Ugostiteljstvom se, prema zadnjim službenim podacima, bavi više od 11.700 poslovnih subjekata. Neprikosnoveni lider već je godinama tvrtka Globalna hrana, nositelj franšize McDonald’sa za Hrvatsku. Štoviše, lani je firma u vlasništvu Georga Gavrilovića još više pobjegla konkurenciji snažnim rastom prihoda