2 d. ago El mejor cocido madrileño se come en Asturias a 1.526 metros de altitud: garbanzo de Ávila, compango de Tineo y embutidos del Suroccidente

Un cocido madrileño de sobresaliente es el que ha elaborado durante años el cocinero cangués - natural del Puerto de Leitariegos - Antonio Cosmen. Consiguió convertir su restaurante Cruz Blanca de Vallecas en un centro de peregrinaje por el que han pasado personalidades de la política, la cultura o el deporte, incluso el propio Rey Emérito. Ahora, retirado de los fogones desde hace un año pasa buena parte de su tiempo en su pueblo natal disfrutando del trabajo de sus sobrinos Héctor y Pepe Cosmen en el restaurante Leitariegos.

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6 d. ago Cangas del Narcea enamora a los ciclistas: el ‘Desafío El Acebo’ muestra el paraíso del Suroccidente

El paisaje es el principal reclamo para que ciclistas, tanto aficionados como profesionales, se acerquen a Cangas del Narcea a disfrutar de la propuesta cicloturista “Desafío El Acebo”, que organiza por cuarto año el club deportivo “Cangasport”. Unos 120 ciclistas se inscribieron en la prueba y tomaron la salida en la plaza del Mercáu, ante el Ayuntamiento.

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8 d. ago Tineo premia el compromiso con la salud: homenaje a título póstumo a la psicóloga Susana García Tardón y entre los galardones está LA NUEVA ESPAÑA

En un acto que combinó a partes iguales protocolo y emociones, la Escuela de Salud del Ayuntamiento de Tineo entregó esta mañana sus premios anuales, que en la presente edición han distinguido el “compromiso” de LA NUEVA ESPAÑA con la información sanitaria. Asimismo, ha sido reconocida a título póstumo la contribución, a lo largo de casi cuatro décadas, de la psicóloga Susana García Tardón -fallecida hace tres meses con solo 64 años- a la protección de la salud mental de los habitantes del suroccidente de Asturias.

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8 d. ago Malestar en el Suroccidente y gresca entre PP y PSOE por la desaparición de la autovía del proyecto de infraestructuras

La plataforma "El Suroccidente también es Asturias" reivindica que se mantenga el proyecto de la autovía del Suroccidente en el texto de la Alianza por las Infraestructuras, en el que tal y como denuncia el PP, la palabra autovía desaparecería. En su lugar, el colectivo advierte que en el borrador del documento se habla de "corredor de altas prestaciones", en referencia al corredor del Narcea (AS-15), un concepto que consideran "ambiguo" y que les hace temer que el proyecto quede reducido a "actuaciones parciales en la actual AS-15, una vía saturada de tráfico y con una elevada densidad de radares recaudatorios".

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9 d. ago El PP acusa al Principado de "hacer desaparecer" la autovía del Suroccidente

El Partido Popular de Asturias, encabezado por su presidente, Álvaro Queipo, y los alcaldes populares del Suroccidente del Principado, rechazan de forma contundente la nueva propuesta presentada por el Gobierno del Principado en la Alianza por las Infraestructuras en donde, según traslada el PP, “desaparece la tan necesaria y respaldada Autovía del Suroccidente para hacer una AS -5 paralela a la actual, con alguna mejora".

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1 week ago La plataforma por unas carreteras dignas del Suroccidente vuelve a la carga: reunión con alcaldes y una exigencia

Los alcaldes del Suroccidente asturiano mantendrán hoy, miércoles, a las 20.00 horas en Cangas del Narcea, un encuentro con representantes de la Plataforma por unas Carreteras Dignas, el colectivo ciudadano que desde hace años denuncia el mal estado de las infraestructuras viarias en esta comarca del interior asturiano.

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2 w. ago El terror también impulsa el comercio: “Hallowgreen” llena de vida y ventas las calles de Cangas del Narcea

Los personajes más terroríficos tomaron las calles de Cangas del Narcea la tarde de este viernes. Las actividades celebradas en torno a “Hallowgreen”, la propuesta de la Asociación de Profesionales y Empresarios Autónomos del Suroccidente Asturiano (Apesa) para celebrar Halloween, consiguieron ambientar el centro de la capital del concejo con gran cantidad de niños caracterizados de los personajes más aterradores, a los que se sumaron también algunos adultos.

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4 w. ago El mejor cocido madrileño se puede comer estos días en este restaurante asturiano (y a 1.526 metros de altitud)

El cocinero Antonio Cosmen nació en el Puerto de Leitariegos, en Cangas del Narcea, pero se ha hecho famoso en Madrid donde regenta uno de los templos culinarios del cocido madrileño, la "Cruz Blanca" de Vallecas. Su receta, galardonada en 2008 como el Mejor cocido de España, se podrá degustar estos días en su tierra natal. El restaurante "Leitariegos" que regenta su sobrino Héctor Cosmen inaugura este sábado, 18 de octubre, la quinta edición de las Jornadas del cocido madrileño. Este viernes realizaron una presentación especial acompañados por integrantes de la Cofradía del Cocido Madrileño.

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