5 h. ago La mejor fabada del mundo de 2025 se come en un acogedor restaurante asturiano a pie de carretera y a pocos kilómetros de una estación de esquí

La Mejor Fabada del Mundo 2025 es la que elabora Casa Morán, de Collanzo (Aller) con alubia de Casa Gómez (Tineo) y compango local.  Hicieron doblete, ya que también se llevaron el premio al mejor compango. Y ese es precisamente uno de los secretos de la mejor elaboración de fabada del planeta: "Un buen compango, mimo y dejar que les fabes cuezan, no meneales".

Politics

24 h. ago Oriol Junqueras insinúa que Aliança Catalana podría ser un instrumento de los servicios secretos españoles

La líder del partido independentista de extrema derecha, Sílvia Orriols, llama "farsante" al presidente de Esquerra Republicana Leer

Politics

40 h. ago De Nostradamus a los antivacunas: por qué los chalados resultan útiles para la ciencia aunque den mucho miedo

El 'podcaster'Dan Schreiber repasa en un libro sus propias creencias inexplicables, además de la delgada línea entre la genialidad y la chaladura que alimenta la conspiración en la era moderna. "Antes eran divertidas, ahora son puro peligro" Leer

Politics

51 h. ago Adiós a una icónica palmera del centro de Navia por este motivo

El Ayuntamiento de Navia ha anunciado la tala inmediata de la palmera icónica situada en la zona del puerto tras confirmarse que está infectada por la plaga del 'Picudo Rojo' (Rhynchophorus ferrugineus), un insecto capaz de destruir por completo este tipo de ejemplares y propagarse con gran rapidez.

Politics

69 h. ago Uno de los secretos mejor guardados de la España rural: así es este pueblo escondido entre montañas que parece sacado de una película de Disney

Uno de los secretos mejor guardados de la España rural: así es este pueblo escondido entre montañas que parece sacado de una película de Disney  Vanitatis

Politics

3 d. ago El mejor queso de España es gallego: el secreto que conquista a los mejores chefs del país

El mejor queso de España es gallego: el secreto que conquista a los mejores chefs del país  El Debate

Politics

3 d. ago Los secretos de los mejores licores de guinda caseros se descubren en Siero: “La clave está en lo que a día de hoy es muy difícil encontrar”

En Siero, Aller y Oviedo se elaboran los mejores licores de guinda casero. Al menos eso fue lo que determinó el jurado del primer certamen dedicado a esta bebida tradicional, impulsado por el chef Borja Alcázar en su local hostelero de Pola de Siero. Fueron finalmente 32 las elaboraciones presentadas, cada una con su toque personal, pero con el encanto de producir, como hacían sus abuelos -porque la gran mayoría fueron jóvenes productores-, una bebida muy especial y tradicional, que era habitual en todos los hogares, y que se ha ido perdiendo. “Es importante que no se pierda la tradición, que se siga elaborando en las casas, aunque cada vez haya más dificultades”, coincidieron en señalar los participantes y el jurado.

Politics

4 d. ago Y Osoro votó dos veces: un libro desvela la intrahistoria del cónclave y los chocantes secretos sobre móviles ocultos y la compra de despertadores en la elección del Papa León XIV

Dicen los propios autores por la experiencia de años cubriendo la información sobre el Vaticano que su libro “El último cónclave” (Arpa) es mejor que la reciente película que recrea la elección de un nuevo Papa, al cumplirse esa máxima de que “la realidad supera a la ficción”. Pese al obligado secreto de los 133 cardenales que convirtieron a Robert Prevost en León XIV entre los días 7 y 8 de mayo de este año, la pareja formada por la corresponsal de “La Nación” Elisabetta Piqué y Gerard O’Connell, delegado en Roma de la revista católica “América”, ha podido entrevistar bajo cláusula jurada de anonimato a algunos purpurados presentes hasta reconstruir el proceso de elección del nuevo Papa. La historia revela que Prevost no tuvo, en realidad, rivales y que en las votaciones hubo sustos y anécdotas de todo tipo, desde la aparición de un teléfono móvil, pese a la prohibición de estos aparatos, a la metedura de pata del que fue predecesor de San Montes en el arzobispado de Oviedo, el car...

Politics

4 d. ago El abogado del novio de Ayuso sostiene que la filtración de Fiscalía sirvió al Gobierno para crear el relato del "delincuente confeso"

El juicio al fiscal general por un delito de revelación de secretos alcanza su recta final con los informes de las partes. Leer

Events

4 d. ago El PP se inclina por investir a Pérez Llorca después de su declaración ante la jueza de la dana

Resuelto por fin el enigma del candidato a 'president' tras el aval de Alberto Núñez Feijóo a Juanfran Pérez Llorca, ahora toca adentrarse en la negociación política y en los tiempos del proceso. Mientras continúa el secretismo en torno a las conversaciones entre PP y Vox para este nuevo pacto en la C. Valenciana, el reloj parlamentario sigue corriendo hacia el 19 de noviembre, la fecha tope para que se traslade su nombre a las Corts y se fije un día para el debate de investidura.

Politics

5 d. ago Cuenta atrás para la ayuda de 100 euros para la compra de gafas y lentillas a menores de 16 años

Ya hay fecha prevista para la entrada en vigor de la subvención de 100 euros para la compra de gafas y lentillas destinadas a niños hasta los 16 años. El secretario de Estado de Sanidad, Javier Padilla, ha anunciado que "a finales de este mes" comenzará a ejecutarse el llamado 'Plan Veo', destinado a ayudar a las familias con la adquisición de gafas o lentillas, que suelen tener un coste elevado.

Politics

5 d. ago Los servicios secretos italianos sabían de los 'safaris' para matar civiles en Sarajevo pero lo ocultaron, según varios testigos

La impactante noticia de la apertura de una investigación en Italia sobre los presuntos "safaris de guerra", en los que supuestamente ciudadanos de alto poder adquisitivo pagaban para ir a Sarajevo y disparar allí a civiles durante el asedio de Sarajevo (1992-1996), no ha dejado inmune a la sociedad civil ni a la política en Bosnia. "Puedo testificar". Así se ha expresado la exalcaldesa de Sarajevo Benjamina Karić al manifestar su disposición a presentarse ante los fiscales de Milán actualmente a cargo del caso.

Politics

5 d. ago Alfredo Álvarez asume la dirección general de DAW en España y Portugal

Alfredo Álvarez asume la dirección general de DAW en España y Portugal  Alimarket.es

Events

5 d. ago Infiltrados en el cónclave que eligió al papa León XIV: "Fue la sorpresa final de Francisco"

El candidato bajo el radar, el derrumbe del favorito y la papeleta ‘fake’ de un cardenal español: así fue el proceso secreto que desvela el libro ‘El último cónclave’ de los vaticanistas Gerard O’Connell y Elisabetta Piqué Leer

Politics

5 d. ago EEUU obtiene una ganancia millonaria por su apoyo financiero a Milei antes de las elecciones argentinas

El auxilio financiero de la Administración de Donald Trump al ultraderechista argentino Javier Milei para que gane las elecciones legislativas del pasado 26 de octubre ha redundado en rédito económico para Estados Unidos de unos 200 millones de dólares. El propio secretario del Tesoro norteamericano, Scott Bessent, confirmó los beneficios inmediatos del primer tramo de la asistencia a Argentina al comprar pesos depreciados y, cuando cayó el precio del dólar por las novedades políticas, volver a recomprar más barata a la propia moneda norteamericana. "Pusimos a disposición una línea de crédito (de 20.000 millones de dólares). Se utilizó una pequeña cantidad, y hemos obtenido una ganancia", dijo a la cadena MSNBC. Bessent, quien tuvo una activa participación en la campaña electoral del país sudamericano a través de X, se negó a hablar de un "rescate" a un Gobierno en problemas como estaba el del anarcocapitalista semanas antes de la contienda: "En la mayoría d...

Politics

6 d. ago El secreto de los ojos de los camaleones, revelado tras 2.400 años de investigación

Los ojos veloces del camaleón son fáciles de observar, pero los científicos nunca han comprendido completamente cómo funciona el nervio óptico que hace posible ese movimiento: una nueva investigación revela que su asombrosa capacidad de mirar en dos direcciones diferentes a la vez se basa en dos nervios ópticos largos y enrollados, una estructura que no se aprecia en ningún otro lagarto.

Events

8 d. ago El rincón secreto de Córdoba que es único en España y espera a los amantes del otoño

El rincón secreto de Córdoba que es único en España y espera a los amantes del otoño  Confidencial Digital

Politics

8 d. ago El reino de las setas, listo para pasar revista "pese a la sequía"

Cuando Jesús Castaño se levantó esta mañana lo hizo decidido a cumplir lo prometido. Se echó al monte, en su Zamora natal, pertrechado con una cesta de mimbre y dispuesto a volver con ella llena de setas y poner a rebosar, en varios viajes, las dos cajas que tenía en el maletero de su coche. Esa tradición es una que cumple todos los años religiosamente como miembro de la Sociedad Asturiana de Micología, que celebra este fin de semana sus XXXI Jornadas Micológicas y que convirtió, ayer por la tarde, su sede de la calle Tirso de Molina, en El Coto, en un ir y venir de gente cargada de hongos que esperaban para ser clasificados.

Politics

9 d. ago ¿Sabías que España tiene una isla (casi) salvaje? Estos son los secretos para conocerla

¿Sabías que España tiene una isla (casi) salvaje? Estos son los secretos para conocerla  Libertad Digital

Politics

9 d. ago Renault desafía a sus rivales chinos: logra desarrollar el nuevo Twingo eléctrico en menos de dos años

La marca francesa se apoya en Ampere, el centro de I+D de Shanghái y su planta eslovena. Su precio estará por debajo de los 20.000 euros. Más información: El secreto del éxito de los fabricantes de vehículos chinos: menos gasto en I+D y una innovación más eficiente

Politics