5 h. ago "Gijón Bonito ha tratado desde el principio de unir la sidra y el bonito"

La cultura sidrera asturiana fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO el año pasado, reconociendo su relevancia en la identidad y tradición de Asturias. Y es que antes, la sidra solo se podía encontrar en sidrerías preparadas para el escanciado con vasos y con escanciadores profesionales. Ahora, se puede encontrar en cualquier restaurante, vinoteca o cualquier otro tipo de establecimiento. "La propuesta en los últimos años se ha ido ampliando, sobre todo con las sidrasbrutas, espumosas y las sidras de mesa o filtradas", explica Iñaki Busto, gastrónomo colaborador de Gijón Bonito.

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5 h. ago "Gijón Bonito ha tratado desde el principio unir la sidra y el bonito"

La cultura sidrera asturiana fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO el año pasado, reconociendo su relevancia en la identidad y tradición de Asturias. Y es que antes, la sidra solo se podía encontrar en sidrerías preparadas para el escanciado con vasos y con escanciadores profesionales. Ahora, se puede encontrar en cualquier restaurante, vinoteca o cualquier otro tipo de establecimiento. "La propuesta en los últimos años se ha ido ampliando, sobre todo con las sidrasbrutas, espumosas y las sidras de mesa o filtradas", explica Iñaki Busto, gastrónomo colaborador de Gijón Bonito.

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5 h. ago Personal técnico asesorará durante 45 días los vecinos de Mieres sobre el nuevo plan urbano

El nuevo y esperado Plan General de Ordenación (PGO) de Mieres está a punto de salir a información pública, un proceso que durará 45 días. Para informar a la población y a otras personas interesadas en conocer cualquier punto que trate este nuevo planeamiento urbanístico, se ha habilitado una oficina de información y asesoramiento. Se encuentra en el número 2 de la calle Valeriano Miranda. "Queremos que el plan sea lo más participativo posible", subrayan desde el gobierno local.

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7 h. ago "Un sueño de medianoche": así fue el espectáculo de música y luz de Annie Chambers en una de las nuevas plazas de Grado

Música de arpa y espectáculo de luz crean el universo de la artista Annie Chambers, que este viernes actuó a la plaza La Blanca, en Grado. Vecinos y visitantes pudieron disfrutar de un evento especial, con una puesta en escena singular. Sobre las 21.15 horas se inició el recital con lleno en una de las zonas remodeladas de la villa, en la que se ha creado una nueva plaza con un diseño pensado, entre otras cosas, para acoger este tipo de actividades culturales al aire libre.

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9 h. ago Cinco lecturas imprescindibles para los amantes de la gastronomía

Se acercan días de merecido descanso. Para los más 'foodies', proponemos un viaje culinario por la cocina portuguesa, descubrir el arte de los pintxos y aprender todo sobre los tacos o sobre el protocolo en la mesa. Leer

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10 h. ago Situación crítica con ocho incendios activos en Extremadura: "La mano del hombre está detrás"

"La situación es muy preocupante, de extrema gravedad, y ya no es una cuestión solo de condiciones meteorológicas: la mano del hombre está detrás". El fuego asedia Extremadura con ocho grandes indendios avanzando por toda la región de forma simultánea, ya que a los focos declarados en Jarilla, Alburquerque o Pallares hay que sumar al menos otros cuatro también de gravedad que han ido proliferando a lo largo de la tarde de este viernes. Los pronósticos al inicio del día eran favorables, pero a medida que ha avanzado la jornada se han ido cumpliendo las peores previsiones, que desembocarán en otra noche larga y complicada para los equipos de extinción.

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12 h. ago Morante se probará el lunes en el campo para determinar la fecha de su reaparición

Todo parece indicar que su segunda tarde en la feria de Málaga podría, por tiempos, su vuelta a los ruedos; ya se ha colgado el "no hay billetes". Leer

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13 h. ago La virgen del Rosario sale a 'salear' en Luarca y miles de personas la acompañan

El momento estrella se espera a las seis de la tarde, pero en Luarca la fiesta empieza por la mañana. Es el día gran de los festejos de Nuestra Señora del Rosario, la patrona de los marineros, y nadie de los más fieles a la cita (religiosa, cultural y dedicada al ocio, según se mire) quieren perderse la sonrisa del familiar, vecino o amigo, la comida de casa de la abuela, el almuerzo en al restaurante, el ambiente por el paseo del muelle y, cómo no, la imagen de la Virgen pasando por esa misma travesía para llegar, un año más, hasta el barco que la llevará a ‘salear’ como dicen en Luarca.

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13 h. ago Sid Lowe, una promesa y una camiseta muy especial: “En 2012 prometí una cosa, y lo prometido es deuda ”

En los últimos días, los que precedían al debut en Villarreal, andaba Sid Lowe (periodista, embajador del Oviedo y elemento clave en su supervivencia, y no necesariamente por ese orden) algo inquieto, intentando elaborar una lista de nombres. En modo detective, atando cabos. Buscaba a aquellos periodistas ovetenses que en 2012, tras la exitosa ampliación de capital que él mismo de forma altruista lideró, le habían regalado una camiseta, una con un significado especial: la del Real Oviedo noventero, ese que le había enamorado durante su etapa Erasmus en la capital asturiana, con el 16 de Dubovsky.

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14 h. ago Graban por primera vez el proceso de implantación de un embrión humano en tiempo real

Un equipo de investigadores del IBEC ha creado un innovador sistema en el laboratorio que simula las capas externas del útero en 3D. Este avance, que recoge 'Science Advances', abre el camino a mejorar las tasas de la reproducción asistida Leer

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14 h. ago IU de Sobrescobio censura que los dueños de autocaravanas pernocten fuera del nuevo camping

Izquierda Unida de Sobrescobio ha exigido al gobierno local que tome medidas para evitar que los usuarios de autocaravanas y furgonetas "continúen pernoctando fuera del recientemente inaugurado camping municipal". El portavoz municipal de la formación, José Guido González, señaló que IU de Sobrescobio "no está en contra de la llegada de turistas al concejo", pero reclama a la administración local "una gestión ordenada de estas visitas".

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14 h. ago Éxito asturiano en el Descenso del Pisuerga: Miguel Llorens y Abel García ganan en K

El riosellano Miguel Llorens López, junto al cangués Abel García Cimentada, este flamante vencedor del 87º Descenso Internacional del Sella en K-1, resultaron ganadores absolutos, en la modalidad de K-2, del 59º Descenso Internacional del Pisuerga, dilucidado hoy viernes entre el puente de Olleros de Pisuerga y el puente de las Monjas, en Alar del Rey (Palencia). La novedosa pareja de la Sociedad Cultural y Deportiva de Ribadesella, del grupo de trabajo que dirige Kiko Vega Suárez, había quedado tercera ayer, jueves, en el Carrión.

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20 h. ago Ayuso defiende "todas las religiones" en Madrid pero alerta de los "choques culturales"

Ayuso defiende "todas las religiones" en Madrid pero alerta de los "choques culturales"  ABC

Events

20 h. ago El incendio de Jarilla en Extremadura avanza hacia la estabilización y el del municipio de Pallares calcina 5.000 hectáreas

La esperanza comienza a abrir paso entre las llamas en Extremadura. Tras cuatro días críticos de lucha contra el fuego, el incendio forestal de Jarilla al fin presenta condiciones favorables para poder avanzar en su estabilización y en el municipio de Pallares la situación es ya equivalente al nivel cero, por lo que ha decaído el confinamiento de Villagarcía de la Torre y los 40 vecinos de Los Molinos han vuelto a sus casas. La evolución de los trabajos durante la noche ha sido "muy positiva", lo que permite hablar de una situación "radicamente distinta" a la que se vivió en Extremadura la tarde de este jueves, "de absoluta gravedad y preocupación" por la sucesión de diferentes incendios a lo largo y ancho de la región.

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21 h. ago Muere el actor Cesc Queral, el creador e intérprete del personaje de "La Vicenteta"

Se hizo muy popular en la a finales de los años 80 y principios de los 90 con sus apariciones en el programa "Tres pics i repicó" de TV3 Leer

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22 h. ago Lorenzo Silva, en el podcast del suplemento ABRIL: "Muchos sólo quieren acercarse a la historia de la lucha antiterrorista desde dimensiones parciales para no molestar mucho"

El escritor Lorenzo Silva (Madrid, 1966) protagoniza esta semana un nuevo episodio de ‘Libros y Cosas’, el videopodcast del suplemento ‘ABRIL’ de Prensa Ibérica, que puede verse en todas las páginas web de los periódicos del grupo y en Spotify. El creador de los célebres Bevilacqua y Chamorro acude a la charla con Inés Martín Rodrigo y Álex Sàlmon con su última novela bajo el brazo, ‘Las fuerzas contrarias’, la decimocuarta de la serie protagonizada por el subteniente y la brigada de la Guardia Civil, que en esta historia tendrán que enfrentarse a uno de los mayores retos de su carrera: el esclarecimiento simultáneo de dos muertes durante la pandemia.

Events

24 h. ago La Junta de Extremadura confirma que aún quedan vecinos en la localidad de Cabezabellosa que se niegan a abandonar el pueblo

El consejero de Presidencia, Interior y Diálogo Social de Extremadura, Abel Bautista, ha confirmado en la tarde de este jueves que aún quedan personas en la localidad de Cabezabellosa, pese a los repetidos avisos para evacuar esta población ante la cercanía de las llamas, y a que en la noche del miércoles hubo que organizar un convoy para rescatar de este municipio a una veintena de vecinos que en un primer momento decidieron no acatar la orden. “Esta mañana decía que intuía” pero “a esta hora puedo confirmar que sí, que quedan personas con las que he podido hablar personalmente y pedirles que hagan caso a la orden, que bajen, que hablen con la Guardia Civil y que pueden subir a echarle de comer a su ganado de forma ordenada y bajo condiciones de seguridad. Insisto en haber hecho todo lo posible”, ha indicado el consejero tras la reunión del Cecopi.

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24 h. ago El abandono de más de 176.000 hectáreas agrícolas convierte el monte valenciano en un "polvorín"

El campo valenciano sufrió el abandono de 2.770 hectáreas de cultivos abandonados el año pasado en la Comunitat Valenciana, según revela un estudio de la Asociación Valenciana de Agricultores (Ava-Asaja) elaborado a partir de la encuesta Esyrce del Ministerio de Agricultura difundido en diciembre. En el último lustro, la cifra asciende a 13.544 hectáreas, pero el número total de parcelas abandonadas alcanza ya las 176.446 hectáreas. Se trata de terrenos de campos antes fértiles ahora llenos de maleza y frutales secos, cargados de combustible para el fuego. Algo que sumado a la ausencia de precipitaciones y la falta de gestión forestal convierten al monte en un auténtico "polvorín", como coinciden expertos en la materia.

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25 h. ago Fúnez culpa a Sánchez de que España tenga hoy cinco aeronaves menos en la lucha contra los incendios

Fúnez culpa a Sánchez de que España tenga hoy cinco aeronaves menos en la lucha contra los incendios  pp.es

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28 h. ago Planes para quedarse: tres placeres culpables que solo se disfrutan en agosto

Planes para quedarse: tres placeres culpables que solo se disfrutan en agosto  EL PAÍS

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