23 h. ago Papa León XIV llama a gobiernos garantizar la dignidad de migrantes, ancianos y desamparados

El papa León XIV instó este domingo a rechazar lo que denominó la “lógica de la exclusión” y a abrir las fronteras del corazón, al advertir sobre el avance de los nacionalismos políticos que “alejan del prójimo” y alimentan el prejuicio. En su primera misa de Pentecostés como pontífice, el papa estadounidense subrayó que “donde hay amor no hay […] The post Papa León XIV llama a gobiernos garantizar la dignidad de migrantes, ancianos y desamparados appeared first on El Día.

Politics

64 h. ago La inocuidad alimentaria en el centro: por qué se celebra este 7 de junio  

Este 7 de junio se conmemora el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. La Organización de las Naciones Unidas (ONU) estableció esta fecha para crear conciencia sobre la seguridad alimentaria y promover medidas que garanticen que los alimentos que se consumen no dañen la salud. Según datos de la Comisión Europea, la importancia de estar preparados para […] The post La inocuidad alimentaria en el centro: por qué se celebra este 7 de junio   appeared first on Hoy Digital.

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2 d. ago Índice global de precios de alimentos bajó: estos son los productos más impactados

Roma.- El índice de precios mundiales de los alimentos que fija la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) bajó en mayo un 0,8 % ante el descenso del coste de los cereales, el azúcar y el aceite vegetal, informó este viernes el organismo.   Las nuevas previsiones de la FAO, […] The post Índice global de precios de alimentos bajó: estos son los productos más impactados appeared first on Hoy Digital.

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3 d. ago ONU solicita US$46 millones para combatir el hambre en Haití

La agencia alimentaria de la ONU solicitó 46 millones de dólares para los próximos seis meses con el fin de ayudar a unos 2 millones de haitianos en extrema necesidad de alimentos, incluidos 8.500 en el nivel más catastrófico de… Read more › La entrada ONU solicita US$46 millones para combatir el hambre en Haití se publicó primero en Remolacha - Noticias Republica Dominicana.

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3 d. ago Codopyme: Más de 30,000 empleos en riesgo por nueva ley de alimentación escolar

La Confederación Dominicana de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (Codopyme) advirtió que la implementación del nuevo proyecto de Ley de Alimentación Escolar podría representar un gasto superior a los RD$40 mil millones para el Estado, si se materializa el plan de instalar cocinas dentro de los planteles escolares. Así lo informó Fernando Pinales, presidente […] The post Codopyme: Más de 30,000 empleos en riesgo por nueva ley de alimentación escolar appeared first on El Día.

Politics

3 d. ago ONU solicita $46 millones para combatir el hambre de 2 millones de haitianos

NACIONES UNIDAS.— La agencia alimentaria de la ONU solicitó 46 millones de dólares para los próximos seis meses con el fin de ayudar a unos 2 millones de haitianos en extrema necesidad de alimentos, incluidos 8.500 en el nivel más catastrófico de hambre. La solicitud fue emitida por Lola Castro, directora regional del Programa Mundial […] The post ONU solicita $46 millones para combatir el hambre de 2 millones de haitianos appeared first on El Día.

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5 d. ago Israel frena ayuda alimentaria en Gaza mientras realiza cambios en distribución

Jerusalén.– El Ejército israelí ha confirmado que la Fundación Humanitaria para Gaza (GHF, en inglés), el grupo apoyado por Israel y Estados Unidos para repartir comida en el enclave, no abrirá sus centros de distribución este miércoles. «Confirmamos que este miércoles está prohibido transitar por las carreteras que conducen a los centros de distribución, que […] The post Israel frena ayuda alimentaria en Gaza mientras realiza cambios en distribución appeared first on El Día.

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5 d. ago Canasta Básica: Lo que incluye, ¿Cómo ha cambiado? y su Impacto en el hogar

La Canasta Familiar Básica comprende un amplio conjunto de bienes y servicios esenciales para los hogares, abarcando desde alimentos y bebidas (tanto alcohólicas como no alcohólicas), hasta productos de aseo personal y del hogar. Además, incluye servicios médicos, educativos, medicinas, transporte, comunicación y entretenimiento, entre otros. Dentro de estos gastos también se consideran el alquiler […] The post Canasta Básica: Lo que incluye, ¿Cómo ha cambiado? y su Impacto en el hogar appeared first on Hoy Digital.

Politics

5 d. ago Charlie Mariotti acusa al PRM de atentar contra el derecho a la alimentación digna

Santo Domingo, RD. – El exsecretario general del Partido de la Liberación Dominicana (PLD), Charlie Mariotti, acusó al gobierno del Partido Revolucionario Moderno (PRM) de cometer un “crimen cotidiano contra el bolsillo del pueblo dominicano”, al referirse al descontrolado aumento en los precios de los alimentos. “Hoy falta el pan y sobran las excusas. El […] The post Charlie Mariotti acusa al PRM de atentar contra el derecho a la alimentación digna appeared first on El Día.

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5 d. ago Ataques en Gaza dejan más de 60 palestinos muertos mientras intentaban conseguir alimento

Jerusalén/Ginebra.- El alto comisionado de la ONU para los derechos humanos, Volker Türk, denunció este martes los ataques mortales de Israel contra palestinos desesperados que intentaban acceder «a exiguas cantidades de ayuda alimentaria en Gaza» en los tres últimos días y que han causado ya al menos 62 muertos y cientos de heridos. Según las […] The post Ataques en Gaza dejan más de 60 palestinos muertos mientras intentaban conseguir alimento appeared first on El Día.

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7 d. ago Evita enfermedades: cómo conservar tus alimentos seguros en época de calor

La temporada de calor trae consigo días más largos, temperaturas elevadas y un ambiente que invita a disfrutar del aire libre pero a la vez la salud gastrointestinal se pone en riesgo. Sin embargo, es importante identificar diversas estrategias para cuidar la calidad de los alimentos y garantizar la higiene de estos durante esta época. […] The post Evita enfermedades: cómo conservar tus alimentos seguros en época de calor appeared first on Hoy Digital.

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9 d. ago 10 alimentos que probablemente refrigeras mal: ¿van o no van en la nevera?  

Si bien es cierto que mantener los alimentos frescos evita que ciertos alimentos se marchiten, se echen a perder o te enfermen por la proliferación de microbios poco sabrosos, quizá te sorprenda saber que algunos alimentos no deben refrigerarse. Aunque meterlos en el refrigerador suele ser seguro, experimentarás una descomposición más rápida o un deterioro […] The post 10 alimentos que probablemente refrigeras mal: ¿van o no van en la nevera?   appeared first on Hoy Digital.

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1 week ago Descubre los beneficios del brócoli y cómo incorporarlo en tu alimentación diaria

El brócoli es un superalimento que aporta numerosos beneficios para la salud. Según expertos en nutrición, este vegetal es rico en vitamina C, vitamina K, ácido fólico, hierro y potasio, lo que lo convierte en un aliado para fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud ósea. Además, su alto contenido en fibra y antioxidantes […] The post Descubre los beneficios del brócoli y cómo incorporarlo en tu alimentación diaria appeared first on Hoy Digital.

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1 week ago Buscan crear impase a proyecto de ley sobre nutrición y alimentación escolar, asegura Soraya Suárez

La diputada Soraya Suárez criticó a la Federación Nacional de Suplidores de Alimentos y Afines (Fenafin) y las asociaciones que distribuyen los alimentos a los centros educativos, por estar presionando a los congresistas que estudian el Proyecto de Ley Nutrición y Alimentación Escolar, para ser incluidos en el consejo rector y convertirse en juez y […] The post Buscan crear impase a proyecto de ley sobre nutrición y alimentación escolar, asegura Soraya Suárez appeared first on Hoy Digital.

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1 week ago Salud renal: los alimentos que dañan y los que protegen tus riñones

Los dos riñones del cuerpo humano son del tamaño de un puño adulto y están ubicados a ambos lados de la columna vertebral y cumplen funciones esenciales. Por eso, cuidarlos es clave. Estos órganos del sistema urinario eliminan los desechos naturales y el exceso de agua del cuerpo. Colaboran para fabricar glóbulos rojos, equilibran los minerales importantes en el organismo, ayudan […] The post Salud renal: los alimentos que dañan y los que protegen tus riñones appeared first on Hoy Digital.

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1 week ago Gusano barrenador en humanos: síntomas, prevención y casos más recientes 

La miasis por gusano barrenador es una enfermedad parasitaria causada por las larvas de la mosca Cochliomyia hominivorax, las cuales se alimentan del tejido vivo de mamíferos, incluidos los humanos. Este tipo de miasis puede provocar lesiones graves, pérdida de función de órganos e incluso la muerte si no se trata a tiempo. Las moscas […] The post Gusano barrenador en humanos: síntomas, prevención y casos más recientes  appeared first on Hoy Digital.

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1 week ago Plásticos en la agricultura: ¿Cómo afectan el suelo y la producción de alimentos?

¿Qué efectos tienen los plásticos utilizados en la agricultura y la alimentación sobre la salud humana y el medio ambiente? Para averiguarlo, 30 investigadores europeos examinaron 4.500 estudios científicos a lo largo de dos años y medio, y ahora han presentado sus conclusiones. Muriel Mercier Bonin, directora de investigación del INRAE, advierte: “¡La contaminación del […] The post Plásticos en la agricultura: ¿Cómo afectan el suelo y la producción de alimentos? appeared first on Hoy Digital.

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2 w. ago Alimentación en la Enfermedad Inflamatoria Intestinal: Guía nutricional para la remisión

Por Comité Editorial, Subcomisión de nutrición GADECCU/@gadeccu Integrantes: Lic. Paola Corts, Lic. Mercedes Furlong, Lic. Ma. Agustina Litta,  Lic. Denise Moscardi P., Lic. María Rioja.  La Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII), que incluye la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, requiere un abordaje nutricional específico, especialmente durante los períodos de remisión. En este contexto, el […] The post Alimentación en la Enfermedad Inflamatoria Intestinal: Guía nutricional para la remisión appeared first on Hoy Digital.

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2 w. ago Día Mundial de las Abejas: desde cuándo, por qué se celebra y los beneficios de consumir su miel

Pasan desapercibidas, pero su tarea sostiene buena parte de la vida en la Tierra. Las abejas, con su incansable vuelo de flor en flor, permiten que miles de cultivos den fruto. Sin ellas, desaparecerían alimentos básicos, la biodiversidad colapsaría y los sistemas agrícolas enfrentarían una crisis sin precedentes. El 20 de mayo se instauró como el […] The post Día Mundial de las Abejas: desde cuándo, por qué se celebra y los beneficios de consumir su miel appeared first on Hoy Digital.

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2 w. ago Día de la Donación de Leche Materna: ¿Por qué es tan importante?

La pediatra Johanna García destaca la importancia de la leche materna como el alimento ideal para los recién nacidos. No solo es un recurso natural y sostenible, sino que también ofrece una protección integral contra enfermedades y fortalece el desarrollo del bebé. Un alimento diseñado por la naturaleza “La leche materna no solo aporta proteínas, […] The post Día de la Donación de Leche Materna: ¿Por qué es tan importante? appeared first on Hoy Digital.

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