Giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, nơi những quán ăn mọc lên và biến mất như những con sóng bạc đầu trên sông, có một hàng bún cà ri gà đã tồn tại gần hai thập kỷ.
Quán bún cà ri gà Cô Lan, tọa lạc tại 565/44 Nguyễn Trãi, Quận 5, TP.HCM, đã hoạt động hơn 19 năm. Dì Lan, 74 tuổi, từng là người buôn gánh bán bưng, đã chọn món bún cà ri gà để định hình thương hiệu của mình. Với cách nấu truyền thống, sử dụng nước cốt dừa nguyên chất và gia vị tự nhiên, món ăn của dì Lan có vị đậm đà nhưng không ngấy, thu hút nhiều thực khách. Dù tuổi đã cao, dì vẫn miệt mài bán hàng để hỗ trợ con cháu, cho thấy sự gắn bó và tâm huyết với nghề. Quán trở thành điểm đến yêu thích của người dân Sài Gòn, với không khí ấm cúng và hương vị khó quên.