2 h. ago "Gijón Bonito ha tratado desde el principio de unir la sidra y el bonito"

La cultura sidrera asturiana fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO el año pasado, reconociendo su relevancia en la identidad y tradición de Asturias. Y es que antes, la sidra solo se podía encontrar en sidrerías preparadas para el escanciado con vasos y con escanciadores profesionales. Ahora, se puede encontrar en cualquier restaurante, vinoteca o cualquier otro tipo de establecimiento. "La propuesta en los últimos años se ha ido ampliando, sobre todo con las sidrasbrutas, espumosas y las sidras de mesa o filtradas", explica Iñaki Busto, gastrónomo colaborador de Gijón Bonito.

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3 h. ago Los incendios siguen fuera de control: evacuados dos pueblos de Cangas del Narcea ante el avance del fuego

Fuera de control. Así describió el consejero de Gestión de Emergencias, Alejandro Calvo, la situación de los incendios en Cangas de Narcea después de una jornada en la que, pese a tener trabajando todos los medios -BRIF, Bomberos de Asturias y UME - , no hubo forma de contener las llamas en el entorno de Genestoso, obligando a la evacuación preventiva de los vecinos de Llamera y Sonande, que fueron dirigidos a la Escuela Hogar de Cangas del Narcea.

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10 h. ago La reapertura de la taberna Garibaldi de Pablo Iglesias: "Hemos abierto a las seis, pero ya desde el mediodía había gente deambulando frente al local"

EL MUNDO visita el nuevo local del ex líder de Podemos el día de su estreno en Lavapiés. El bar es más grande y cuenta con terraza y se pudo abrir gracias a una campaña de micromecenazgo que recaudó 145.000 euros Leer

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11 h. ago Graban por primera vez el proceso de implantación de un embrión humano en tiempo real

Un equipo de investigadores del IBEC ha creado un innovador sistema en el laboratorio que simula las capas externas del útero en 3D. Este avance, que recoge 'Science Advances', abre el camino a mejorar las tasas de la reproducción asistida Leer

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15 h. ago Dónde está y cuándo abre el centro comercial más grande de Madrid

Dónde está y cuándo abre el centro comercial más grande de Madrid  Madridinforma

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16 h. ago Las llamas siguen vivas en Cangas del Narcea: las labores de extinción se centran en Genestoso, uno de los focos que más preocupa

De oriente a occidente y de norte a sur. Da igual el punto de Asturias: el riesgo por incendios es extremo es toda la región. Por el momento, continúan activos cuatro focos pero el que más preocupa sigue siendo el de Genestoso, en Cangas del Narcea. Es la zona donde, desde ayer, se concentran la mayor parte de los efectivos - Bomberos de Asturias, Brigada de Incendios (BRIF) y Unidad Militar de Emergencias (UME) - que en la noche de ayer consiguieron hacer un cortafuegos que ayudó a controlar un poco la situación. Si bien es cierto que la llama sigue viva y las temperaturas hoy en el suroccidente se dispararán hasta los 40 grados.

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18 h. ago Las imágenes falsas generadas con IA que circulan sobre los incendios en España

Las imágenes falsas generadas con IA que circulan sobre los incendios en España  antena3.com

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21 h. ago Tolvaneras o remolinos de polvo: los pequeños tornados que se pueden ver en la zona quemada en Valencia

Según la RAE, tolvanera es sinónimo de torbellino, remolino, polvareda, polvazal, polvero, nube. Significa, para el diccionario, literalmente “remolino de polvo”. Pero , sobre el terreno quemado tras un incendio forestal, significa que, de pronto, sobre las cenizas y sobre el hollín, se eleva del suelo lo que primero parece una columna de humo, luego empieza a girar sobre sí misma y, por último, durante segundos o minutos, se mueve de forma imprevisible por la superficie arrasada. Casi como un tornado.

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26 h. ago Longoria Carbajal empezará a decir adiós a su fallida fuente en un mes

Cuenta atrás para que la fallida fuente de Longoria Carbajal abra hueco a un gran espacio público en el centro de la ciudad. La Junta de Gobierno del Ayuntamiento aprobó este jueves adjudicar a la empresa Sardalla Española el desmontaje del surtidor, convertido desde hace tres lustros en una gran jardinera. La inversión, de 360.000 euros, comenzará a ejecutarse en septiembre, se alargará durante cuatro semanas y transformará este punto de la ciudad en un lugar totalmente renovado. "Se colocará nuevo mobiliario, se renovará la iluminación y todos los servicios para dejar una gran plaza en la que se dé continuidad al mismo estilo que actualmente tiene la zona despejada", explican fuentes municipales sobre una actuación incluida en el programa electoral del PP para las últimas municipales.

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27 h. ago Villaviciosa, con la sidra por bandera, se oferta como destino turístico preferente en su Día Institucional en la Feria de Muestras

Villaviciosa hace bandera de la sidra y se reivindica como destino preferente para turistas y enamorados de la cultura sidrera, declarada patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO. Por eso, su primera presencia con stand propio en la Feria Internacional de Muestras de Asturias se vivió ayer con especial intensidad, durante el Día institucional del concejo. Una jornada que comenzó con la recepción de autoridades en la entrada principal del recinto, acompañadas por la Banda de Música de Villaviciosa, y continuó con un acto oficial en el Palacio de Congresos presidido por el alcalde, Alejandro Vega, acompañado del presidente de la Cámara de Comercio de Gijón, Félix Baragaño.

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32 h. ago Laviana, fiel a la Virgen del Otero: una multitud celebra el acto más tradicional de las fiestas de la Pola

Laviana acompañó este jueves a la Virgen del Otero en su gran día de fiesta. La tradicional procesión nocturna congregó a cientos, puede decirse que a miles de fieles, muchos de ellos portadores de velas que iluminaron el recorrido de la patrona hasta la iglesia parroquial, donde se ofició la misa. La banda municipal acompañó a la imagen: música y fervor generaron un emotivo ambiente en una de las noches del año que los lavianeses esperan con más ansia.

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34 h. ago El incendio de Zamora, provocado por el efecto lupa en un depósito irregular de residuos

El incendio que comenzó la tarde del lunes, 11 de agosto, en Puercas de Aliste, se inició en una parcela particular utilizada como depósito irregular de residuos, entre los que había botellas de cristal. Los residuos generaron una combustión debido al “efecto lupa” producido por las condiciones meteorológicas extremas existentes en los días anteriores al incendio produciendose rápidamente la propagación. El efecto lupa ocurre cuando los rayos solares se concentran a través de objetos transparentes como vidrio, generando calor intenso que puede iniciar un incendio.

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40 h. ago Preocupación por le incendio que saltó a Cangas del Narcea desde León: las llamas se descontrolan y los bomberos de Asturias y la BRIF de Tineo intensifican su trabajo en la zona

Un fuerte viento de componente sur en Cangas de Narcea -el foco que más preocupaba la pasada madrugada de la decena activos en la región - dificultó las tareas de extinción durante la noche, obligando al Principado a elevar el nivel de alerta a 2 y solicitando la ayuda de la Unidad Militar de Emergencia (UME) que ya está en el Principado con un centenar de efectivos. Si bien, a primera hora de este miércoles las noticias mejoraron: el fuego está estabilizado. Pero la preocupación se ha trasladado a otro frente en el concejo cangués, en Genestoso, originado tras saltar las llamas desde León, provincia asolada estos días por los incendios.

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41 h. ago Madrid tendrá el centro comercial más grande de su historia: 362.000 m² de tiendas, ocio y gastronomía

Madrid tendrá el centro comercial más grande de su historia: 362.000 m² de tiendas, ocio y gastronomía  Madrid Secreto

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42 h. ago Fiestas de la Paloma 2025 en Madrid: fechas, programa y conciertos gratuitos

Las Fiestas de la Paloma 2025 copan el centro de Madrid de conciertos y actividades socioculturales Leer

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43 h. ago Más de 100 oenegés revelan que Israel no les dejó entregar ni un camión de ayuda humanitaria en Gaza

Más de un centenar de organizaciones internacionales denunciaron el jueves que Israel no permitió a ninguna de ellas entregar ni un solo camión de suministros esenciales en la Franja de Gaza desde que comenzara el asedio al enclave el 2 de marzo y ahora amenza con prohibir a las organizaciones humanitarias más importantes. En un comunicado suscrito por Caritas, Médicos del Mundo, Oxfam o Médicos Sin Fronteras (MSF), entre otras, las oenegés denuncian que son falsos los anuncios del Gobierno israelí de que no pone límites a la ayuda que entra en Gaza, centralizada principalmente en la organización de exmilitares estadounidenses Fundación Humanitaria para Gaza (GHF).

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43 h. ago Sixt casi triplica sus ganancias del primer semestre con ingresos récord en el segundo trimestre

La compañía alemana asegura que la mayor eficiencia de la flota y el crecimiento de los ingresos en todas las regiones generan una sólida rentabilidad en un entorno de mercado complejo. Leer

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43 h. ago Un juzgado de Madrid envía al que está investigando a Leire Díez otra denuncia en su contra al ver indicios delictivos

La juez que conoció de la denuncia de Iustitia Europa recuerda que "es regla general aplicada en las normas de reparto la de que, cuando dos juzgados de una circunscripción estén conociendo de los mismos hechos, debe darse preferencia al que primero incoó la causa" Leer

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48 h. ago Todo lo que sabemos del centro comercial más grande de Madrid: 362.000 metros y 260 tiendas

Todo lo que sabemos del centro comercial más grande de Madrid: 362.000 metros y 260 tiendas  OkDiario

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48 h. ago La presidente interina Dina Boluarte decreta una ley de amnistía para los militares peruanos que violaron los derechos humanos

La presidenta provisional de Perú, Dina Boluarte, tiene una probación del 3% de la sociedad. A pesar de ese inédito rechazo, cuenta con el respaldo del Congreso, lo que le garantiza no ser destituida, como ha sucedido con sus antecesores Pedro Castillo y Martín Vizcarra. Pero su principal sostén son las Fuerzas Armadas. Boluarte, quien llegó a la vicepresidencia por un partido de izquierdas, Perú Posible, y se fue gradualmente inclinando hacia posiciones de derechas, acaba de promulgar la Ley de Amnistía aprobada por la legislatura el pasado 9 de julio que favorece a los policías y militares involucrados en delitos de lesa humanidad que se cometieron entre 1980 y 2000, especialmente en el marco de la lucha contrainsurgente contra el grupo armado Sendero Luminoso. "El Perú honra a sus defensores", dijo Boluarte. La ley también concede por "razones humanitarias" la libertad a uniformados mayores de 70 años. "El Gobierno reconoce el sacrificio de los miembros d...

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