15 ч. назад Моцарелла в домашних условиях: как приготовить популярный сыр из трех ингредиентов

Плавленную моцареллу можно приготовить разными способами. Одним из них поделилась фудблогерка Ангелина Зинкова. Любимый многими сыр кулинарка готовит из домашнего молока. Моцарелла из домашнего молока Ингредиенты 3 л молока 6-8 ст.л. уксуса 1 ст.л. соли ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Четыре самых полезных вида сыра, которые могут быстро снизить давление Как приготовить Молоко нагреть до 45-50С, постепенно добавлять уксус и постоянно помешивать, пока творог не отделится от сыворотки. Отжать его от излишней жидкости. Подогреть сыворотку до 70С+- и макая сыр в сыворотку растягивать, как показано на видео. Сформировать шарики и выложить в холодную воду. Сыр готов. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Angelina (@angelinazinkovaaa) Сыр - универсален и вкусен сам по себе или как часть салата или бутерброда. Выставление сырной тарелки или доски с мясными изделиями на вечеринке это самая лучшая закуска. Но стоит знать, какие сыры полезны для здоровья, в частности для сердца. Кардиолог назвал е...

Разное

17 ч. назад Зеленский угрожал Путину через Трампа: "Отдадим украинцам ключи от ракет"

Президент Украины Владимир Зеленский заявил, что в феврале 2025 года предложил президенту США Дональду Трампу вариант давления на Кремль путем потенциальной передачи Украине пусковых кодов к ракетному вооружению. Об этом глава государства рассказал в интервью венгерскому изданию Válasz Online. По словам Зеленского, он пытался донести до Трампа простую идею: прекращения огня со стороны России можно было бы добиться, если создать для Путина реальную угрозу, например, передачей Украине права применения высокоточного оружия. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: "Тысячи на фронте без оружия": Зеленский рассказал о мобилизации и настоящей проблеме войны "В феврале я сказал Трампу: есть пакет вооружения, ракеты - и есть ключ к их запуску. Договоритесь о прекращении огня. Если нет - передаем ключи украинцам. Это не понравится Путину. Но нельзя обсуждать вопрос территорий без перемирия",- подчеркнул президент. Он добавил, что к подобному формату давления могут присоединиться не только США, но и Китай и дру...

Политика

35 ч. назад Автомеханик рассказал о распространенной ошибке, которую водители допускают при замене моторного масла

Автомобильный эксперт Скотти Килмер предупредил водителей об использовании двойных прокладок во время замены моторного масла. В своем видео на YouTube он рассказал, как избежать двойной прокладки. Об этом пишет The Sun. "Сегодня я покажу вам, почему вы никогда не должны делать этого при замене моторного масла. Это называется двойная прокладка, осознайте, что прокладка на вашем масляном фильтре просто сидит там. Иногда, когда вы снимаете его с двигателя, прокладка прилипает к нему", - отметил он. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Из выхлопа воняет "тухлыми яйцами": известный автомеханик указал на проблему, которую нельзя игнорировать Эксперт объясняет, что когда вы устанавливаете новый фильтр, он имеет собственную прокладку. У вас будет прокладка на прокладке, и она будет хлюпать, и как только она получит давление, она заберет все масло из вашего двигателя", - предостерег автомеханик. Килмер рассказал историю о знакомом продюсере, с которым он работал на телеканале CBS, который случайно поставил двойну...

События

35 ч. назад Что делает гостиную старомодной: распространенные ошибки в оформлении интерьера

Даже самая качественная мебель и дорогой ремонт не спасут гостиную, если в интерьере остались вещи из прошлого, давно потерявшие актуальность. Дизайнеры назвали девять антитрендов, которые мгновенно делают пространство устаревшим и визуально перегруженным, пишет The Sun. Девять вещей, которые давно стоит убрать из интерьера Декор с большими цитатами Цитаты в рамках больших принтов на текстиле больше не добавляют комнате шарма, а делают дизайн неактуальным. Стены с надписями вроде "Живи, люби и смейся", "Люби жизнь", "Мысли положительно" и т.п. теперь кажутся антитрендами. Дело в том, что этими слоганами было переполнено все пространство, поэтому сейчас это выглядит странно. Если вы поклонник картин с надписями, то выберите цитату с более глубоким смыслом. Мебельные гарнитуры из одного набора Одинаковые мебельные гарнитуры буквально "кричат" об устаревшей. Если раньше это создавало эффект симметрии, то теперь это безвкусица. Зато дизайнеры советуют совмещать разные акценты. Да, не ст...

Общество

39 ч. назад Чем подкормить огурцы после всходов: вырастут вкусными и без болезней

Настоящий уход за огурцами начинается именно после всходов. Чтобы растения выросли крепкими, дали обильный и вкусный урожай, важно знать, когда и чем подкормить, как правильно поливать и на что обращать внимание в первые недели. Что делать с огурцами после всходов, чтобы росли вкусными Мульчируйте верхний слой почвы Мульчирование - ваш первый шаг к здоровому урожаю. Оно сохраняет влагу, уменьшает перегревание почвы и блокирует рост сорняков. В качестве мульчи можно использовать: скошенную траву, сено. Насыпьте вокруг растений слой 5-10 см - и ваши огурцы скажут вам "спасибо"! Питайте растения Через 7-10 дней после появления всходов огурцам требуется азот, чтобы нарастить зеленую массу. Органическое удобрение: разведите коровяк 1:10 или куриный помет 1:20, дайте 1-2 дня настояться и поливайте под корень. Полезный совет: чередуйте органику с зольным настоем - древесная зола добавляет калия, что способствует формированию плодов. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Когда и что посадить повторно и получить у...

Наука

44 ч. назад Секрет аромата – в правильном помоле: как измельчать кофейные зерна для френ

Любители кофе знают, что вкус ароматного напитка очень зависит от качества зерен и способов их помола. Хотя процесс помола кофейных зерен может показаться пугающим, сегодняшний выбор простых в использовании кофемолок упрощает его освоение. Вот что вам нужно знать о том, как молоть кофейные зерна. Способы помола кофейных зерен Процесс помола кофейных зерен зависит от того, какой метод вы используете. Существуют разные подходы к измельчению - от ступки и пестика до использования мясорубки. Самым распространенным типом являются кофемолки с лезвиямми, но большинство любителей кофе предпочитают мельничные. Мельницы обеспечивают более равномерный и последовательный помол, позволяя вам легко настроить его для варки любого кофе от капельного способа до колд брю. В отличие от измельчителей с лезвием мельницы минимизируют накопление тепла во время помола, что помогает сохранить нежные ароматические вещества и вкус в свежеобжаренных зернах. Для любителей кофе инвестиции в качественный измельчи...

Разное

54 ч. назад "Война в Украине – это когда на детскую площадку пришел маньяк"

Война в Украине - это не "драка детей в парке", а противостояние с маньяком, пришедшим с оружием на чужую землю. Российский диктатор Владимир Путин давно не ребенок и отдает себе отчет в своих действиях, рассказал президент Украины Владимир Зеленский в интервью ABC News. Аллегория о детях точно не подходит к войне в Украине, ведь украинцы не играли с россиянами. И эта история не о двух детях. "И это больше похоже, как взрослый человек, маньяк, который пришел на детскую площадку, и там сидят дети, и он пришел просто с оружием, и просто крадет людей. Он похищал детей, это факт, он убивает этих детей, он убивал - это факт. И здесь нельзя просто так сказать, на мой взгляд, что давайте растянем их в стороны. Никто так не борется с маньяками. Так это не бывает в жизни", - сказал Зеленский. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Война не может закончиться без доверия между сторонами - Зеленский Украина очень изменилась и повзрослела из-за этой войны. Обычно взрослые люди не ведут переговоры с маньяками - их изоли...

События

57 ч. назад Почему нельзя выливать кипяток в засореную канализацию. Ответ сантехника

Если проблему засорения канализации решаете с помощью кипятка, делать этого не следует. Вы можете причинить вред своей водопроводной системе, даже не подозревая об этом, пишет Mirror. Если трубы чисты и вода утекает, то выливать кипяток в раковину можно, но если у вас засорение, то горячая вода может расплавить или деформировать пластиковые трубы. "Несколько вещей, которые я понял на своем опыте. Не используйте средства для прочистки слива. Никогда. Как уже отмечалось, они токсичны, дороги, а главное - не работают и разъедают уплотнители, предотвращающие протекание. Что еще важнее, Нельзя заливать кипящую воду в канализацию в попытке прочистить ливень. Ничего страшного, если труба чистая, но если кипяток не поможет прочистить засор (что вполне вероятно), он может расплавить ПВХ-пластик", - посоветовал сантехник на форуме Reddit. Комментарии сантехника поддержали и другие: специалисты по WP Plumbing заявили, что если вы используете кипяток для прочистки засоренного слива, то, вероятн...

Разное

57 ч. назад Нагельсман подверг критике победу сборной Франции над его командой

Тренер считает, что действия обеих команд заслуживали на победу. Соотнести результат матча с происходящим на поле никак нельзя.

Спорт

59 ч. назад Что нельзя носить в женской сумочке: пять ненужных вещей, которые притягивают неудачи

Чтобы женская сумочка приносила удачу, ее владелица должна помнить, что некоторые вещи носить в ней нельзя. Если одни предметы способны вовлечь в жизнь изобилие, то другие могут привлечь неприятности. Расскажем, что нельзя носить в женской сумочке. Вещи-"одиночки" Нечетные вещи, так как серьга или перчатка, символизируют расстройство и одиночество. Носить их в сумке означает привлекать к жизни разочарование и неудачи в личных делах. Предметы создают дисгармонию и способны провоцировать энергетические блоки. Чтобы избежать негативного сценария, следите, чтобы в вашей сумке не было нечетных вещей. Чужие ключи Ключи в эзотерике - символ доступа к личной энергетике и пространству. Чужие ключи в вашей сумке запросто приведут к тому, что успех отвернется, а чувство защищенности останется в прошлом. Ключи несут в себе энергетику своего владельца, поэтому если вы носите с собой ключи от дома подруги или других людей, несколько раз подумайте, действительно ли оно стоит того, что предмет може...

Разное

60 ч. назад Малосольные огурцы за 30 мин.: как приготовить быструю закуску для семейного застолья

Малосольные огурцы - это популярная летняя закуска, прекрасно дополняющая любое блюдо. Их уникальный вкус и аромат делают любимым угощением многих людей. Даже если у вас есть всего 30 минут, можно получить вкусные и хрустящие огурчики. Для приготовления малосольных огурцов нужно всего несколько ингредиентов: огурцы, соль, вода, чеснок, укроп и специи по желанию. Малосольные огурцы за 30 минут Ингредиенты: 500 г свежих огурцов 1 ст. л. соли 2-3 зубчика чеснока несколько веточек укропа 1 ч. л. сахара 1 ст. л. уксуса (9%) 1 ст. л. растительного масла Листья смородины или вишни по желанию Как приготовить Помойте огурцы и отрежьте кончики. Нарежьте их на четвертинки или половинки в зависимости от размера и ваших предпочтений. Это поможет быстрее просолиться. Приготовление маринада. В миске смешайте соль, сахар, уксус и растительное масло. Добавьте нарезанные зубчики чеснока и укроп. Если вы используете листья смородины или вишни, добавьте их также. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Консервируем огурцы на з...

Общество

66 ч. назад Мясной пирог без теста: как приготовить сытный обед для всей семьи

Рецептов из лаваша существует множество на любой вкус. Благодаря этому продукту можно приготовить как сытный завтрак, так и обед и ужин. Именно лаваш способен заменить тесто в несладкой выпечке. Фудблогер с ником zhuravlina_cooking предлагает испечь пирог без теста. Для этого рецепта она рекомендует выбирать настоящий армянский лаваш. Мясной пирог без теста Ингредиенты: лаваш - 2 шт. фарш - 750 гр лук - 3 шт. сухой чеснок - 1 ч.л. копченая паприка - 1 ч.л. соль - 1 ч.л. прованские или итальянские травы 1 ч.л. черный перец - 1/2 или 1/3 ч.л. Для заливки: сыр (моцарелла лучше) - 200 гр сметана - 200 гр яйца - 3 шт. соль - 1 ч.л. (без горки) итальянские травы - 1 ч.л. Как приготовить К фаршу добавить мелко нарезанный лук, соль и специи и все перемешать. Взять один лаваш и выложить тонким слоем фарш, затем накрыть сверху другим лавашем. Плотно свернуть в рулет. Лаваш нарезать порционно, одинаковыми по толщине кусочками и выложить в выстланную форму пергаментом. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Завтрак за...

Разное

68 ч. назад Трамп обвинил Маска в неуважении к президентской должности и пригрозил последствиями за поддержку демократов

Президент США Дональд Трамп предупредил миллиардера Илона Маска об очень серьезных последствиях, если тот начнет поддерживать финансово кандидатов от Демократической партии. Об этом Трамп заявил в интервью NBC News. "Если он это сделает, ему придется за это отвечать", - подчеркнул Трамп, добавив, что отношения между ними сейчас разорваны и не планирует их восстанавливать. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Маск нарушил правила: Starlink вывел из строя коммуникационную безопасность Белого дома По словам президента, конфликт с Маском наоборот объединил республиканцев. "Республиканская партия никогда не была настолько единой, как сейчас. Она даже более едина, чем была три дня назад", - отметил он. Трамп также обвинил Маска в неуважении к президентской должности. "Считаю это очень плохим делом, потому что он ведет себя пренебрежительно. Нельзя пренебрегать должностью президента", - подчеркнул глава Белого дома. В то же время Трамп опроверг опасения, что критика Маска может повлиять на принятие бюджета. По ...

Политика

2 дн. назад Сергей Ребров считает, что матч нельзя назвать полностью неудачным

На послематчевой пресс-конференции главный тренер сборной Украины Сергей Ребров поделился своим мнением о поединке против Канады.

Спорт

2 дн. назад Летние каникулы: как правильно отдыхать на воде. Важные советы родителям

Летние каникулы продолжаются, а это время отдыха не только дома, но и возле водоемов. Чтобы этот период был приятным и безопасным для детей, помни о безопасности на воде, сообщает Национальная полиция. Полиция дала несколько советов: правильно выбирай места для купания, это должны быть обустроеные пляжи; дети должны купаться обязательно под наблюдением взрослых; нельзя заплывать за ограничительные знаки; следует очень осторожно вести себя на надувных матрасах и игрушках, особенно, когда есть ветер или сильное течение; если течение вас подхватило, не паникуйте, нужно плыть по течению, постепенно и плавно поворачивая к берегу; температура воды должна быть не ниже +17°C; не нужно купаться долго, лучше купаться несколько раз по 20-30 мин; не ныряйте под людей, не хватайте их за ноги; не следует купаться наедине; не подплывайте к пароходам и катерам; не прыгайте и не ныряйте головой вниз; не переплывайте водоемы или реки по каким-либо основаниям, неизвестно какое течение дальше от бе...

Общество

3 дн. назад Почему соль нужно добавлять к стирке: лайфхак, который сбережет вещи

После регулярной стирки некоторые вещи могут портиться и выгорать. Чтобы этого не произошло - добавьте в стиральную машинку кухонную соль. Предлагаем посмотреть, как обычная соль поможет вам сохранить одежду на годы. Добавьте соль отсек для полоскания - одежда станет более яркой и насыщенной; - вещи будут высыхать гораздо быстрее; - махровые полотенца станут мягкими; - исчезнут неприятные запахи из постельного белья. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Три стойких аромата, которые отпугивают насекомых из дома Добавьте соль в барабан Одну чайную ложку соли высыпьте в барабан. Стирку поставьте на высокие температуры (80-90 градусов). - банные полотенца станут более мягкими; - старые, выгоревшие вещи приобретут более яркие оттенки; - соль удалит из барабана грибок и неприятный запах. Электрочайник значительно облегчает работу и экономит время каждой хозяйки. Однако за ним следует регулярно ухаживать, чтобы не скапливался осадок. Очищать чайник от накипи нужно тогда, когда вы заметили внутри минеральные сол...

Разное

3 дн. назад Испортит вкус: ингредиент, который нельзя добавлять в маринад для шашлыка

Шашлык - одно из самых популярных блюд теплого времени года. Чаще его готовят летом, собираясь крупной компанией. Для шашлыка обычно берут мясо свинины или курицы. Однако следует помнить, что все решает правильный маринад. Что не стоит добавлять в маринад Майонез. При термической обработке соус только вредит здоровью, а при жарке - распадается на маленькие куски и подгорает. Уксус. Кислота сделает мясо жестким и "резиновым". ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Контролируют давление, вес и влияют на депрессию: 10 полезных специй для здоровья Зелень. При жарке она подгорит и только испортит вкус мяса. Зеленым луком, укропом или петрушкой можно украсить блюдо перед подачей. Соль. Не добавляйте в маринад много соли, поскольку она сделает мясо сухим. Лучше солить шашлык перед самой жаркой. Лук - очень полезная овощная культура, потому что содержит в своем составе множество витаминов. Но горечь у лука может испортить не только свой вкус, но и всего блюда в целом. Gazeta.ua собрала действенные способы как изба...

Спорт

3 дн. назад Способствует росту растений: каким удобрением подкормить овощи после сильного дождя

Сажа, которую получаем от сжигания древесины, является одним из возможных вариантов удобрения для сада и огорода. Она содержит множество полезных веществ, которые способствуют росту и развитию растений. Сажу можно использовать для удобрения почвы, добавлять ее в ямки при посадке растений или использовать как компост. Какие свойства имеет сажа Сажа богата органическим веществом, таким как углерод, азот и калий, которые являются основными элементами питания для растений. Сажа содержит микроэлементы, такие как фосфор, магний и кальций. Они необходимы для нормального развития корней и стеблей растений. Такое разнообразие полезных веществ делает сажу ценным удобрением для огорода. Как правильно применять сажу на огороде Необходимо правильно использовать сажу на огороде. Учитывайте количество сажи, которое нужно применить на каждый квадратный метр. Подкормку растений сажей хорошо использовать после сильного дождя. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как спасти поврежденные градом овощи: три важных шага "На 10...

Разное

4 дн. назад Этикет переписки: или как начать раздражать человека через сообщение

Получали ли вы когда-нибудь сообщение без единого знака препинания, как будто его писал человек, отчаянно спешащий на поезд. Или наоборот, с точками после каждого слова, создавая ощущение ледяного безразличия? А может, вы ждали ответа, затаив дыхание, глядя на "прыгающие точки", но он так и не пришел? В цифровом мире правила общения не так очевидны, как в живом. Мы не видим глаз собеседника, не слышим его интонацию, не улавливаем паузы. Даже простое "ок" может восприниматься как холодное раздражение, а бодрое "привет!" как неуместная фамильярность. Мы как будто ходим по минному полю, где каждое слово или его отсутствие может разрушить впечатление, оставить осадок или даже испортить отношения, информирует Ukr.Media. Этикет когда-то регулировал письма: какую бумагу выбрать, каким пером писать, как складывать лист, чтобы получатель не почувствовал неловкости. Сегодня все изменилось, но вежливость в коммуникации по-прежнему остается базовым социальным навыком. Однако теперь в игру вступ...

Разное

4 дн. назад Яичная скорлупа на грядке: какие овощи полезно подкармливать, а которым может навредить

Если используете яичную скорлупу как удобрение или средство против улиток на огороде, есть один момент, о котором следует помнить. Обратите внимание, что не все растения все равно реагируют на ее внесение в почву. Кому полезна яичная скорлупа, а кому - повредит Не любят яичную скорлупу: земляника и клубника зеленый горошек и фасоль кабачки, тыквы, огурцы Эти культуры любят кислую почву, а скорлупа ее ощелачивает. Даже несмотря на то, что крошка скорлупы отпугивает улиток - на клубничной грядке с ней следует соблюдать осторожность. Обожают яичную скорлупу: картофель томаты цветная капуста косточковые (слива, вишня, черешня) Этим растениям требуется кальций для полноценного развития. Особенно томатам: без него плоды становятся мелкими, пресными и даже трескаются. Перед тем как добавлять что-нибудь в почву наблюдайте за своими растениями. Они сами подскажут, что им нравится. Кофейная гуща может быть полезным средством для растений. Она обеспечивает растение необходимыми минералами, под...

Разное