"Todo lo que sé de la sidra se lo debo a mi abuelo". Así habló esta tarde Héctor García después de haberse proclamado vencedor del VIII Concurso de Sidre Casera "Mundo Collada" de Villaviciosa celebrado en la Plaza del Ayuntamiento. El joven aseguró, visiblemente emocionado, que "empezó con un pequeño llagar familiar en el año 1960 y, desde pequeño, gracias a él, llevo viviéndolo en primera persona". "La verdad que ya llegar aquí, a la final, es difícil, y ganar pues ya era inimaginable para mí. Es algo indescriptible", añadió.