consumidores europeos en Navidad

La Navidad sigue siendo el momento de la generosidad, pero los consumidores europeos están reescribiendo las reglas: regalar de segunda mano es la opción más satisfactoria.

Politics

37 h. ago Canteli reedita en Oviedo su pacto presupuestario con IU: "Triunfa la sensatez"

Ya hay fumata blanca. El PP e IU cerraron este martes, «tras meses de negociación», un pacto para aprobar de la mano, por segundo año consecutivo, el presupuesto municipal, que en 2026 alcanza los 294 millones de euros, el mayor presupuesto de la historia del Ayuntamiento. IU votará a favor del proyecto en el pleno previsto para el próximo 26 de diciembre, pese a que el gobierno de Alfredo Canteli cuenta con mayoría absoluta, a cambio de la aprobación de una moción con dieciséis puntos de acuerdo entre ambas formaciones. Para los populares, este acuerdo supone «el triunfo de la sensatez», mientras que la coalición de izquierdas lo justifica en «la búsqueda de la centralidad política, en la que se alcanzan acuerdos».

Politics

38 h. ago La sidrería Yumay, un "templo de la gastronomía", dice adiós tras décadas de historia en Avilés: "Nos vamos con la ilusión del primer día"

La de ayer era una celebración de "final del camino". La sidrería Yumay, que ha sido la casa de muchos avilesinos y vecinos de la comarca, echará el cierre el próximo 31 de diciembre, y por este motivo, los responsables del negocio, Justo García Castrillón y Lola Sánchez, quisieron celebrar con un centenar largo de amigos y colaboradores, además de la propia familia, el final a un capítulo de 50 años "llenos de esfuerzo, alegrías y recuerdos compartidos". Fue el anfitrión Justo quien, tras el primer brindis de la jornada, proclamó que la suya era una "despedida alegre". "No os olvidaremos", dijo dirigiéndose a todos los presentes –a los que saludó uno a uno durante la jornada–, "familia, clientes, proveedores... esta es vuestra casa y, mi ilusión, nuestra ilusión, es que os sintáis cómodos, disfrutando de los recuerdos y de la música".

Politics

43 h. ago El desembarco de Almada en el Oviedo; soluciones tácticas y algunas dudas: ¿Qué pasará ahora con Fede Viñas?

Hay dos aspectos sobre las que recaen los elogios hacia el trabajo de Gullermo Almada en México, donde cosechó los mayores éxitos de su carrera. El primero, su cuidado de la cantera. El segundo, su mentalidad ofensiva. Para lo primero se necesita trabajo además de buenas ideas para empezar a ver los frutos, pero sí que necesitan los azules de lo segundo de manera inmediata para salir de la sorprendente sequía en la que avanza el equipo en las últimas semanas. La libreta de Almada deberá encontrar en tiempo récord la solución a la falta de colmillo de un equipo que acumula 6 partidos ya, 540 minutos, sin anotar ni un solo gol.

Politics

48 h. ago El mapa con los mejores vinos de España, uno por provincia: tintos y blancos premiados que no pueden faltar esta Navidad

El mapa con los mejores vinos de España, uno por provincia: tintos y blancos premiados que no pueden faltar esta Navidad  la revista VIAJAR

Politics

53 h. ago Sánchez, con ayuda de Armengol, huye de rendir cuentas en el Congreso por la corrupción

El PP se lanza contra el ex presidente Zapatero: "Por encima del número uno sólo está él" Leer

Politics

54 h. ago Ismael Clemente (Merlin Properties): "Invertiremos 2.000 millones en centros de datos en Extremadura de forma inmediata"

Merlin Properties invertirá entre 10.000 y 11.000 millones de euros en los próximos años en Extremadura. Así lo ha desvelado Ismael Clemente, consejero delegado de la inmobiliaria del Ibex-35, durante el Foro Impulsa, organizado por Prensa Ibérica, donde ha apuntado que de forma inmediata espera desplegar 2.000 millones en la construcción de dos grandes centros de datos (o data center en el argot especializado) en la localidad de Navalmoral de la Mata de 100 megavatios (MW) cada uno. "El suelo está ya urbanizado, cuenta con calificación industrial, el proyecto técnico completado y hemos solicitado las licencias de construcción al ayuntamiento. Su puesta en marcha es inmediata, que supondrá en una primera fase una inversión de 2.000 millones de euros, con el foco puesto que esté terminado y operando en 2028", señaló el directivo de la principal socimi cotizada por capitalización bursátil.

Economics

62 h. ago Rosario Neira, presenta "Hilar el tiempo": "El yo poético es una voz ficcional, como un narrador de novela"

La escritora ovetense Rosario Neira reúne en "Hilar el tiempo" su poesía de 1997 a 2021. Esta tarde la presentará en la librería "Matadero uno" de Oviedo con Leopoldo Sánchez Torre (19.30 horas). A Neira le gusta pensar en los poemas "como un tejido hecho de palabras; palabras que se van entrelazando unas con otras y construyen un discurso, que también es una voz y una mirada hacia y a través del tiempo recorrido. Son palabras que van reescribiendo, hilando, ese tiempo pasado, reelaborándolo literariamente en la memoria y en el papel".

Politics

4 d. ago Identificado el héroe anónimo de Bondi Beach que arrebató el rifle a uno de los terroristas: se llama Ahmed al Ahmed, está herido y "nunca había tocado un arma"

Según ha contado su primo al canal 7news, recibió dos disparos y está siendo operado Leer

Events

4 d. ago Uno de los retos más salvajes de España para los esquiadores está en Aragón: 10.000 metros de desnivel acumulado en un solo día

Uno de los retos más salvajes de España para los esquiadores está en Aragón: 10.000 metros de desnivel acumulado en un solo día  El Periódico de Aragón

Politics

4 d. ago Una calle para homenajear a una de las formaciones musicales más ilustres y longevas de Asturias

Cuando suena el "Santa Bárbara Bendita", a la mayoría de vecinos de las cuencas mineras, y casi de toda Asturias, se les eriza la piel. Cuando lo hace en la voz del emblemático Coro Minero de Turón, en muchos afloran las lágrimas. Una agrupación que lleva 75 años llevando la cultura y la identidad minera por todo el mundo, despertando emociones y conectando con su música con el pueblo. Ahora, este emblemático conjunto está a punto de recibir uno de los honores más especiales para cualquier persona o entidad: que un espacio público lleve su nombre.

Politics

4 d. ago Empresarios y usuarios exigen un nuevo modelo de gestión de Valgrande

"Allí arriba nadie está contento. Ni los que llevan poco tiempo trabajando, ni los que llevan muchísimos años. Nadie está conforme". Esta frase, pronunciada por uno de los cientos de profesionales que trabajan en la estación asturiana de esquí de Valgrande-Pajares (Lena), quizá sea la única que pone de acuerdo a todo el entorno de este importante complejo de la región, por donde cada temporada de nieve pueden pasar unos 80.000 usuarios. La estación atraviesa una crisis de funcionamiento debido a varias averías que afectan a diferentes infraestructuras y que están mermando el servicio. La consecuencia es negativa para una estación que es un pulmón económico del concejo y de la que dependen varios negocios.

Politics

4 d. ago Iván Pulido, angulero: "Cuesta menos dinero reducir la pesca de angula que incorporar otras medidas para la repoblación de la especie o la eliminación de saltos"

Después de mes y medio de retraso en la actividad, los anguleros de San Juan de la Arena tienen previsto retomar la faena e iniciar, al fin, la temporada, este próximo jueves 18 de diciembre. Uno de los máximos conocedores de esta actividad es el angulero Iván Pulido, quien explica en esta entrevista la problemática con esta especie.

Politics

5 d. ago El detenido por los atracos en Contrueces, en Gijón había cometido hasta cuatro robos con "un gran" cuchillo

El detenido por los robos de Contrueces no había atacado ni uno, ni dos comercios. Sino al menos cuatro. Así lo explicó esta mañana la Policía Nacional, que aseguró en un comunicado que este arrestado sería, por lo menos, responsable de tres robos con violencia y de otro con fuerza. El implicado fue detenido por la Policía Local hace varios días. Saltó a los medios de comunicación tras conocerse que había robado en una tienda de congelados con un cuchillo de grandes dimensiones.

Events

5 d. ago La gripe aviar, la peste porcina y las cuotas pesqueras encarecen un 5% las mesas de Navidad

Con la gripe aviar, las cuotas pesqueras que limitan las capturas para la flota del Mediterráneo y, desde hace un par de semanas, también la peste porcina africana (PPA) declarada en Catalunya amenazando a los productores de alimentos, los precios de la cesta de la compra no van a dar respiro esta Navidad. Los huevos, base de tantas recetas, han subido un 30,2% en el último año, según el dato del IPC conocido este viernes. El pescado y el marisco frescos cuestan ahora un 7,8% y un 4% más que hace 12 meses, y si se opta por la alternativa del congelado, las subidas son del 6,3%, en el caso del primero, y del 3%, en el del segundo. Hasta la carne de cerdo y los embutidos salen un 1,3% más caros estas Navidades que las pasadas, y eso que el precio del porcino en origen (el que la industria paga a los ganaderos) ha bajado tras el estallido de la última crisis veterinaria y la caída de las exportaciones.

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5 d. ago Redondo, de Turón a capitán en El Molinón: "Por el Sporting, lo que sea"

"No voy a olvidar nunca aquel día cuando, jugando con el Turón, Sionín, que era el entrenador, me llamó y me dijo: ‘Redo, ¿te gustaría fichar por el Sporting?’". José Antonio Redondo (Turón, 1953) inició entonces una etapa que le llevaría a ser parte del mejor Sporting de la historia. El que fuera uno de los mejores laterales derechos que vio El Molinón recibirá esta tarde un homenaje en la previa del partido ante el Granada, dentro de los actos organizados por el club con motivo del 120 aniversario de su fundación. "Se agradece este detalle. Llevo este club muy dentro. Tanto al equipo, como a la afición. Por el Sporting, lo que sea", dice quien sigue ligado a la entidad de la mano de Joaquín Alonso en labores institucionales.

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6 d. ago Salamanca alberga medio millón de cabezas de bovino, el diez por ciento del censo de España

J.M.A. / ICAL El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, revalidó hoy su compromiso con el sector ganadero e incentivó la promoción de los productos cárnicos “de calidad” de la Comunidad, durante su asistencia al acto con motivo del 25 aniversario de la marca Ternera Charra, donde recibió, en nombre […] The post Salamanca alberga medio millón de cabezas de bovino, el diez por ciento del censo de España appeared first on Radio Intereconomía.

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6 d. ago Los dos productos básicos de la cesta de la compra de los asturianos que se han disparado en el último año

Dos productos muy habituales en la cesta de la compra de los asturianos, como son los huevos y la carne de vacuno, han registrado un encarecimiento espectacular en el último año. Los huevos han subido un 32,1% en los supermercados y tiendas de Asturias coincidiendo con el sacrificio de más de dos millones de gallinas en España por la gripe aviar, mientras que la carne de ternera se ha encarecido el 18,3% por un aumento de la demanda.

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