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Feindbild Hafermilch? Bauern entdecken jetzt den Markt für pflanzliche Drinks für sich

Ob Hafer-, Soja- oder Mandeldrinks: Die Nachfrage steigt. Für Österreichs Bauern war die vegane Konkurrenz lange ein rotes Tuch. Jetzt denkt man um, ab 2026 gibt es Hafer und Soja mit AMA-Siegel.


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