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Bäckerei in Elsbethen erzeugt nun auch ein Brot wie zu Mozarts Zeiten

Am Freitag ist das neue Spezialbrot zum ersten Mal in allen Filialen des Betriebs zu verkosten. Ab nächster Woche wird es jeden Dienstag angeboten. Zum Leben erweckt hat das Sauerteigbrot Berufsschullehrer Werner Breitfuß mit Schülerinnen und Schülern. Den Urteig setzte er zu Klängen von Mozart in Mozarts Geburtshaus in der Salzburger Getreidegasse an.


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