15 h. ago Florent Levy Bencheton, chef sommelier du Domaine Les Crayères : « Le champagne est devenu un vin »

L’établissement étoilé, à Reims (Marne), s’est vu décerner pour la quatrième fois le titre de « Meilleure carte de champagnes et de vins effervescents au monde » par la revue britannique « The World of Fine Wine ». Selon son chef sommelier, l’émergence de vignerons inventifs a fait évoluer l’image festive du champagne vers un usage plus gastronomique.

Science

23 h. ago A Paris, trois restaurants appréciés par nos critiques à tester

A Paris, trois restaurants appréciés par nos critiques à tester  Le Monde.fr

Science

23 h. ago Trois restaurants appréciés par nos critiques à tester à Paris

Trois restaurants appréciés par nos critiques à tester à Paris  Le Monde.fr

Science

33 h. ago Coupe du monde 2026. Heures, dates, stades Le calendrier complet des matches du Mondial, jour par jour

Coupe du monde 2026. Heures, dates, stades Le calendrier complet des matches du Mondial, jour par jour  Ouest-France

Science

37 h. ago La France termine son parcours à la Coupe du monde par équipes mixtes sur une victoire contre le Japon

La France termine son parcours à la Coupe du monde par équipes mixtes sur une victoire contre le Japon  L'Équipe

Sport

43 h. ago Pour l'honneur, l'équipe de France bat la Suède en Coupe du monde par équipes mixte

Pour l'honneur, l'équipe de France bat la Suède en Coupe du monde par équipes mixte  L'Équipe

Science

53 h. ago L'équipe de France de bowling est championne du monde par équipes pour la première fois de son histoire

L'équipe de France de bowling est championne du monde par équipes pour la première fois de son histoire  L'Équipe

Sport

60 h. ago "Historique !" La France est championne du monde de bowling pour la première fois de son histoire

La France a été sacrée championne du monde de bowling par équipe ce vendredi 5 décembre à Hongkong. Un premier titre historique qui relève de l’exploit.

Sport

63 h. ago Intelligence artificielle : Meta signe un accord de partenariat avec plusieurs médias internationaux, dont « Le Monde »

Le contrat encadre l’usage des contenus publiés par « Le Monde », « Télérama », le « Huffington Post » et « Le Nouvel Obs » dans les services d’IA développés par le groupe américain, propriétaire de Facebook, Instagram et WhatsApp.

Science

67 h. ago EN IMAGES. Super Lune : de Gaza à New York en passant par la France, l’événement observé partout dans le monde

EN IMAGES. Super Lune : de Gaza à New York en passant par la France, l’événement observé partout dans le monde  Ouest-France

Science

2 d. ago DECRYPTAGE. Des routes sans feux rouges ni panneaux : c’est quoi les "routes nues", le modèle néerlandais dont veut s’inspirer Louis Sarkozy ?

Suggéré par Louis Sarkozy, le concept de "route nue", qui vise à supprimer toute ou partie de la signalisation pour réduire les accidents, intrigue. Né aux Pays-Bas, théorisé par l’ingénieur Hans Monderman, il promet...

Events

3 d. ago Mondial de handball. D'abord empruntées, les Bleues finissent par surclasser l'Autriche dans le tour principal

Mondial de handball. D'abord empruntées, les Bleues finissent par surclasser l'Autriche dans le tour principal  Ouest-France

Science

3 d. ago Chez les milliardaires, la « grande transmission » a déjà commencé

Le nombre d’ultrariches continue d’augmenter, et à un rythme plus soutenu, selon le rapport annuel d’UBS sur le sujet. En 2025, ils sont 287 à avoir grossi les rangs des quelque 3 000 milliardaires dans le monde, de plus en plus par héritage. D’ici à 2040, les très grandes fortunes transmettront un total d’environ 5 900 milliards de dollars de patrimoine, d’après la banque.

Economics

3 d. ago Rosalia annonce une tournée mondiale qui passera par Lyon et Paris en mars 2026

Rosalia annonce une tournée mondiale qui passera par Lyon et Paris en mars 2026  BFM

Science

3 d. ago La France battue par la Chine en Coupe du monde par équipes mixtes, malgré une victoire de Félix Lebrun

La France battue par la Chine en Coupe du monde par équipes mixtes, malgré une victoire de Félix Lebrun  L'Équipe

Sport

3 d. ago Avant de défier la Chine, la France domine la Croatie à la Coupe du monde par équipes mixtes

Avant de défier la Chine, la France domine la Croatie à la Coupe du monde par équipes mixtes  L'Équipe

Science

4 d. ago Le bois des archets européens sauvé par un coup de fil entre Macron et Lula

Le Bresil voulait interdire le pernambouc au commerce mondial. Emmanuel Macron a convaincu son homologue de reculer. L'artisanat des archets europeens est sauve.

Politics

4 d. ago Tennis de table. La France battue sur le fil par la Corée du Sud à la Coupe du monde par équipes mixtes

Tennis de table. La France battue sur le fil par la Corée du Sud à la Coupe du monde par équipes mixtes  Ouest-France

Sport

4 d. ago La France s'incline face à la Corée du Sud malgré un grand Alexis Lebrun à la Coupe du monde par équipes mixtes

La France s'incline face à la Corée du Sud malgré un grand Alexis Lebrun à la Coupe du monde par équipes mixtes  L'Équipe

Science

5 d. ago Léon XIV, l’homme qui remet l’Église au centre du village (planétaire)

ANALYSE. Depuis le Liban et la Turquie, le pape a defendu les lois universelles de l'humanite dans un monde domine par la loi de la jungle.

Culture