11 h. ago Bel Mondo: qué hay detrás del restaurante italiano con mayor éxito en Madrid

Bel Mondo: qué hay detrás del restaurante italiano con mayor éxito en Madrid  EL PAÍS

Politics

36 h. ago Los planes secretos para restaurar la República en la España del siglo XIX

Los planes secretos para restaurar la República en la España del siglo XIX  El Debate

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3 d. ago La sidrería a pie de carretera de toda la vida en el que ha parado el rey Felipe VI en Asturias: un local centenario con cocina tradicional

En Avilés, a pie de carretera, se encuentra un local centenario, con tanta historia como fama ha adquirido a lo largo de todos los años. Un restaurante con nombre propio conocido por los habitantes del concejo y por asturianos y turistas, en general.

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4 d. ago Luto en la hostelería asturiana: David Blanco, de Casa Edelmiro, fallece a los 52 años

El concejo de Las Regueras y el sector hostelero asturiano están de luto por el fallecimiento de David Blanco Blanco, responsable del restaurante Casa Edelmiro, en la localidad de Biedes, uno de los establecimientos más emblemáticos de la cocina tradicional asturiana. Blanco, de 52 años, falleció este jueves, 16 de octubre, en Oviedo, tras una enfermedad. La pérdida se produce solo cinco meses después del fallecimiento de su padre, José Ramón Blanco (Delmiro), del que heredó el negocio y su buen hacer al frente del mismo.

Politics

4 d. ago La vuelta al mundo del fotógrafo que quiso probar todos los McMenús del mundo: "McDonald's es hoy más popular que Jesucristo"

El escritor y fotógrafo Gary He ha recorrido decenas de McDonald's en más de 50 países y devorado sus exclusivos menús locales para retratar la estrategia que convirtió el negocio más yanqui en la mayor cadena de restaurantes del planeta: "No hay un local hoy donde la gente coma con más frecuencia" Leer

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4 d. ago El solicitado bar de carretera asturiano donde arrasa la fabada, pote, cabrito, callos y maninas de cerdo: "Chigre auténtico"

Comer manjares de calidad, disfrutar de sabores increíbles y todo ello a precios increíbles y trato inmejorable. Entre algunas singularidades del bar y restaurante El Madreñeru de Cayés, en Llanera, es la simpatía y la calidez de quien lo atiende y trabaja en él, como destacan sus clientes.

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5 d. ago El Desarme en formato mini: dieciséis restaurantes de Oviedo ofrecen las populares recetas en un pincho

Los garbanzos con bacalao y los callos al estilo Oviedo ya están en formato mini en dieciséis restaurantes de la capital asturiana. Otea presentó este jueves los bocados del Desarme, que estarán disponibles en los establecimientos hosteleros hasta el día 26. Cada uno ofrecerá una tapa distinta -el precio estará adaptado a cada unos de los pinchos- y, de esta forma, los bares que no tienen servicio de comidas también se suman a esta Fiesta de Interés Turístico Nacional. "Esta es una iniciativa de minicocina y se suma a la tradición que iniciados en Semana Santa", explicó el vicepresidente de la patronal, Fernando Corral.

Politics

5 d. ago Valladolid vuelve a ser en noviembre capital mundial de las tapas con 62 cocineros nacionales e internacionales

ICAL Valladolid acogerá entre el 10 y el 1/2 de noviembre el XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el IX Campeonato Mundial de Tapas, que se celebrarán en la Cúpula del Milenio. Tras la recepción de 396 propuestas gastronómicas, el jurado -presidido por Paco Morales, chef del restaurante Noor de Córdoba- ha seleccionado […] The post Valladolid vuelve a ser en noviembre capital mundial de las tapas con 62 cocineros nacionales e internacionales appeared first on Radio Intereconomía.

Society

5 d. ago La Comunidad de Madrid celebra con una exposición los 25 años del taller de restauraciones en vidrio arqueológico del MARPA

La Comunidad de Madrid celebra con una exposición los 25 años del taller de restauraciones en vidrio arqueológico del MARPA  Comunidad de Madrid |

Politics

5 d. ago El IPC se mantiene en Asturias en el 3,1% y los alimentos bajan al 2,5%

El índice de precios de consumo (IPC) se mantuvo invariable en Asturias en septiembre en el 3,1% en comparación con el mismo mes del año padado, mientras que los alimentos suavizaron su subida en dos décimas, hasta el 2,5%, según los datos publicados ayer por el Instituto Nacional de Estadística (INE). En tasa mensual, los precios bajaron en el Principado un 0,9% y en el acumulado de los nueve primeros meses del año subieron un 1,8%. Por grupos de precios y en tasa interanual, la mayor subida se produjo en vivienda (que incluye electricidad), con un incremento del 8,1%, seguido de los hoteles, bares y restaurantes (4,6%), y de las bebidas alcohólicas y el tabaco, con un alza del 4%. Para el conjunto del país, el INE ha revisado una décima al alza el IPC, hasta el 3%.

Politics

5 d. ago El restaurante imprescindible en Madrid para los amantes del cocido

El restaurante imprescindible en Madrid para los amantes del cocido  Vozpópuli

Politics

5 d. ago McDonald's busca franquiciados para abrir 200 restaurantes en España

McDonald's lanza un plan de búsqueda de nuevos franquiciados. La cadena de restauración, líder del sector por facturación en España, ha iniciado la búsqueda de socios para lograr su objetivo de abrir 200 nuevos restaurantes en el país entre 2025 y 2028 y superar en ese horizonte la cifra de 800 establecimientos en el mercado español. Leer

Politics

6 d. ago Alejandro Klecker, director de la Real Fábrica de Tapices: "En 2026 traeremos a Gijón una exposición con más de 100 piezas de primer nivel"

El director general de la Real Fábrica de Tapices, Alejandro Klecker de Elizalde (Madrid, 1960), ofreció ayer junto a la directora de restauración de la entidad, Verónica García Blanco, la conferencia "Conservación y restauración del patrimonio textil histórico-artístico". La cita tuvo lugar en la antigua Escuela de Comercio. Esta mañana, Klecker se reunirá con Alcaldía para decidir las fechas y la ubicación de una "gran exposición" que traerán a Gijón el próximo año.

Politics

7 d. ago Así es el templo de la carne (cerca de Asturias) en el que Jennifer López cenó croquetas de rabo de toro y lomo de vaca

Si vas a Sanxenxo, no puedes irte sin comer en este templo de la carne: el asador O Xesteira. Situado a las afueras de esta localidad tan turística, en una casona, el restaurante del chef Luis Rodríguez se ha convertido en uno de los principales reclamos culinarios de Galicia. Si llamas de hoy para mañana, posiblemente no tengas mesa. Si llamas para dentro de dos días, tampoco. Y si llamas para el fin de semana, también difícil. Es el fiel reflejo de su éxito.

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8 d. ago El alma vieja y el espíritu joven del Toro más contemporáneo

La presentación de Numanthia 2020 tuvo lugar en el prestigioso restaurante Zalacaín de Madrid, donde nos reunimos expertos del sector, críticos de vino, amantes de la gastronomía y alguna profana como la que subscribe este artículo. Este evento marcó un hito en la historia de la bodega, ya que es la tercera añada firmada por el enólogo y director técnico de NumanthiaJesús Jiménez, quien ha impulsado una transformación estilística significativa desde su llegada.

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8 d. ago Fallece un hombre tras atragantarse en un restaurante de Lugo

Un hombre falleció tras atragantarse cuando se encontraba comiendo en un restaurante del municipio lucense de Vilalba.

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1 week ago Tres restaurantes de Madrid para amantes del buen champagne, según una experta

Tres restaurantes de Madrid para amantes del buen champagne, según una experta  Telecinco

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1 week ago Gana un menú doble del Desarme gracias a LA NUEVA ESPAÑA para recordar la historia ovetense

LA NUEVA ESPAÑA sortea un menú del Desarme para dos personas por cada restaurante embajador de la Cofradía del Desarme y tú puedes ser uno de los agraciados. Este año serán 42 establecimientos, por lo que habrá 42 ganadores.

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1 week ago El mítico Café Gijón pone fin a un siglo de vida y formará parte de la colección de restaurantes exclusivos del Grupo Capuccino

El mítico Café Gijón pone fin a un siglo de vida y formará parte de la colección de restaurantes exclusivos del Grupo Capuccino  EL PAÍS

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1 week ago Los 11 restaurantes del Madrid de los Austrias donde come la ‘jet set’

Los 11 restaurantes del Madrid de los Austrias donde come la ‘jet set’  OkDiario

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