79 m. ago "Gijón Bonito ha tratado desde el principio de unir la sidra y el bonito"

La cultura sidrera asturiana fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO el año pasado, reconociendo su relevancia en la identidad y tradición de Asturias. Y es que antes, la sidra solo se podía encontrar en sidrerías preparadas para el escanciado con vasos y con escanciadores profesionales. Ahora, se puede encontrar en cualquier restaurante, vinoteca o cualquier otro tipo de establecimiento. "La propuesta en los últimos años se ha ido ampliando, sobre todo con las sidrasbrutas, espumosas y las sidras de mesa o filtradas", explica Iñaki Busto, gastrónomo colaborador de Gijón Bonito.

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96 m. ago Asturias se abrasa a 42,9 grados: "Es como cuando estás cocinando y abres el horno"

El 15 de agosto de 2027 tardará en ser olvidado por los asturianos. Un día tan soleado que, antes de salir de casa, había que pensárselo. "Es como cuando estás cocinando y abres el horno", explicaba por la tarde una vecina del barrio de Vetusta (Oviedo). Cada cual inventaba una metáfora para expresar lo nunca vivido antes. Los pronósticos de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) no eran equivocados. La ola de calor azotó ayer a Asturias como nunca antes lo había hecho. Numerosas localidades de la región se encaminan hacia temperaturas sin precedentes.

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96 m. ago Oviedo tira de la natalidad regional: cuatro de cada diez recién nacidos en Asturias se empadronan en el concejo

Oviedo tira de la natalidad regional. En lo que va de año 888 de los 2.223 nacidos en Asturias residen en el municipio. Es decir, casi cuatro de cada diez bebés se empadronaron en la capital. Así lo recogen las estadísticas elaboradas por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei) donde analizan mes a mes los datos de alumbramientos y los desgrana por concejos. Gijón, es la ciudad más habitada de la comunidad; sin embargo, se quedó en segunda posición al alcanzar los 614 partos desde enero hasta junio; la diferencia entre ambos lugares es de 276 niños. En tercer lugar se encuentra Avilés con 278.

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96 m. ago La falta de acuerdo entre la industria auxiliar y Arcelor "avecina un otoño caliente" en el sector

La falta de acuerdo entre los representantes de la industria auxiliar y la multinacional Arcelor "avecina un otoño caliente", vaticinan los trabajadores del sector (en torno a dos mil y quinientos personas). El objetivo de la gran siderúrgica, desde hace meses, es abaratar costos en la realización de sus trabajos de apoyo. Esta meta que se ha marcado la gran siderúrgica produce pujas por debajo de la línea de beneficios de las empresas aspirantes y esto, a su vez, se traduce en la renuncia a la renovación de los contratos por parte de las empresas concesionarias. O sea que, en estas condiciones, "en cuanto pueden, se van, porque no llegan a un mínimo".

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1 hour ago La hostelería, a tope en Semana Grande, pero con menos gasto por cliente

Gran afluencia de clientes, pero con un menor gasto por cliente que otros años. Ese es el balance que hace la patronal asturiana del sector Otea, sobre la repercusión en la hostelería gijonesa que está teniendo la Semana Grande de Gijón, con su punto álgido en la noche de los Fuegos.

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1 hour ago Los incendios siguen fuera de control: evacuados dos pueblos de Cangas del Narcea ante el avance del fuego

Fuera de control. Así describió el consejero de Gestión de Emergencias, Alejandro Calvo, la situación de los incendios en Cangas de Narcea después de una jornada en la que, pese a tener trabajando todos los medios -BRIF, Bomberos de Asturias y UME - , no hubo forma de contener las llamas en el entorno de Genestoso, obligando a la evacuación preventiva de los vecinos de Llamera y Sonande, que fueron dirigidos a la Escuela Hogar de Cangas del Narcea.

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1 hour ago Personal técnico asesorará durante 45 días los vecinos de Mieres sobre el nuevo plan urbano

El nuevo y esperado Plan General de Ordenación (PGO) de Mieres está a punto de salir a información pública, un proceso que durará 45 días. Para informar a la población y a otras personas interesadas en conocer cualquier punto que trate este nuevo planeamiento urbanístico, se ha habilitado una oficina de información y asesoramiento. Se encuentra en el número 2 de la calle Valeriano Miranda. "Queremos que el plan sea lo más participativo posible", subrayan desde el gobierno local.

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1 hour ago Avilés Alquila más activo que nunca: estos son los contratos ya firmados a través del programa municipal

El programa municipal Avilés Alquila, impulsado a través de la Fundación San Martín de forma pionera en 2012 con el fin de facilitar el acceso a la vivienda en alquiler y dinamizar el mercado residencial del municipio, ha alcanzado un nuevo hito en julio de 2025 con un total de 634 contratos firmados desde su puesta en marcha. Solo en lo que va de año se han formalizado 118 contratos, una media de 17 por mes, lo que supone casi el veinte por ciento del total. Esta cifra representa un notable incremento respecto al mismo periodo de años anteriores: 77 contratos hasta julio de 2024, 31 en 2023 y 23 en 2022.

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1 hour ago El Principado estudia reducir a cuatro días la jornada en la Administración asturiana

El Gobierno del Principado está contemplando la posibilidad de implantar la jornada laboral de 32 horas semanales (esto es, cuatro días a la semana) en la Administración asturiana, una modalidad defendida por partidos políticos como Sumar o Izquierda Unida y que ya ha adoptado alguna administración española.

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1 hour ago Un recital gratuito en La Ería el día 12 completa el cartel de las fiestas de San Mateo en Oviedo

San Mateo llegará este año con una mayor oferta de música gratuita que en las últimas ediciones. La concejalía de Festejos, dirigida por la popular Covadonga Díaz, confirmó este viernes que acaba de completar el cartel de los grandes conciertos de las principales celebraciones de la ciudad con un concierto gratuito previsto para el 12 de septiembre en La Ería, en el que coincidirán bandas tributo a "Estopa", "Hombres G" y Shakira, acompañados de un DJ. En total Oviedo ofrecerá entre el 6 y el 21 de septiembre diez espectáculos musicales en La Ería, a los que se sumarán las actuaciones musicales de "La Última Legión" y "Assia" en el escenario de la calle Uría, los días 11 y 21, respectivamente.

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1 hour ago Mieres ahorra 200.000 euros al año con el nuevo convenio recaudatorio

El Pleno municipal de Mieres aprobó un nuevo convenio entre el Ayuntamiento y el Ente de Servicios Tributarios del Principado de Asturias que regula la recaudación de una parte de los impuestos como el IBI, el impuesto sobre vehículos de tracción mecánica, conocido popularmente como "viñeta", o el IAE (Impuesto de Actividades Económicas) . Este nuevo convenio entrará en vigor a partir del próximo 1 de enero de 2026.

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1 hour ago Sigue el atasco burocrático en Asturias de las ayudas al coche eléctrico: 3 años de tardanza

El atasco burocrático de las ayudas públicas a la compra y la recarga de vehículos eléctricos –el denominado plan Moves, financiado por fondos europeos, pero tramitado por las administraciones autonómicas– es ya algo lamentablemente muy conocido en el sector de la movilidad verde de Asturias. El período desde que los usuarios formalizan sus solicitudes al Principado hasta que reciben las subvenciones (o hasta que reciben la noticia de su desestimación) puede alcanzar los tres años.

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1 hour ago El bollo del Centro Asturiano de Oviedo se podrá recoger este año sin bajarse del coche

El Centro Asturiano de Oviedo innovará este año de cara a una de sus tradiciones más arraigadas. El mayor club privado de la ciudad, integrado por unos 18.000 socios, habilitará el Día de Asturias una nueva forma de recoger los bollos preñaos y la botella de vino de las fiestas de Covadonga que la entidad celebrará entre el 2 y el 8 de septiembre. Sus integrantes tendrán por primera vez la posibilidad de recoger las clásicas viandas sin bajarse del coche, a través de un punto especial de entrega que se denominará "Bollo&Go".

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1 hour ago Vuelco en las carrozas de Valdesoto: la peña Les Escueles, nueva ganadora

Los resultados del concurso de las carrozas de Valdesoto el pasado lunes levantaron ampollas por la aplicación estricta de la normativa de tiempos en las representaciones. Tanto, que tras una tensa asamblea de las peñas el pasado miércoles, ayer mismo la comisión de festejos decidía revocar las puntuaciones y, por lo tanto, hacer ganadora a la carroza que había quedado segunda: la de la peña Les Escueles.

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1 hour ago Un Descenso Folklórico del Nalón de récord: habrá más participantes que nunca, 7.200 en 41 embarcaciones

El Descenso Folklórico del Nalón, que se celebra el próximo 23 de agosto, batirá de nuevo su récord de participación, establecido ya el año pasado con 7.000 personas. Y es que, tal y como han confirmado desde la organización de la fiesta, para la «folixa» fluvial de Laviana hay apuntados, en esta nueva edición, 7.200 navegantes, que acompañarán a las 41 embarcaciones pertenecientes a las peñas participantes.

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1 hour ago Alejandro Valverde cree que el ciclismo en España pasa por un momento de «transición»

Alejandro Valverde cree que el ciclismo en España pasa por un momento de «transición»  EFE - Agencia de noticias

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2 h. ago Médicos virtuales gestados con IA 'made in Spain': la historia del grupo de investigación que lo hace posible desde Galicia

Adrián Mosquera lidera el grupo de investigación de Hematología Computacional y Genómica del Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago que impulsa un cambio de paradigma: el médico tecnólogo. Su propuesta prevé desarrollar desde España médicos virtuales que supervisen a facultativos humanos de todo el mundo y les ayuden en diagnósticos y tratamientos en múltiples especialidades. Más información: Algoritmos que enseñan a los pacientes de cáncer a comer bien según su historia clínica: Ibions, a un paso de lograrlo

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2 h. ago Las ventas de taxis caen un 14% en España en un mercado que domina Toyota con casi tres de cada cuatro entregas

La firma nipona se beneficia de la tecnología híbrida, demandada en muchos municipios a la hora de acceder al centro de las grandes urbes. Más información: Ya es oficial: este es el polémico cambio que llega a todos los taxis de Madrid

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2 h. ago El absentismo laboral vuelve a subir y toca máximos: cerca del 7% de los ocupados no acude a su empleo a diario

El problema se agrava y ya causa pérdidas económicas por valor de más de 100.000 millones de euros al año. Más información: Cincuenta años de absentismo laboral en España: mismos debates, mismos problemas, mismos errores

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2 h. ago El humo eclipsó al sol en un tórrido y "raro" 15 de agosto en Asturias

El cielo tornó del azul al amarillo y la luz adquirió un tono dorado y a la vez apagado ya al poco de amanecer este "raro" viernes 15 de agosto, jornada festiva que se preveía muy tórrida y también soleada, sin ninguna nube, en toda Asturias.

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