Nakrúcanie šou Na nože je podľa režiséra Dušana Domanského často poriadna jazda plná chaosu, emócií aj nečakaných momentov. Tím sa pritom musí pripraviť na všetko – od šokujúcich zistení v kuchyni až po silné ľudské príbehy. „To, čo Martin v reštaurácii nájde, tam skutočne je,“ priznáva bez okolkov.