5 h. ago Feria del Libro 2025: Rinden homenaje especial a Nicomedes Santa Cruz (FOTOS)

Miles de personas asisten a los diferentes stands de la Feria Internacional del Libro, para visitar a autores y librerías comerciales. En el segundo día de la Feria Internacional del Libro se realizó homenaje especial al decimista Nicomedes Santa Cruz.

Politics

8 h. ago Esta es la historia de la celebración del día del pollo a la brasa: el origen, significado y cuándo se festeja en 2025

Esta es la historia de la celebración del día del pollo a la brasa: el origen, significado y cuándo se festeja en 2025

Culture

11 h. ago Perú rinde homenaje a su ícono culinario: Día del Pollo a la brasa

Cada tercer domingo de julio, los peruanos celebran el emblemático plato con su característico sabor, técnica y tradición que lo han convertido en un símbolo nacional. Conoce aquí sus secretos y descubre por qué el pollo a la brasa es el favorito de la mayoría de peruanos.

Politics

14 h. ago Sabores a la leña y tradición: celebra Fiestas Patrias con pollo y anticuchos al carbón

El mes patrio se vive con intensidad y sabor en Marabunta. Esta propuesta criolla, con más de una década de historia, invita a disfrutar del clásico pollo a la leña en cuatro versiones: clásico, BBQ, chimichurri y una edición limitada anticuchera.

Politics

16 h. ago Día del Pollo a la Brasa: ¿por qué se celebra y cuál es su historia en Perú?

Día del Pollo a la Brasa: ¿por qué se celebra y cuál es su historia en Perú?

Culture

18 h. ago Día del Pollo a la brasa: cadenas de pollerías saborean incremento de ventas y expansión este año, ¿qué se viene?

Las cadenas de pollerías proyectan crecimiento entre 10% y 23% y que en este día se consumen cerca de 1 millón de pollos a la brasa. Con un consumo per cápita de más de 12 kg de pollos a la brasa al año, esta fecha se ha vuelto muy importante en el país.

Politics

40 h. ago La pollería de Surquillo que ofrece una versión diferente del pollo a la brasa cada día de la semana

De curry o a base de finas hierbas. También con BBQ o hasta ‘light’ para aquellos que quieren pecar sin culpas. En este nuevo ‘point’, se pusieron como meta innovar en la preparación de un plato muy amado por los peruanos. Esta es su propuesta.

Politics

40 h. ago Receta de ají de pollería: los tips para que te quede como a un experto en pollos a la brasa

Receta de ají de pollería | Ingredientes | Preparación | El chef Roberto Mamani de ‘El Pollívoro’ te enseña los secretos del ají que a todos los peruanos nos gusta y que combinan muy bien con nuestro crujiente pollo y papas crocantes.

Politics

41 h. ago El Gigantón, la pollería en Jesús María que nació cuando el pollo a la brasa era una novedad y hoy rescata la verdadera tradición de barrio

El Pollo Gigantón es un tesoro del distrito que viene compartiendo su sazón con distintas generaciones de comensales desde 1969. A propósito del Día del Pollo a la Brasa, que se celebra cada tercer domingo de julio, conoce su historia.

Politics

43 h. ago Alumnos cataquenses gritaron en el desfile ¡Viva el Perú, señores!

Con el pecho lleno de patriotismo y más orgullosos que nunca de haber nacido en este pedacito de tierra llamado Perú, cientos de niños, niñas, docentes y padres de familia rindieron homenaje a la patria al celebrar los 204 años de la Independencia en Catacaos.

Events

44 h. ago Día del Pollo a la Brasa: estas son las 5 marcas que redefinen la experiencia en las pollerías peruanas

En el marco del “Día del Pollo a la Brasa”, Provecho rinde homenaje a algunos de los espacios limeños donde este plato emblemático se cocina con historia, sazón y pasión. Desde recetas familiares hasta conceptos reinventados, estas pollerías han logrado destacar en un rubro competitivo manteniendo la esencia que las convirtió en favoritas de generaciones. Conoce a cinco de las cadenas más grandes del Perú.

Politics

65 h. ago Es hija de Aída Cuevas: quién es Valeria Cuevas, participante de “Top Chef VIP 4″ de Telemundo

A solo días del estreno de “Top Chef VIP 4”, Valeria Cuevas, hija de Aída Cuevas, se posiciona como una fuerte contendiente, fusionando su talento musical con nuevas habilidades culinarias que prometen sorprender al público y redefinir su carrera.

Politics

3 d. ago Cinco propuestas creativas para celebrar el Día del Pollo a la Brasa

El día del pollo a la brasa es celebrado cada tercer domingo de julio y justamente por eso las marcas ponen sus mejores promociones y creaciones para celebrar esta temporada al son de la leña y el toque ahumado del carbón.

Politics

3 d. ago Día del pollo a la brasa: 5 alternativas diferentes (y un bonus) para disfrutar el antojo favorito de los peruanos

Desde versiones con sabor oriental hasta fusiones con anticuchos y wraps criollos, estas propuestas demuestran que el pollo a la brasa puede reinventarse sin perder su esencia.

Politics

3 d. ago Día del Pollo a la Brasa 2025: ¿Cuándo se celebra y por qué es tan importante para los peruanos?

El Día del Pollo a la Brasa es una de las celebraciones gastronómicas más esperadas por los peruanos y peruanas dentro y… The post Día del Pollo a la Brasa 2025: ¿Cuándo se celebra y por qué es tan importante para los peruanos? appeared first on Caretas.

Politics

4 d. ago Conoce a los ganadores de los desfiles cívicos escolares de la Ugel Arequipa Sur (FOTOS)

Hoy se realizaron los desfiles cívico-escolares en siete distritos de Arequipa: Alto Selva Alegre, Miraflores, Mariano Melgar, Paucarpata, José Luis Bustamante y Rivero, Socabaya y Hunter, pertenecientes a la Ugel Arequipa Sur. Estudiantes de distintas instituciones educativas rindieron homenaje a la patria en el marco del mes de la independencia.

Politics

7 d. ago Correo te lleva de paseo: Museo de los Héroes y Mártires de Quequeña rinde homenaje a los arequipeños que lucharon en la Guerra del Pacífico (FOTOS Y VIDEO)

La ciudad de Arequipa mantiene viva una casa museo que honra a seis arequipeños que lucharon y murieron en nombre de su patria durante la Guerra del Pacífico. Su entrega se convirtió en historia que hasta el día de hoy Quequeña no olvida.

Politics

9 d. ago Fiestas Patrias: Caja Arequipa rinde homenaje al espíritu emprendedor del Perú

Caja Arequipa celebra este año las Fiestas Patrias con una campaña que rinde homenaje al corazón del país: los emprendedores peruanos. Bajo el lema “Fiestas Patrias, sigamos saliendo adelante juntos”, la iniciativa busca reconocer la fuerza colectiva de miles de peruanos y peruanas que, desde sus orígenes y realidades diversas, han sabido levantarse frente a la adversidad.

Politics

1 week ago “Los Patos y las Patas” presenta su tráiler oficial y anuncia su fecha de estreno

La comedia inspirada en las canciones de Raúl Romero presentó su tráiler oficial. La película revive los años 90 y rinde homenaje al primer amor.

Politics

1 week ago Universitario rinde homenaje a su historia con chullo icónico

El chullo usado por el ‘Beto’ Carranza hace un cuarto de siglo volvió a las canchas como cábala en Cusco y se agotó rápidamente

Culture