La cofradía Gastrónomos del Yumay celebró este sábado su tradicional espicha de verano en el Llagar Sidra Muñiz, en Tiñana, que se convirtió en una jornada de convivencia y de homenaje a dos personas muy vinculadas a la entidad. El senador por la provincia de Lugo José Manuel Balseiro y el cantante Alfonso Pahíno fueron nombrados nuevos gastrónomos predilectos, una distinción con la que la entidad reconoce a quienes han mantenido una estrecha colaboración con la cofradía a lo largo de los años. "Somos una cofradía gastronómica y todos los veranos celebramos una espicha de hermandad. Este año hemos querido reconocer a dos personas que siempre han estado al lado de la asociación", resumió el organizador, Carlos Guardado.