3 ч. назад Любимый завтрак миллионов: попробуйте рецепт сырников из рисовой муки от Клопотенко

На первый взгляд сырники готовить очень просто, но есть нюансы. Надо знать несколько секретов, чтобы сырники каждый раз получались идеальными. Шеф-повар Евгений Клопотенко адаптировал блюдо для людей, не употребляющих глютен. Заменил белую муку рисовой. "Нежные сырники - любимый завтрак миллионов. Мы предлагаем базовый рецепт сырников, который, по желанию, можно разнообразить. Например, добавьте в тесто банановое пюре, изюм, кусочки сухофруктов или шоколада, мак, кокосовую стружку", - говорит кулинар. Какой творог выбрать Есть три фактора, которые следует обратить внимание при выборе сыра: жирность, влажность и структура. Самые вкусные сырники получаются из жирного сыра, 9% и выше. При этом он может быть как магазинным, так и фермерским - это не важно. Если вам попался влажный творог, здесь есть два решения. Можете завернуть его в марлю и отжать от лишней влаги или отбросить на сито. Также компенсировать лишнюю жидкость можно увеличив количество муки примерно на 1 ст. л. Но не переу...

Общество

19 ч. назад З початку доби на фронті відбулися 112 бойових зіткнень, ‒ Генштаб

З початку доби на Покровському напрямку противник здійснив 46 спроб потіснити наших захисників із займаних позицій.

События

23 ч. назад В Манчестере около ресторана совершено ограбление жены игрока МЮ

Любимая женщина Андре Онана Мелани Камаю лишилась дорогой сумки и часов в результате кражи.

Спорт

35 ч. назад Квартира может многое рассказать о мужчине: на что обратить внимание

Квартира - зеркало привычек, образа жизни и характера ее владельца. Когда заходите в дом потенциального партнера, можно узнать, насколько вы совместимы и будет ли комфортно жить вместе в будущем. Беспорядок или идеальный порядок, выбор мебели, запахи и даже мелочи, например разложенные носки или аккуратно сложенные полотенца, могут рассказать больше, чем слова. Что стоит заметить в квартире избранника Чистота в доме Многим порядком надоел домашний строй, при котором женщина обязана строить карьеру и следить за домом, а мужчина может забыть о поддержании порядка. Поэтому если ваш партнер умеет тщательно убирать квартиру без лишней помощи и не грешит разбрасыванием вещей - это, безусловно, "зеленый флаг". Чистая посуда Этот показатель тоже помогает оценивать, может ли мужчина обслужить сам себя. Если он приглашает вас в гости, а на его кухне нет ни одной чистой кружки - значит она не умеет организовывать свои дела так, чтобы хватало времени на все, и страдает прокрастинацией. В таком ...

Общество

38 ч. назад Зеленський після зустрічі з командувачами штабів Франції і Британії: не лише три країни включені в процес, це буде коаліція

Уже є розуміння, де саме потрібен контингент. 

Политика

40 ч. назад ЗМІ: після початку мирних переговорів РФ збільшила кількість атак безпілотниками по Україні

Кремль хоче змусити Україну піти на поступки під час переговорів, використовуючи масовані атаки БпЛА.

Политика

42 ч. назад Вірменія закріпила курс на ЄС у законодавстві: президент підписав закон про початок процесу вступу

Документ набуває чинності після схвалення у парламенті.

Политика

43 ч. назад Від початку доби на фронті — понад 80 боєзітнень, ворог зменшив інтенсивність штурмів

Найбільше ворог штурмує позиції ЗСУ на Торецькому і Покровському напрямках.

События

43 ч. назад TikTok запускает опасную игру, вызывающую панику и галлюцинации у подростков

В популярной китайской социальной сети TikTok начала распространяться опасная игра, которая сочетает элементы гипноза и может привести к серьезным психическим проблемам у подростков. Об этом в эфире Киев42 рассказала психолог Оксана Глущенко. В видео, которые публикуют пользователи TikTok, подростки выполняют своеобразный ритуал: закрывают глаза и задают вопросы о дверях и коридорах, пытаясь ввести участника в транс. После этого многие из участников испытывают панику и галлюцинации. "Эта игра использует воображение и легкий транс, что может существенно повлиять на психику. В результате могут возникнуть панические атаки, дезориентация, а в некоторых случаях - галлюцинации", - пояснила Глущенко. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Подростков поймали за опасным развлечением По ее словам, такие игры опасны особенно для подростков, поскольку в этом возрасте часто проявляются различные психические проблемы, и подобные развлечения могут лишь усугубить ситуацию. "Это может привести к обострению страхов, паничес...

Спорт

43 ч. назад Від детонації російських мін в Україні загинули 18 дітей, ще 22 — поранені

З початку широкомасштабного вторгнення РФ 336 осіб загинули внаслідок нещасних випадків з вибухонебезпечними предметами.

События

60 ч. назад Генштаб: найбільша кількість боєзіткнень з початку доби відбулась на Покровському напрямку

На Покровському напрямку відбулось 37 боєзіткнень, ще 17 - на Лиманському.

События

62 ч. назад Больше всего от широких таможенных тарифов Трампа проиграли США

Президент США Дональд Трамп принял решения, которые нанесли ущерб для американской экономики. Активы многих других крупных экономик, против которых он объявил дополнительные таможенные тарифы не пострадали. Об этом сообщило агентство Bloomberg. В то же время влияние масштабных тарифов Трампа на другие страны было менее экстремальным. В частности, индекс Stoxx Europe 600 упал лишь на 1,9%, а евро наоборот вырос на 2,2% относительно американского доллара, достигнув самого высокого уровня с октября. Широкий показатель азиатских акций упал лишь на 1,7%. "Фьючерсы на индекс акций США упали более чем на 4% после того, как Трамп объявил о широкой серии пошлин после закрытия рынка в среду, а курс доллара упал", - отмечается в сообщении. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пошлины Трампа подняли золото и облигации до рекордного максимума В целом доллар пережил худший день за последние два года, а трейдеры сейчас готовятся к экономическим последствиям. Японская иена выросла на 1,9% относительно американского долл...

Политика

69 ч. назад Reuters: нафта подешевшала на 3%, оскільки мита Трампа, як очікується, зменшать попит

Аналітики остерігаються, що початок глобальної торговельної війні загрожує підвищити інфляцію та призупинити економічне зростання США та світу.

Экономика

2 дн. назад Землю накрыла мощная магнитная буря красного уровня. Сколько продлится

Мощная магнитная буря красного уровня, возникшая еще 2 апреля и достигшая 6 баллов, в очередной раз накрыла Землю и продлится не один день. Ее К-индекс составляет 5 баллов. По прогнозам ученых будет штормить до 14 апреля. Каждый день ее К-индекс колеблется от 4 до 5 баллов, сообщает Meteoagent. Лишь 6-7 апреля солнечная активность упадет до оранжевого уровня и составит 4 балла. Такую же бурю ожидают с 11 по 14 апреля. В норму придет 15 апреля и составит 3 балла, что соответствует зеленому уровню. Геомагнитная активность измеряется по шкале от 0 до 9. Для обозначения используется планетарный К-индекс, если показатель 5 и выше это сильная магнитная буря. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Магнитные бури: как возникают и почему никогда не бывает точных прогнозов Не забывайте, что прогноз может мгновенно измениться. Ученые обновляют данные каждые три часа. Как влияют магнитные бури на людей Под воздействием бури возможны симптомы, такие как тошнота, мигрень, апатия и обострение хронических заболеваний. Мед...

Наука

3 дн. назад Чем отличается cold brew от эспрессо: главные достоинства каждого напитка

Среди разнообразия кофейных напитков отличается Cold Brew. Это не просто холодный кофе, а напиток, который готовится путем длительного настаивания молотых зерен в холодной воде. В отличие от эспрессо, получаемого в считанные секунды под высоким давлением, колд брю настаивается от 8 до 24 часов, что придает ему мягкий вкус без лишней горечи и кислотности. Благодаря такому способу приготовления cold brew содержит больше кофеина, чем классическое эспрессо, и обладает насыщенным, но деликатным ароматом. Сравните колд брю и эспрессо относительно кислотности, содержания кофеина и вкуса. Время и способ заваривания Cold brew и эспрессо настолько разные, насколько это возможно. Колд брю это грубый помол с холодной водой или водой комнатной температуры. Во время процесса заваривания кофе и вода тратят массу времени, чтобы получить идеальное заваривание - подумайте, 8-24 часа. С другой стороны, эспрессо - это очень тонкий помол, который готовится с очень горячей водой и очень быстро. Процесс з...

Разное

3 дн. назад Как приготовить домашнюю колбасу на Пасху: три рецепта ароматной традиционной нарезки

Украинцы готовятся к Пасхе. Его празднование не обходится без всяких блюд. Главной мясной нарезкой стола есть домашняя колбаса. Идеально, если она приготовлена собственноручно с душой и любовью. Gazeta.ua предлагает три рецепта домашней колбасы, которые точно понравятся вам, родным и гостям. Какое мясо для колбасы выбрать Чтобы колбаса получилась сочной и насыщенной, выбирайте заднюю часть или свиную лопатку. Они отлично сочетаются с салом и дают вкусный результат. Вы также можете взять ошейок, но он достаточно жирный, поэтому к нему сало добавлять не стоит. А вот в вырезке жира совсем мало, потому ее брать не рекомендуем. Также перед приготовлением колбасы советуем немного приморозить мясо, чтобы оно легче нарезалось. Пару часов в морозилке хватит. Как выпекать колбасу Запекание колбасы требует регулировки температур. Сначала она выпекается за 160 градусов, затем температура поднимается до 180 градусов, а последние 15 минут допекается до 200 градусов. Такая градация позволяет лишне...

Общество

3 дн. назад Найбільша прихильниця Трампа в Європі назвала "неправильним" запровадження тарифів

Рішення президента США викликає лише негативну реакцію світу. 

Экономика

3 дн. назад Микола Азаров планує стати в Росії академіком, попри нульовий індекс Хірша

Індекс Хірша свідчить про впливість науковця, він заснований на кількості публікацій та їх цитувань.

Разное

3 дн. назад Генштаб: на Покровському напрямку з початку доби відбулось 69 боєзіткнень

На Курщині відбулось ще 25 боєзіткнень.

События

3 дн. назад Міноборони: 60 тис військових прийняли участь в опитуванні про відношення до служби у застосунку Армія+

Від початку роботи Армія+ в застосунку провели 11 опитувань.

События