4 h. ago Boeren maken gas van mest maar bommen gooien roet in het eten

Drie Duitse brisantbommen van 250 kilo zorgen voor maanden vertraging bij de aanleg van een gasleiding tussen twee boerenbedrijven in Knegsel. Dinsdagochtend kwamen de bommen uit de Tweede Wereldoorlog naar boven. Meteen weghalen is echter geen optie. De leiding is nodig om van koeienmest gas te maken die door omliggende huishoudens gebruikt kan worden. Boer Jos Seuntiëns heeft driehonderd melkkoeien en is eigenaar van Ecotop Meststoffen. Met de koeienmest produceert hij gas voor zo’n driehonderd huishoudens, maar dat moeten er meer worden. “De dagverse mest zetten we in een silo, een vergister, om er biogas van te maken. In de tank is het 38 graden, daardoor komt gas vrij. Dat gas wordt gezuiverd en gaat daarna het net op zodat mensen thuis het kunnen gebruiken”, legt Jos uit. Alleen zorgen de bommen nu in een aangrenzend weiland voor vertraging.Gas zuiverenEen groot gat met daarin drie brisantbommen was dinsdagochtend te zien in het weiland aan de Vessemseweg. Boer Jos en zijn col...

Politics

53 h. ago Nick is dakdekker en wereldkampioen kickboksen: 'Azië is een droom'

Nick Regter mag zich weer wereldkampioen kickboksen noemen. De 26-jarige Bredanaar schopte zaterdagavond tijdens het titelgevecht bij de bond Enfusion tegenstander Rudsel Zinhagel knock-out. Wie denkt dat hij nu lekker rustig kan gaan genieten, heeft het mis. Regter gaat deze week ‘gewoon’ weer met zijn vader het dak op om te werken. “Deze combinatie is zwaar, maar ik doe het heel graag.” Doordeweeks gaat bij Nick Regter om vijf uur 's ochtends de wekker. Hij gaat eerst een uur fietsen en werkt daarna als dakdekker samen met zijn vader. “Na het werk ga ik een uur slapen, eten en daarna iedere avond keihard trainen: van zak-, kracht- tot spartrainingen. Ik steek er veel tijd in.”Hij geniet van zijn leven, al noemt hij het wel zwaar. “Dat ik naast de topsport moet werken, vind ik niet erg. Het is ook wel fijn om met je gedachten ergens anders te zijn dan alleen maar bij kickboksen. Ik weet niet of het goed is om je maar op één ding te focussen.”Ook na zijn tweede wereldtitel blijft hi...

Politics

3 d. ago Run op drinkwater na bacterie Utrecht: rijen voor supermarkten, schappen raken leeg

Het drinkwater is licht verontreinigd met de enterokokkenbacterie in delen van Utrecht, Bilthoven, Bosch en Duin, Bunnik, De Bilt, Groenekan, Maarssen, Oud Zuilen, Tienhoven, Westbroek en Zeist. Dat meldt drinkwaterbedrijf Vitens, dat mensen adviseert om het water drie minuten te koken voordat ze het drinken, het gebruiken om eten mee klaar te maken of er hun tanden mee poetsen.

Politics

3 d. ago Bacterie aangetroffen: advies om drinkwater te koken in Utrecht en omgeving

Het drinkwater is licht verontreinigd met de enterokokkenbacterie in delen van Utrecht, Bilthoven, Bosch en Duin, Bunnik, De Bilt, Groenekan, Maarssen, Oud Zuilen, Tienhoven, Westbroek en Zeist. Dat meldt drinkwaterbedrijf Vitens, dat mensen adviseert om het water drie minuten te koken voordat ze het drinken, het gebruiken om eten mee klaar te maken of er hun tanden mee poetsen.

Politics

3 d. ago Mooie creaties en geen opgeprikt gedoe in restaurant 1487: verdient nog meer dan een vermelding in Lekker

VRIJ bezoekt elke week een restaurant dat naar verwachting de moeite waard is. Dat zit ’m in de ambiance, de service en natuurlijk het eten! Dit keer proeven we bij 1487 in Zevenaar.

Politics

4 d. ago We hebben sushi vernederlandst én verprutst: ’Makkelijke en dure supermarkthap’

Sushi is in Nederland zo ingeburgerd dat we het net zo makkelijk bestellen als een pizza of meenemen bij het tankstation. Wat ooit gold als verfijnde Japanse delicatesse, is inmiddels vernederlandst met smaken als kip en kaas. „Sushi is nu voor iedereen bereikbaar, zelfs kinderen eten het alsof het friet is.”

Politics

5 d. ago Laurens Dassen (Volt) reageert op uitslag: ‘Dit is niet waar je op hoopt'

Een teleurstelling voor Volt. De partij is van twee naar één zetel gegaan. Ondanks dat kijkt Laurens Dassen positief terug op de campagne. “Ik heb zin om Volt verder brengen”, zegt de partijleider die is opgegroeid in Knegsel. De partij hoopte op groei, maar de verkiezingsuitslag gooit roet in het eten. Van de twee zetels blijft er slechts één over. “Dit is niet waar je op hoopt natuurlijk”, reageert Dassen donderdag.De fractievoorzitter blijft alleen over in de Tweede Kamer. Hij denkt dat veel kiezers strategisch hebben gestemd en dat heeft volgens hem niet gunstig uitgepakt voor Volt. “Dat is jammer en teleurstellend voor ons.”'Bouwstenen voor de toekomst'Toch blijft hij positief. “Ik denk dat we een goede campagne hebben gevoerd. Met een geweldige kandidatenlijst en een goed programma. Dat biedt bouwstenen voor de toekomst”, vertelt hij.Dassen blijft ook gewoon partijleider van Volt. Frans Timmermans van GroenLinks-PvdA nam daarentegen een andere beslissing. Hij is opgestapt na h...

Politics

5 d. ago Helmond heeft alle stemmen geteld, maar een storing gooit roet in het eten

In veel gemeentes zijn de stemmen al geteld en doorgegeven, maar in Helmond is het nog even afwachten. Dat komt niet omdat de stemmen nog niet geteld zijn. Door een computerstoring kunnen de stemmen niet worden doorgestuurd. Alle stemmen zijn binnen en zijn geteld, zegt Roseliek van Geel, woordvoerder van de gemeente Helmond, in radioprogramma KEIgoeiemorgen!. “Maar er was een computerstoring, dus we konden de stemmen vannacht niet doorsturen naar het centraal stembureau.”De gemeente Helmond heeft 42 stemlocaties. “Het leek erop dat de computer overbelast raakte.” Van Geel zegt dat er tot half drie ‘s nachts is doorgeteld. Op partijniveau weet de gemeente de uitslag daarom al.“Maar vannacht konden we de stemmen dus niet doorsturen. Toen hebben we besloten: nu stoppen we er mee, morgen tellen we fris en fruitig verder.” In de loop van de ochtend zal de gemeente op partijniveau de uitslag doorgeven.PVV de grootste Twee jaar geleden werd de PVV de grootste in de gemeente met 34 procent...

Politics

7 d. ago Artsen ergeren zich aan angst voor betutteling: ’Invoeren suikertaks kan levens redden’

Elke dag bewegen, minder alcohol en gezonder eten: het lukt velen van ons niet. ’Niet uitstellen’, zeggen medische experts. ’Een hartinfarct begint niet op je zestigste, maar op je twintigste’. Ze vinden dat het tijd wordt dat het nieuwe kabinet gaat ingrijpen.

Politics

8 d. ago Automobilist onder invloed ramt busje, bekogelt eigenaar en rijdt water in

De bestuurder van een bestelbusje schrok zich maandagmiddag een ongeluk. Hij zat rustig op de parkeerplaats bij de Rosmalense Plas in Empel in zijn busje een broodje te eten toen een auto zijn busje vol ramde. De bestuurder van de auto zou onder invloed van drugs zijn geweest. "Ik schrok me rot", vertelt de bestuurder van de bestelbus. De man dacht maandag even rustig pauze te houden en een broodje te eten dat hij net bij de supermarkt had gehaald, toen het misging. "Die idioot reed vol tegen de zijkant van mijn bus", vertelt hij. Toen hij de automobilist wilde aanspreken, ging die helemaal door het lint. Hij klom volgens de bestuurder van het bestelbusje op het dak van zijn eigen auto en begon met allerlei spullen in zijn richting te gooien. "Hij gooide met allemaal stenen en weet ik veel wat. Ik wilde zijn naam en nummer voor de verzekering, maar hij maakte rare gebaren en zei gekke dingen." Vervolgens stapte de automobilist in zijn auto, gaf hij vol gas, reed hij tegen een boom e...

Politics

1 week ago Feyenoord heeft wind in de rug richting PSV, storm Benjamin gooit tegen Panathinaikos geen roet in eten

Na twee opeenvolgende nederlagen in de Europa League volgde voor Feyenoord en Robin van Persie geen Griekse tragedie. Storm Benjamin dreigde even roet in het eten maar uiteindelijk had Feyenoord letterlijk de wind mee. Doelpunten van Givairo Read, Anis Hadj Moussa en Cyle Larin hielpen de Rotterdammers aan de eerste Europese zege in dit toernooi: 3-1.

Politics

1 week ago Bakkerij waarschuwt voor mogelijke stukjes plastic in suikerwafel

Lotus Bakeries waarschuwt dat er mogelijk stukjes plastic zitten in de Echte Enkhuizer suikerwafel. De wafels worden uit voorzorg teruggeroepen, meldt de fabrikant uit Geldrop. Het gaat om de wafels met de uiterste houdbaarheidsdata 16 december 2025 en 25 december 2025. Mensen die het product in huis hebben, wordt gevraagd het niet te eten en het terug te brengen naar de winkel. Zij krijgen dan het aankoopbedrag terug.Ook in verschillende varianten van de Suzy Luikse Wafel en in de uitdeelverpakking Favourite Moments van Lotus Bakeries zitten mogelijk stukjes plastic. Voor de wafels geldt dat klanten verpakkingen met de houdbaarheidsdata 12, 17, 25, 26, 29 en 30 december 2025 en 1 januari 2026 terug kunnen brengen naar de winkel. Voor Favourite Moments gaat het om de kartonnen verpakking met 21 stuks en houdbaarheidsdata 9 en 16 december 2025. De teruggeroepen lekkernijen worden volgens de fabrikant "via verschillende verkooppunten" verkocht.

Politics

1 week ago Balkenbrij en bloedworst nog altijd gewild hoewel we minder vlees eten

We aten met zijn allen vorig jaar minder gehaktballen, speklapjes, biefstuk en kippenpoten, dan het jaar ervoor. Brabantse slagers hebben wel een idee hoe dit komt. Zelf zeggen ze niet echt iets te merken van deze daling. "Dat mensen bewust voor iets goeds kiezen is alleen maar beter." Ook typische Brabantse producten als balkenbrij, bloedworst en zult blijven in trek. Uit onderzoek van de Universiteit van Wageningen blijkt dat we in 2024 gemiddeld 74,4 kilo vlees gebruikten (inclusief bot) per persoon. Een daling van een halve kilo met een jaar eerder. Daarmee komt de vleesconsumptie op het laagste niveau sinds de start van de metingen in 2005. Uit de cijfers is niet op te maken waarom mensen minder vlees zijn gaan eten. Onderzoeker Hans Dagevos heeft na het bestuderen van verschillende onderzoeken over het consumeren van vlees wel een idee. "Het kan te maken hebben met gezondheid of met principiële kwesties die meespelen. Daarnaast is vlees duurder geworden."Dennis van Dun van Van...

Politics

2 w. ago Mythe rond ’Bourgondisch’ Limburg doorgeprikt: ’Het was een slimme pr

Zeg Limburg en iedereen roept ’Bourgondisch’. Een woord dat voor ons vandaag de dag synoniem staat voor lekker eten en drinken, lang tafelen en genieten van het leven. Maar klopt dat eigenlijk wel? Hebben de Bourgondiërs daadwerkelijk zozeer hun sporen achtergelaten in de provincie Limburg. Spoiler alert: Nee, stelt conservator Remco Bekkers van het Limburgs Museum in Venlo. „We hebben de Bourgondiërs te veel geromantiseerd.”

Politics

2 w. ago Pudding eten met een vork: tientallen jongeren komen af op TikTok

Een bakje pudding, een vork en gezelligheid. In het Urban Sportpark in Eindhoven verzamelden donderdagmiddag tientallen jongeren zich voor een wel heel bijzondere activiteit: pudding eten met een vork. Het puddingevenement werd georganiseerd door de 15-jarige David Geicu, die via TikTok opriep om mee te doen. "Het is echt pudding en erg vorking", zegt een jongen terwijl hij met zijn vork in het toetje prikt. De puddingtrend waaide over vanuit het Duitse Karlsruhe en draait niet meer alleen om het eten zelf. Het gaat ook om samenkomen en nieuwe mensen ontmoeten."Oké, we gaan nu aftellen om pudding te eten met een vork", roept David naar de groep, die vooral uit jongeren bestaat. "3, 2, 1." Dan begint het: de bakjes worden geopend en de eerste hapjes pudding verdwijnen de mond in.Voor sommigen is het een spontane actie. "Ik had niks te doen vandaag, dus ik dacht: 'We gaan lekker pudding eten met een vork'", zegt een jongen. "Ik vind het wel gezellig." Een ander voegt toe: "Ik zat thui...

Politics

2 w. ago Eén TikTok zorgt ervoor dat Ralphs biermachine nu in voetbalstadions staat

Ralph Bethlem (27) uit Den Bosch bouwde een machine die biertjes tapt, zonder barman. Vijf jaar geleden zou zijn BeerMate al in het PSV-stadion staan, maar corona gooide roet in het eten. Nu staan zijn machines toch in voetbalstadions. “Bizar, omdat we destijds al dachten dat het klaar was”, zegt Ralph als hij een biertje tapt. De BeerMate is dé uitvinding waarmee Ralph samen met een paar vrienden de bierwereld in 2017 wilde veranderen. Het is een apparaat dat in een paar seconden biertjes tapt, zonder dat er een barman aan te pas komt.“Je drukt op start, kiest hoeveel biertjes je wilt en of je een gerecyclede beker wil inleveren in de machine ernaast. Dan betaal je met je pinpas of telefoon en binnen enkele seconden heb je een vers getapt biertje”, vertelt Ralph voordat hij een slok neemt van een biertje.Maar aan die droom leek abrupt een eind te komen. “We zouden in het voetbalstadion van PSV onze eerste pilot draaien, maar toen kwam de tweede coronagolf. Onze machine stond klaar,...

Politics

3 w. ago Jubileum: al tien jaar dineren de tycoons van de Zuidas met asielzoekers

Tien jaar geleden kwam Marinus Pannevis, toen nog advocaat op de Zuidas, in contact met asielzoekers in de noodopvang in de Havenstraat. „Het raakte me: mannen die zaten weg te kwijnen in een oude gevangenis vlakbij de Zuidas.” Met een groep vrijwilligers startte hij de Havendiners: avonden waarop vluchtelingen en Amsterdammers samen eten, praten en dansen. „In één avond verdampen de vooroordelen.” Het tienjarig jubileum wordt binnenkort groots gevierd.

Politics

3 w. ago Dierenpartij niet blij met Amsterdamse verjaardagstaart van 75 meter die ongeschikt is voor vegetariërs: ’Gemiste kans’

Hoewel het groene Amsterdamse stadsbestuur ambieert dat burgers in 2030 grotendeels plantaardig eten en vegetarisch (officieel) de norm is bij eigen evenementen, mogen Amsterdammers op 27 oktober een dagje zondigen. Dan trakteert burgemeester Femke Halsema op taart die niet geschikt is voor veganisten en zelfs niet voor vegetariërs.

Politics

4 w. ago Uit het niets twee sterren: Soenil Bahadoer doet het en speelt toch bijrol in sterrenregen Michelin

Na maanden van onzekerheid kwam vandaag eindelijk het verlossende nieuws: De Librije wist zijn drie sterren te behouden na het overlijden van Jonnie Boer. De uitreiking in Maastricht bracht niet alleen emoties teweeg, maar ook talentvolle nieuwkomers en meteen twee sterren voor Soenil Bahadoer die nog maar enkele maanden geleden zijn nieuwe zaak Gem. opende.

Politics

4 w. ago Uit het niets twee sterren: Soenil Bahadoer doet het, maar speelt toch bijrol in sterrenregen Michelin

Na maanden van onzekerheid kwam vandaag eindelijk het verlossende nieuws: De Librije wist zijn drie sterren te behouden na het overlijden van Jonnie Boer. De uitreiking in Maastricht bracht niet alleen emoties teweeg, maar ook talentvolle nieuwkomers en meteen twee sterren voor Soenil Bahadoer die nog maar enkele maanden geleden zijn nieuwe zaak Gem. opende.

Politics