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Filière anacarde : La Casamance face au défi de la transformation

Dans quelques jours débutera la campagne de commercialisation et d’exportation de la noix de cajou en Casamance, une filière en pleine croissance dans cette région méridionale du Sénégal, de Kolda à Sédhiou en passant par Ziguinchor. Malgré son dynamisme et son potentiel, ce secteur fait face à des obstacles majeurs. Ce grand format donne la parole aux acteurs rencontrés lors de concertations et de formations dans les trois régions, à l’approche du lancement de la campagne 2025.     Une fixation des prix liée à la Guinée-Bissau     En Casamance, et particulièrement à Ziguinchor, le démarrage de la campagne dépend largement des prix fixés en Guinée-Bissau, pays frontalier qui influence fortement le marché local. “Pour établir le prix d’achat en Casamance, nous nous alignons sur celui de la Guinée-Bissau, avec une légère amélioration”, explique Aboubacar Camara, secrétaire général du Cadre de concertation régional (CCR) des acteurs de la filière anacarde de Ziguinc...


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