Для сытного обеда или ужина можно приготовить сливочный суп с кольраби и фрикадельками. Он получается нежным, ароматным и очень сытным, который прекрасно согреет в холодную погоду. Благодаря сочетанию мясных фрикаделек и нежной кольраби этот суп понравится всей семье. Расскажем, как приготовить его быстро и вкусно. Суп с кольрабами и фрикадельками Ингредиенты: Кольраби - 4 шт. Морковь - 4 шт. Лук репчатый - 4 шт. Овощной бульон - 1 л Соль по вкусу Черный перец по вкусу Мускатный орех по вкусу Мясной фарш - 400 г Яйца куриные - 1 шт. Тмин по вкусу Паприка по вкусу Сливки - 1 ст. л. Сливочный творог (крем-сыр) - 6 ст. л. Петрушка свежая для посыпания. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Гратен из брокколи и ветчины: такой обед вам захочется приготовить еще Как приготовить Очистите кольраби и морковь, затем нарежьте их небольшими кубиками. Лук репчатый помойте и нарежьте колечками. Положите в большую кастрюлю вместе с кубиками кольраби и моркови и бульоном и доведите все до кипения. Приправьте солью, перцем и...