14 h. ago José Andrés enseña al mundo la cocina de su tierra en un libro con Asturias en portada: "Es el lugar donde aprendí a comer, a beber y a cocinar"

"Ya es hora de un nuevo libro sobre cocina española". Así anuncia el chef José Andrés el lanzamiento de su nueva publicación, "Spain my way". O dicho en castellano: España a mi manera. En este libro, José Andrés comparte recetas de Asturias, Cataluña y Andalucía, los lugares en los que vivió los primeros 21 años de su vida.

Politics

45 h. ago ¿En cuántas de las 6.000 ganaderías saneadas se detectó tuberculosis? Difícil año para los ganaderos asturianos por las alertas sanitarias

Muy difícil para los ganaderos y de mucho trabajo para los veterinarios está siendo este año en cuestiones de sanidad animal en Asturias. La comunidad empezó 2025 con una alerta al haberse disparado mucho en Tineo y en menos medida en otros concejos la tuberculosis bovina –de la que Asturias es zona libre desde 2021– y va camino de cerrarlo en plena lucha aún para mantener a raya esta enfermedad infecciosa, pero también otras de las que hay que hacer seguimiento, como dicta el Ministerio de Agricultura.

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60 h. ago El mejor lugar para pintar al aire libre: Villanueva de Oscos luce lado creativo

Villanueva de Oscos volvió a llenarse de color este fin de semana con la celebración del XXV Concurso de Pintura al Aire Libre, una cita ya consolidada que reunió a artistas de Asturias, Galicia y León. Muchos de ellos participan desde las primeras ediciones, atraídos por el entorno tranquilo y la acogida del municipio. El primer premio fue para Manuel Caballeira Rivas, seguido por Eduardo Pérez Baamonde, que obtuvo el segundo, y Juan Carlos Tríñanes Bucela, con el tercero.

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3 d. ago La nueva coctelería mexicana en el centro de Madrid donde beber tragos creativos y comer tacos de especialidad

La nueva coctelería mexicana en el centro de Madrid donde beber tragos creativos y comer tacos de especialidad  elle.com

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4 d. ago “Beber menos, pero beber mejor”: la hoja de ruta en la estrategia de Grupo Emperador

Ángel Piña, Global Chief Commercial & Marketing Officer de Grupo Emperador y consejero en Casa Pedro Domecq, repasa toda la actualidad y los nuevos proyectos para el futuro del grupo.

Politics

5 d. ago Crítica de 'Recién nacidas': Una película inteligente y luminosa sobre la maternidad adolescente

La nueva película de los Dardenne, figuras clave del cine social, es pura inteligencia, belleza y ternura. En 'Recién nacidas', los cineastas belgas abordan el tema de la maternidad en la adolescencia. Lo hacen a partir de viñetas de la vida de cinco chicas que, a la espera de que nazcan sus bebés o en sus primeros meses como madres, viven en un centro de acogida de Liège. Sus historias personales son distintas, pero todas ellas tienen el mismo miedo a caer, a no ser capaces de seguir adelante por sí mismas.

Politics

5 d. ago Pepe el sastre, casi un siglo de socialismo asturiano en Bruselas: "Nadie imagina lo que supuso poder votar libremente tras la dictadura franquista"

José Mallada Fernández, más conocido por Pepe el Sastre, asturiano de Piedracea (Lena), el más veterano de la Agrupación Socialista de Bruselas, se arrepiente ahora, cuando está a punto de cumplir 94 años, de no haber participado en el congreso de Suresnes en 1974. En aquel octubre estaba invitado al capítulo que supuso el relanzamiento del PSOE, con Felipe González (entonces Isidoro en la clandestinidad) como secretario general, pero declinó la propuesta porque entonces compatibilizaba un trabajo de asalariado con un bar en Bruselas y “no quise dejar a mi mujer sola en el negocio”.

Politics

5 d. ago Adiós a beber agua directamente del grifo, Lidl te ofrece la solución por menos de 10 euros

Beber agua es algo muy importante, si bien no a todo el mundo le gusta beber el agua del grifo y acaba recurriendo a comprar agua embotellada. Sin embargo, en Lidl te ofrecen la solución definitiva que te costará menos de 10 euros.

Politics

5 d. ago La belga Caroline Lamarche, autora de "La Asturiana", finalista del premio "Goncourt"

El más importante premio de literatura en francés, el "Goncourt", acaba de anunciar que entre los cuatro finalistas de este año se encuentra la belga francófona, Caroline Lamarche, autora del libro "La Asturiana" (KRK Ediciones) y, por tanto, estrechamente vinculada a Asturias.

Events

6 d. ago Los presidentes de Asturias y Galicia, aliados contra la polarización en la presentación del último libro del exconsejero Guillermo Martínez

En un momento de "intensa polarización", con el enfrentamiento convertido en "un valor en sí mismo", los presidentes de Asturias y Galicia dieron ayer ejemplo de que encontrar "puntos de encuentro siempre es posible". Lo hicieron, en su momento, con el Corredor Atlántico y con la financiación. Y lo han vuelto a hacer recientemente ante la polémica por los peajes del Huerna y la AP-9, demostrando que sus intereses comunes pesan más que las posturas ideológicas. Ayer, el líder del Ejecutivo del Principado, Adrián Barbón (PSOE), y su homólogo en la Xunta, Alfonso Rueda (PP), defendieron una vez más la importancia de hacer frente a esa polarización con motivo de la presentación del libro del geógrafo, consultor y exconsejero asturiano de la Presidencia Guillermo Martínez, "Territorio de Encuentro", presentado en el Club LA NUEVA ESPAÑA y que es una compilación de artículos publicados en este periódico. Fue en un acto a rebosar que reunió a importa...

Politics

7 d. ago Atención trabajadores: puedes adelantar hasta 5 años la jubilación (incluso a aquellos trabajadores que no hayan llegado a los 37 años cotizados) tras la nueva norma de la Seguridad social

Uno de los momentos irrepetibles en la vida de unos padres es el momento en el que sus hijos llegan a sus vidas. Un momento de felicidad inolvidable, que también se ve marcado por noches en vela y una dedicación completa al bebé.

Society

7 d. ago Una firma Real el Siero: "Gracias por vuestro cariño y por cuidar tan bien vuestras tradiciones"

"Gracias por vuestro cariño y por cuidar vuestras tradiciones en este pueblín tan bonito". El Rey Felipe VI dejó plasmada su firma y su reconocimiento hacia Valdesoto en el transcurso de la visita a la parroquia para hacer entrega del galadón al "Pueblo ejemplar de Asturias" el pasado sábado. Lo hizo en el libro de honor del Ayuntamiento, ante la atenta mirada de la Reina Letizia, sus hijas Leonor y Sofía, el alcalde de Siero, Ángel García y el presidente del Principado, Adrián Barbón.

Politics

7 d. ago José Antonio Fernández Carbajal, presidente del consejo de administración de Fomento Económico Mexicano: "El desafío consiste en transformar la investigación en salud"

El ingeniero y empresario mexicano José Antonio Fernández Carbajal (Puebla, 15 de febrero de 1954) tiene sus raíces familiares en Asturias y está muy vinculado a la región. Preside el consejo de administración de Fomento Económico Mexicano, multinacional con sede en Monterrey dedicada sectores como el comercio, la distribución de bebidas y carburantes, o los servicios digitales y financieros. Se trata de un gigante con presencia en diversos países de América Latina y Europa que suma 23.500 establecimientos y 354.000 empleados. Además, desde 1990, Fernández Carbajal forma parte del consejo directivo del Tecnológico de Monterrey –Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey–, universidad privada mexicana con su sede principal en Monterrey, donde ocupó el cargo de presidente de 2012 a 2023. Hace dos años, recibió en el Principado el Premio "José Luis Álvarez Margaride" a la Trayectoria Empresarial. Y ayer comenzó a hacer realidad en Oviedo un proyecto largament...

Politics

8 d. ago El fabricante de '7 Up' compra JDE Peet's (Marcilla, Senseo, Saimaza, Hornimans)

Los movimientos se mantienen en el gigantesco sector de bebidas internacional. El grupo estadounidense Keurig Dr Pepper (KDP), dueño de la conocida marca de refrescos '7 Up', anunció este lunes que ha logrado 6.016 millones de euros de las firmas de capital riesgo Apollo y KKR para financiar la compra de JDE Peet's, propietaria de una amplia gama de marcas de café y té, incluyendo marcas icónicas en España como Marcilla, Saimaza y Hornimans. A nivel mundial, su portafolio incluye nombres como Peet's Coffee, L'OR, Jacobs, Douwe Egberts, Senseo y Tassimo. Tras esa amalgama de protagonistas se confirma una operación de especial enjundia en el sector. El grupo estadounidense Keurig Dr Pepper (KDP) logra financiación para afrontar una compra que ascenderá a unos 15.700 millones de euros. Esta operación se produce en un sector de bebidas en el que están de capa caída y reducción de ingresos previsible las bebidas azucaradas carbonatadas como el histórico 7Up. Por ...

Politics

8 d. ago La Seguridad Social permite hasta adelantar 5 años de la jubilación incluso a aquellos trabajadores que no hayan llegado a los 37 años cotizados para que la pensión total no baje

Uno de los momentos irrepetibles en la vida de unos padres es el momento en el que sus hijos llegan a sus vidas. Un momento de felicidad inolvidable, que también se ve marcado por noches en vela y una dedicación completa al bebé.

Society

9 d. ago Fernando Silva, CEO de Siemens Iberia: "Queremos llegar a los 1.000 empleados en Cataluña para 2030"

Siemens empezó fabricando telégrafos, hace más de 150 años, y hoy se dedica a la inteligencia artificial, la industria del automóvil o las infraestructuras hidrográficas, entre muchos otros. Esta multinacional de origen alemán ha pasado de ser una corporación industrial a también una empresa de tecnología diversificada. Entre los principales verticales en los que opera la compañía (Automoción, Agua, Alimentación y bebidas, Centros de datos, Edificios, Energía y Farma) representan aproximadamente el 57% de la facturación de la compañía. Esa transición ha querido escenificarla con el traslado de su sede en Catalunya de una fábrica en Cornellà -que mantienen- a unas nuevas oficinas en la Torre Diagonal One. El consejero delegado en Iberia, Fernando Silva, recibe a EL PERIÓDICO en la inauguración de la planta.

Politics

1 week ago 247 libros en 11 años, así es Sophie Saint Rose, la autora ovetense más leída en Amazon: "En cuatro días escribo una novela de doscientas páginas"

La imaginación no tiene límites. Y si no, que se lo digan a Sonia López, más conocida por sus lectoras como Sophie Saint Rose. Con 247 libros a sus espaldas, la escritora asturiana es la autora favorita de los lectores del 2014 al 2024 en Amazon Kindle Unlimited. Un título otorgado por la misma plataforma y que con este servicio de suscripción ofrece, a través de una cuota mensual, el acceso a infinidad de títulos que abre la puerta a miles de autores a nivel mundial.

Politics

1 week ago Guerra de cañas en el río Caudal: la pesca sin muerte y la tradicional enfrentan posturas en Mieres y Morcín

La iniciativa de la Asturiana de Pesca, que plantea recalificar como zona de pesca libre el tramo del río Caudal comprendido entre Argame y Parteayer, en Morcín, ha generado una fractura entre los defensores de la pesca sin muerte y quienes apuestan por la pesca tradicional.

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1 week ago 247 libros en 11 años, así es Sophie Saint Rose, la autora más leída en Amazon: "En cuatro días escribo una novela de doscientas páginas"

La imaginación no tiene límites. Y si no, que se lo digan a Sonia López, más conocida por sus lectoras como Sophie Saint Rose. Con 247 libros a sus espaldas, la escritora asturiana es la autora favorita de los lectores del 2014 al 2024 en Amazon Kindle Unlimited. Un título otorgado por la misma plataforma y que con este servicio de suscripción ofrece, a través de una cuota mensual, el acceso a infinidad de títulos que abre la puerta a miles de autores a nivel mundial.

Politics

1 week ago La Seguridad Social suma hasta 5 años más de cotización a los trabajadores que hayan tenido que interrumpir su actividad laboral por este tipo de baja para que la pensión total no se vea afectada

Uno de los momentos irrepetibles en la vida de unos padres es el momento en el que sus hijos llegan a sus vidas. Un momento de felicidad inolvidable, que también se ve marcado por noches en vela y una dedicación completa al bebé.

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