21 h. ago Redescoperă gustul românesc: De la tradiție la inovație în bucătărie

De-a lungul istoriei, bucătăria românească a fost un adevărat creuzet cultural, absorbind influențe din Balcani, Imperiul Otoman și Europa Centrală, dar păstrându-și mereu un nucleu de gusturi și tehnici inconfundabile. Mâncarea românească este mai mult decât o sumă de ingrediente; este o poveste despre ospitalitate, sărbătoare și simplitate autentică. În ultimii ani, asistăm la un fenomen fascinant: o generație nouă de chefi și pasionați redescoperă rețetele uitate și le adaptează la stilul de viață contemporan, fără a le trăda esența.

Science

36 h. ago Nostalgie sau detoxifiere digitală? Tinerii redescoperă farmecul tehnologiei vechi

Obosiți de ecrane și dorind mai mult control, adolescenții și tinerii adulți renunță la smartphone-uri în favoarea CD-urilor, telefoanelor cu clapetă și camerelor digitale, scrie The Wall Street Journal.

Science

2 d. ago Cât costă să mănânci la restaurantul lui Virgil Ianțu din Pipera. Prezentatorul se laudă cu o mâncare delicioasă

Virgil Ianțu își extinde orizonturile și pășește în lumea gastronomiei. Prezentatorul TV a devenit coproprietar al unui restaurant de top din București, unde rafinamentul și gustul autentic se îmbină într-o experiență culinară deosebită. Virgil Ianțu, cunoscut pentru cariera sa în televiziune, a făcut un pas curajos într-un domeniu complet diferit: HoReCa. Prezentatorul TV este acum […]

Economics

3 d. ago Povestea neștiută a „surprizei” pregătite de Mircea Lucescu » Rămas fără echipă la 15 ani, a fost redescoperit în Anglia de un antrenor român și trimis la academia lui Chelsea

Kevin Ciubotaru (21 de ani) va avea șansa ca în această lună să debuteze la prima reprezentativă a României, după ce a fost inclus în lot de selecționerul Mircea Lucescu (80 de ani) pentru partidele cu Republica Moldova și Austria. Povestea tânărului jucător de la FC Hermannstadt este una impresionantă, iar Gazeta Sporturilor a stat de vorbă cu antrenorul român Adrian Avasâlcăi, omul care l-a readus pe linia de plutire în cel mai complicat moment al carierei lui. ...

Science

3 d. ago Dan Alexa, despre Asia Expres, divorț și ce înseamnă să fii tată la 45 de ani: „După ce le vezi pe toate, ajungi să te bucuri pentru orice”

După un an marcat de provocări personale și profesionale, fostul dinamovist Dan Alexa vorbește sincer despre experiența extremă de la „Asia Express”, divorțul recent și redescoperirea rolului de tată.

Science

5 d. ago Pește marinat ca la bunica: rețeta clasică și trucuri de conservare

Peștele marinat este o delicatesă apreciată de gurmanzi și o metodă excelentă de a conserva peștele pentru mai mult timp, păstrându-i gustul și textura.

Science

5 d. ago Deputatul Nicolae Păun: Grupul pentru Minoritățile Naționale a devenit o bătaie de joc. Nu mai votez la indicațiile lor

Deputatul minorității rome, Nicolae Păun, a anunțat că, începând de luni, nu va mai vota în Parlament proiectele susținute de actuala coaliție de guvernare, acuzând conducerea Grupului pentru Minoritățile Naționale (GPMN) că îi tratează pe reprezentanții romilor „ca pe niște roboți”.

Science

5 d. ago #farafiltre: Sensodyne celebrează Ziua Mondială a Zâmbetului printr

Campanie #farafiltre, inițiată de Sensodyne, te invită să zâmbești larg și te provoacă să redescoperi puterea conexiunilor reale, printr-o serie de evenimente în București, Brașov și Cluj-Napoca, care debutează vineri, 3 octombrie, de Ziua Mondială a Zâmbetului.  Cu ocazia Zilei Mondiale a Zâmbetului, Sensodyne lansează o campanie inovatoare care celebrează puterea zâmbetului real în fața […]

Science

6 d. ago Câte luni rezistă murăturile în borcan, de fapt, până să facă floare

Odată cu venirea toamnei, sezonul murăturilor este deschis oficial. Pentru a păstra gustul autentic al verii la borcan, gospodinele pregătesc de zor legumele cele mai potrivite pentru conservare. Află în rândurile de mai jos câte […]

Science

7 d. ago Cum păstrezi mustul mai mult timp, cum îl împiedici să se transforme în vin

Mustul este una dintre cele mai îndrăgite băuturi ale toamnei, iubit de copii și adulți deopotrivă. Gustul mustului este inconfundabil, însă este o băutură care fermentează foarte repede și, treptat, se transformă în vin. Dacă și tu vrei să te bucuri mai mult de aroma sa, află cum să păstrezi mustul mai mult timp, fără […]

Science

7 d. ago 5 mâncăruri de toamnă care îți aduc aminte de gustul copilăriei

Foto: Pexels Odată cu primele zile reci de toamnă, parcă se trezește în noi o poftă specială. Este pofta de „acasă”, de căldură, de mâncare gătită lent, care umple bucătăria cu arome ce te poartă direct în timp, în bucătăria bunicii. Lăsăm în urmă salatele de vară și căutăm în farfurie mai mult decât hrană […]

Science

8 d. ago Rețeta specială a lui David Beckham pentru gemul de prune. De ce adaugă rom în „Beckjam”

Cunoscut pentru loviturile sale libere precise și pentru aparițiile impecabile pe covorul roșu, David Beckham surprinde din nou lumea, dar de data aceasta într-un domeniu neașteptat: bucătăria. Fostul fotbalist britanic a devenit vedetă pe internet după ce a împărtășit pasiunea lui recentă: prepararea gemului de prune, pe care l-a botezat, cu umor și marketing personal, […]

Science

9 d. ago Mănânci salată de vinete din comerț? Care este cea mai sănătoasă, potrivit lui Dragoș Pătraru

Salata de vinete rămâne unul dintre cele mai apreciate preparate tradiționale românești, cunoscută pentru gustul său simplu, dar delicios, și pentru versatilitatea cu care poate fi servită în diverse combinații culinare. Totuși, atunci când vine […]

Science

1 week ago Unde are loc primul Cold Camp din România: băi în apă rece de 16

Bucureștiul devine capitala mondială a saunei în octombrie 2025. În cadrul celei de-a 7-a ediții a Sauna Fest, vizitatorii vor avea ocazia să participe la primul Cold Camp organizat în România, o experiență extremă de wellness dedicată expunerii controlate la frig și redescoperirii forței interioare. De la sauna fierbinte la apa cu gheață Între 6 […]

Science

1 week ago Birra Moretti® continuă seria evenimentelor Live Birra Moretti cu La Grande Cena – o invitație de a redescoperi bucuria meselor împreună

Există momente în care timpul pare că stă pe loc. Lumina caldă a serii, sunetul paharelor ciocnite și poveștile împărtășite printre feluri de mâncare sunt semnele unei conexiuni autentice. În Italia, acest sentiment are un loc bine definit: masa. Nu este doar despre a mânca, ci despre a savura plăcerile simple ale vieții împreună. Nu […]

Science

1 week ago FineStore Virtuții, noul magazin unde bunul gust și gustul bun se întâlnesc sub același acoperiș. De acum ai un nou motiv să ieși la cumpărături din plăcere!

Ai auzit? În București s-a deschis un loc care schimbă regulile jocului pentru pasionații de băuturi fine și promite să devină destinația preferată pentru toți cei care caută nu doar o sticlă de vin bun sau un whisky de colecție, ci un spațiu în care bunul gust și gustul bun își dau întâlnire.

Economics

2 w. ago Efectele jucăriei kendama asupra copiilor. Psiholog: „Oferă un sentiment de apartenență și dezvoltă toleranța la frustrare”

Kendama, jucăria din lemn cu bilă prinsă în sfoară a revenit în atenția publicului. Tot mai mulți tineri redescoperă acest joc de îndemânare, iar valul de popularitate este din nou în creștere.

Science

2 w. ago Berea artizanală revine la origini: de ce românii redescoperă gustul făcut pe îndelete

După câțiva ani complicați, piața berii din România a intrat pe un platou în 2024, la aproximativ 15 milioane de hectolitri vânduți, potrivit datelor comunicate de Berarii României și preluate de presa de business.

Science

2 w. ago Jeleu de must cu nuci: Un desert special cu gustul copilăriei

Jeleul de must este unul dintre cele mai aromate deserturi ale toamnei, o rețetă veche care păstrează parfumul strugurilor proaspăt zdrobiți.

Science

2 w. ago Au obținut prima victorie în Bundesliga după mai bine de 7 ani!

După o așteptare de mai bine de șapte ani, Hamburg a simțit din nou gustul victoriei în Bundesliga. Revenită în elita fotbalului german, fosta câștigătoare a Cupei Campionilor Europeni s-a impus pe teren propriu cu 2-1 în fața ultimei clasate, Heidenheim, într-un meci din etapa a patra. Precedenta victorie bifată de HSV la nivel de primă ligă data din 12 mai 2018, în chiar ultimul joc înaintea retrogradării, potrivit sportal.bg. ...

Science