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Laura González, directora general de la Granja: “La cadena comercial de rubros granjeros, sobre todo hortifrutícola, está sumamente distorsionada”

La jerarca remarcó la necesidad del “rescate de la identidad granjera” por medio de la generación de información; asimismo, apuntó la importancia de promover el “acceso a los beneficios a mujeres y jóvenes” y de crear “un sistema nacional de extensión rural”La granja es un sector que mezcla lo mejor de la producción primaria de Uruguay, lo agrícola y lo ganadero. En ese sentido, no es un sector exento de complejidades, como el acceso a la tecnología, el cambio climático y problemas en la cadena comercial. En ese sentido, asegurar la permanencia de la granja es asegurar un área productiva que no sólo aporta soberanía alimentaria, sino también trabajo ...Continuar leyendo...


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