12 h. ago La receta más fácil para preparar un sabroso y refrescante gazpacho andaluz

El gazpacho andaluz es una de las joyas culinarias de la gastronomía española. Este plato refrescante y saludable es ideal para combatir las altas temperaturas del verano, y su sencillez y sabor lo han convertido en un clásico tanto dentro como fuera de las fronteras españolas.

Politics

27 h. ago Los 21,6 millones de deuda a amortizar se repartirán entre varios organismos municipales

La ley de Estabilidad Presupuestaria obliga al Ayuntamiento a reservar 21.603.069,62 euros –la cifra del superávit de 2024– de su remanente líquido de tesorería para gastos generales para amortizar deuda a lo largo de este año. Una cifra que está por debajo de los 21.316,063,50 euros que le van a quedar de remanente al Ayuntamiento una vez que el Pleno del miércoles –como ayer ocurrió en la comisión de Hacienda con los votos a favor de Foro, PP y Vox y el rechazo de PSOE, IU y Podemos–apruebe el expediente número 6 de modificación de créditos al presupuesto municipal. Una modificación por 7,7 millones de los que 6, 6 vienen del remanente para gastos generales.

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44 h. ago Irene Montero asegura que Sánchez firmará "sumiso" el 5% del gasto militar tras el "paripé" de su rechazo y acusa a Sumar de "hipocresía"

Podemos continúa su ofensiva contra el Gobierno a cuenta del incremento del 5% en gasto de defensa que reclama la OTAN para la Cumbre en La Haya que se celebra este mes de junio. Irene Montero, candidata del partido a las generales, asegura que Pedro Sánchez firmará "sumiso" este nuevo compromiso de gasto pese a haber mostrado hasta ahora lo que considera un "paripé" con su oposición a dar este paso.

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61 h. ago Rutte propone formalmente a los aliados de la OTAN invertir un 5% del PIB en defensa

El secretario general de la OTAN, Mark Rutte ha anunciado este jueves que propondrá a los aliados aumentar su gasto en defensa hasta alcanzar el 5% del producto interior bruto (PIB), durante la cumbre de La Haya, haciendo suya la exigencia del presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, que llama a los europeos a asumir una mayor responsabilidad en su defensa. 

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3 d. ago Bruselas no expedienta a España por déficit de 2024 pero ve un desvío del gasto este año

Bruselas no expedienta a España por déficit de 2024 pero ve un desvío del gasto este año  ABC

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3 d. ago España se salva del expediente de Bruselas por déficit de 2024, pero ve un desvío del gasto este año

España se salva del expediente de Bruselas por déficit de 2024, pero ve un desvío del gasto este año  Infobae

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3 d. ago Bruselas no expedienta a España por el déficit de 2024, pero ve un desvío del gasto este año

Bruselas no expedienta a España por el déficit de 2024, pero ve un desvío del gasto este año  EFE - Agencia de noticias

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3 d. ago Bruselas libra a España del expediente por déficit excesivo pero alerta de un desvío del gasto este año

Bruselas libra a España del expediente por déficit excesivo pero alerta de un desvío del gasto este año  RTVE.es

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5 d. ago Del mejor restaurante de Madrid a la casa de comidas que gusta a todas las edades: los premiados de la Academia Madrileña de Gastronomía

La Academia Madrileña de Gastronomía ha entregado, este lunes 2 de junio de 2025, los premios con los que reconoce a los mejores profesionales y proyectos gastronómicos de la Comunidad de Madrid. Lo ha hecho en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles, sede del Ayuntamiento de Madrid, y de la mano del presidente de esta institución, Rogelio Enríquez . Este año, en su IX edición , han sido 11 las categorías con las que la academia madrileña ha querido premiar el instante que atraviesa la restauración y y el ocio relacionado con la cocina en la región. Coco Montes está en uno de los mejores momentos de su carrera. Tras recibir hace unos días el premio de la Academia Internacional de Gastronomía al « chef del futuro «, su restaurante logra ahora el galardón al mejor restaurante de Madrid este 2025. En apenas un año desde su apertura, este íntimo restaurante de Chamartín ha acaparado la mirada de público y critica por su propuesta culinaria basada en el culto al producto y las que c...

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5 d. ago Las alianzas entre aerolíneas aún distan de ser un producto de primera clase

El éxito de este tipo de acuerdos consiste en gastar lo menos posible y hacer que los clientes se sientan mejor. Leer

Politics

5 d. ago El flanco este y los países nórdicos respaldan un incremento "masivo" del gasto en defensa de cara a la cumbre de la OTAN

Los líderes de los llamados Nueve de Bucarest y los países nórdicos --Bulgaria, Eslovaquia, Estonia, Hungría, Letonia, Polonia, República Checa, Rumanía, Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia-- han llamado este lunes durante una cumbre en Vilnius (Lituania) a incrementar masivamente la inversión en defensa para mejorar la capacidad de respuesta Europea frente a Rusia, a apenas tres semanas de la cumbre de la OTAN en la Haya. 

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6 d. ago Sabor, tradición y homenaje en el Festival de la Boroña de Torazo

Torazo volvió a llenarse de aroma a maíz, leña y emoción con la 26ª edición del Festival de la Boroña. Las mujeres de la Asociación Torazense prepararon a mano 35 boroñas de forna para más de 400 raciones, en una fiesta que mezcla gastronomía y corazón. Este año, el pregonero fue Luis Ribaya, que emocionó con su historia y recuerdos. También se homenajeó a los panaderos Borja y Alejandro Casquero, y a Mariano Alonso como roxador. Además, el alcalde anunció la construcción de una nueva forna en el parque, en memoria de Luis Alonso Merayo.

Politics

8 d. ago ¡Adiós calor sofocante! Los 5 trucos de experto que necesitas para mantener tu casa fresca este verano (y sin gastar de más)

Llega el verano, el sol brilla con fuerza, los días se alargan y las ganas de disfrutar aumentan... pero el calor extremo también se cuela en nuestros hogares, convirtiendo lo que debería ser una estación relajante en una batalla contra el bochorno. Si eres de los que sueña con aire acondicionado las 24 horas pero se estremece con la factura de la luz, tranquila: tenemos los trucos que necesitas.

Politics

9 d. ago 'A la calle' llenará este viernes la plaza de España de música, gastronomía y promociones de tiendas del centro

'A la calle' llenará este viernes la plaza de España de música, gastronomía y promociones de tiendas del centro  Diario de Cádiz

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2 w. ago España ha gastado ya todos los recursos naturales de que disponía para este año

España ha gastado ya todos los recursos naturales de que disponía para este año  Noticias Obreras

Politics

2 w. ago Aumenta la inversión en prevención: España cubre casi el 100% de este gasto sanitario con financiación pública

Aumenta la inversión en prevención: España cubre casi el 100% de este gasto sanitario con financiación pública  consalud.es

Economics

2 w. ago La mejor fideuá de Asturias se prepara en un restaurante avilesino

El espacio cultural Pozo San José, en Turón, acogía este sábado un campeonato gastronómico diferente a los que habitualmente se celebran en la región. Se trató del I Campeonato de Asturias de Fideuá, en el que participaron los mayores especialistas del Principado en esta elaboración tan típica del levante español. El ganador ha logrado el derecho a participar en el Concurso Internacional de Gandía, que se celebrará el próximo 5 de junio. Una prueba asentada que este 2025 llega al medio centenar de ediciones.

Politics

3 w. ago Podemos llama a una gran "movilización" contra Sánchez: "El aumento del gasto militar no parará si no detenemos a este Gobierno irresponsable"

Belarra avisa de que España se prepara para "cumplir órdenes" de la OTAN y subir la inversión Leer

Politics

3 w. ago El secretario general de la OTAN dice que "sin duda" España elevará el gasto en defensa hasta el 5% del PIB

El secretario general de la OTAN, Mark Rutte, se ha mostrado este viernes convencido de que España elevará su compromiso de gasto en defensa hasta el 5% en la próxima década, tal y como exige Estados Unidos al resto de socios de la Alianza de cara a la próxima cumbre que reunirá a los líderes aliados el próximo junio en La Haya.

Events

3 w. ago El Noroeste, un destino turístico sostenible y que apuesta por la digitalización

Tras la pandemia de la covid, las comunidades que conforman la región Noroeste de la península —Galicia, Asturias y Castilla y León— han ido pulverizando año a año sus registros turísticos. Más visitantes, más pernoctaciones, más turistas extranjeros, más impacto en el PIB... Todos los indicadores se han visto aupados gracias, en gran medida, a un cambio de mentalidad derivado de la emergencia sanitaria que incentivó la búsqueda de destinos menos masificados y entornos más tranquilos en los que aspectos como la naturaleza o la gastronomía cobran especial relevancia. En este contexto, el Noroeste busca seguir surfeando esta ola, apostando por la sostenibilidad y la digitalización de sus destinos y su oferta turística, sin dejar de lado los elementos distintivos que los han llevado a ganar cuota de mercado.

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