15 h. ago Le Bistrot des Halles : cet établissement emblématique du vieux Paris vit une nouvelle jeunesse

Le Bistrot des Halles : cet établissement emblématique du vieux Paris vit une nouvelle jeunesse  Actu.fr

Science

4 d. ago ENTRETIEN. Rave party dans l’Aude : "Je suis choqué qu’on vienne danser sur des champs brûlés" s’indigne le chef étoilé Gilles Goujon

Figure du village où s’est tenue une rave part pendant cinq jours, et chef triplement étoilé de l’Auberge du Vieux Puits, Gilles Goujon dénonce "un manque de respect" des festivaliers.

Events

5 d. ago Ce magnifique restaurant centenaire sur trois étages est l’un des plus vieux bouillons de Paris

Ce magnifique restaurant centenaire sur trois étages est l’un des plus vieux bouillons de Paris - et son décor végétalisé est à couper le souffle !  Paris Secret

Science

8 d. ago Révélations sur les rites d'initiation préhistoriques : quand la grotte d’Etxeberri livre ses secrets

Des paleontologues espagnols ont identifie des peintures rupestres dans une grotte des Pyrenees-Atlantiques, qui temoigneraient de ceremonials vieux de 16 000 ans.

Culture

2 w. ago Rhum, cacao, épices : le Lun II est l’un des derniers voiliers commerciaux transatlantiques

Rhum, cacao, épices : le Lun II est l’un des derniers voiliers commerciaux transatlantiques  Ouest-France

Science

3 w. ago "On se doit de l’entretenir, de la protéger" : une vigne plantée en 1929 révèle des cépages oubliés et une biodiversité viticole rare

Les vieux cépages gersois révèlent une biodiversité rare. À Pouydraguin, une vigne centenaire héritée sur trois générations relance le débat sur la conservation et la réintroduction de variétés oubliées.

Science