home Все Новости open_in_new Подробнее

Забытая жемчужина украинской кухни: записывайте рецепт авдеевской гоноровой каши

Авдеевская почетная каша - давнее блюдо украинской кухни, которое нечасто встретишь в современных рецептах. Но она стоит внимания. В 2022 году рецепт каши вошел в список нематериального культурного наследия как уникальный элемент традиционной культуры Донбасса. Местные рассказывают, что блюдо начали готовить в конце 19 века, а история его появления связана с микрорайоном Восточный, откуда и началось заселение Авдеевки. В отличие от обычной каши, эта имеет нежную, почти воздушную текстуру, напоминающую суфле. Ее секрет во взбитых яйцах и особенном способе приготовления. Рецептом поделилась фудблогерка Диана Куликовская. Авдеевская гоноровая каша Ингредиенты: рис - 80 г молоко - 400 мл яйца - 5 шт сахар - 2 ст л масло - 100 г соль - щепотка вишни по вкусу ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Завтрак долголетия: 100-летняя американка рассказала, что ест каждое утро Как приготовить Рис промыть и проварить два раза, разложить на полотенце, чтобы просох. Вскипятить молоко, добавить к нему сахар, масло, соль и ...


today 10 ч. назад attach_file Общество

attach_file Политика
4 ч. назад Генассамблея ООН приняла украинскую резолюцию по годовщине войны России против Украины. США голосовали "против"
attach_file Политика
5 ч. назад "На саммите НАТО нам пообещали в качестве компенсации": Зеленский заявил, что Украина не получила все системы ПВО
attach_file Политика
5 ч. назад Свитолина объяснила, чем будет заниматься после завершения теннисной карьеры
attach_file Спорт
attach_file Экономика
7 ч. назад К третьей годовщине полномасштабной войны Нацбанк выпустил памятную монету "Тримаймо стрій!"
attach_file Экономика
8 ч. назад Где было больше всего боев: сообщили последние новости с фронта
attach_file События
9 ч. назад Джонсон приравнял Зеленского к Черчиллю и раскритиковал Трампа
attach_file Политика
10 ч. назад Россия за три года войны нанесла более 30 ударов по энергосистеме
attach_file События
10 ч. назад Забытая жемчужина украинской кухни: записывайте рецепт авдеевской гоноровой каши
attach_file Общество
10 ч. назад Три выражения на украинском, которые заменят русизм "входит во вкус"
attach_file Разное
attach_file Экономика
attach_file Спорт
attach_file Общество
attach_file Спорт
attach_file Разное
15 ч. назад В годовщину вторжения РФ в Украину здание Еврокомиссии подсветили сине
attach_file Разное
16 ч. назад Блинчики и вареники: подборка самых интересных рецептов для Масленицы
attach_file Общество
16 ч. назад Даша Квиткова намекнула на новый роман после разрыва с Добрыниным
attach_file Разное
16 ч. назад Австралия ввела крупнейший в истории пакет санкций против РФ
attach_file Экономика


ID: 4261725954
Add Watch Country

arrow_drop_down