11 h. ago Consommation : Le scandale silencieux du gaspillage alimentaire

On vient de décider de motiver un certain nombre de parties prenantes, notamment au niveau des restaurants universitaires, pour mettre en place un plan d’action anti gaspillage. La Presse — C’est bien. Mais depuis que cette idée de lutter contre la gaspillage alimentaire et autres, combien a-t-on organisé de réunions et a-t-on pris des dispositions […] L’article Consommation : Le scandale silencieux du gaspillage alimentaire est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.

Events

64 h. ago Même de petites quantités d’alcool augmentent le risque de cancer de la bouche

Boire même une petite quantité d’alcool chaque jour pourrait augmenter le risque de cancer de la bouche jusqu’à 50 %, selon une nouvelle étude publiée dans BMJ Global Health. Les chercheurs indiquent que consommer 9 grammes d’alcool par jour (un peu plus qu’une unité standard) est suffisant pour accroître significativement le risque de cette maladie […] L’article Même de petites quantités d’alcool augmentent le risque de cancer de la bouche est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.

Science

67 h. ago INSSPA: Saisie de 165 tonnes de denrées alimentaires impropres à la consommation et fermeture de 65 locaux commerciaux

Les équipes de contrôle de l’Instance nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) ont saisi, au cours du mois de décembre, environ 165 tonnes de denrées alimentaires impropres à la consommation et ont fermé 65 locaux commerciaux ouverts au public.    Dans un communiqué publié mardi, l’INSSPA a annoncé le lancement d’un programme spécifique […]

Science

67 h. ago Alimentation : 65 commerces fermés et 165 tonnes de produits détruites

Les équipes de contrôle de l’Instance nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) ont saisi, au cours du mois de décembre, environ 165 tonnes de denrées alimentaires impropres à la consommation et ont fermé 65 locaux commerciaux ouverts au public. Dans un communiqué publié mardi, l’INSSPA a annoncé le lancement d’un programme spécifique de […] L’article Alimentation : 65 commerces fermés et 165 tonnes de produits détruites est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.

Science

3 d. ago INSSPA | Saisie de 165 tonnes de produits impropres à la consommation !

À l’approche des festivités du Nouvel An, l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) a frappé fort avec une campagne de contrôle qui a permis la saisie, en un mois, de 165 tonnes de produits impropres à la consommation. Outre ces saisies effectuées ce mois de décembre dans différentes régions du pays,... L’article INSSPA | Saisie de 165 tonnes de produits impropres à la consommation ! est apparu en premier sur Kapitalis.

Science

3 d. ago Zaghouan : Campagne de contrôle économique ciblant les pâtisseries et restaurants

 Une campagne de contrôle économique a été lancée au gouvernorat de Zaghouan, durant le mois de décembre, ciblant les pâtisseries, les restaurants et les commerçants ambulants.Au total, 80 visites d’inspection effectuées ayant permis de saisir 700 kg de pièces de pâtisseries et 580 kg de miel impropres à la consommation.Par ailleurs, 6 infractions économiques ont été […]

Science

3 d. ago Zaghouan : Plus de 700 kg de pâtisseries impropres à la consommation saisis

Dans le cadre de la protection de la santé publique, les équipes de contrôle sanitaire de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) à Zaghouan ont intensifié leurs opérations depuis le début du mois de décembre. Au total, 80 visites d’inspection ont été menées à travers des campagnes individuelles et conjointes. Ces […] L’article Zaghouan : Plus de 700 kg de pâtisseries impropres à la consommation saisis est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.

Science

3 d. ago Sécurité alimentaire en Tunisie : quatre scénarios pour 2070

La sécurité alimentaire de la Tunisie à l’horizon 2070 pourrait reposer sur quatre scénarios, selon les résultats d’une étude prospective stratégique majeure, dévoilés samedi dernier par le Conseil des sciences de l’ingénierie de l’Ordre des ingénieurs tunisiens (OIT). Réalisée en partenariat avec le Centre international de recherche agricole dans les zones arides (ICARDA) et des […] L’article Sécurité alimentaire en Tunisie : quatre scénarios pour 2070 est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.

Events

3 d. ago Plus de 800 kg de viandes importées avariées refusées et détruites : enquête en cours

Plus de 800 kg de viandes importées ont été jugées impropres à la vente et à la consommation en Tunisie et seront détruites, a annoncé ce mardi, 30 décembre 2025, Mohamed Rabhi, président de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA).  Les produits ne respectaient pas les normes sanitaires en vigueur et […] L’article Plus de 800 kg de viandes importées avariées refusées et détruites : enquête en cours est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.

Economics

4 d. ago Québec ferme trois programmes pilotes pour travailleurs étrangers

Le gouvernement du Québec a annoncé la fin de trois programmes pilotes permettant aux travailleurs étrangers d’obtenir rapidement la résidence permanente. Ces programmes, actifs depuis 2021, concernaient les secteurs de la transformation alimentaire, des préposés aux bénéficiaires, ainsi que des technologies de l’information, de l’intelligence artificielle et des effets visuels. Leur clôture est prévue pour […] L’article Québec ferme trois programmes pilotes pour travailleurs étrangers est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.

Science

4 d. ago Habitudes alimentaires et comportements des tunisiens face à la nourriture : Soulager l’estomac et avoir « l’œil »

Oui pour la lutte contre le gaspillage alimentaire. Il faut consommer les aliments tant que cela est possible, mais il ne faut pas pousser la prévoyance à l’extrême sous peine de nuire à sa santé. Pains, pâtes et conserves ne doivent pas éterniser dans les placards et au réfrigérateur. L’estomac en fera les frais et […] L’article Habitudes alimentaires et comportements des tunisiens face à la nourriture : Soulager l’estomac et avoir « l’œil » est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.

Science

4 d. ago Sousse : saisie de plus d’une tonne de produits de la mer impropres à la consommation

Dans le cadre d’une mission de contrôle coordonnée, les services de l’INSSPA de Sousse, sous la direction de M. Belgacem Kadri, ont procédé à la saisie de 1,054 tonne de produits halieutiques. Le stock, entreposé dans une unité frigorifique non déclarée à Sahloul, présentait des risques sanitaires majeurs (absence de traçabilité, rupture de la chaîne […] L’article Sousse : saisie de plus d’une tonne de produits de la mer impropres à la consommation est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.

Science

4 d. ago En 2025, l’IA a consommé jusqu’à 764 milliards de litres d’eau !

En 2025, la croissance rapide de l’intelligence artificielle (IA) soulève des questions environnementales de plus en plus aiguës, notamment en matière de consommation d’eau. Selon une étude scientifique publiée récemment, l’empreinte hydrique globale des systèmes d’IA pourrait atteindre entre 312,5 et 764,6 milliards de litres d’eau cette année. Ces estimations incluent à la fois l’eau utilisée pour le refroidissement […] L’article En 2025, l’IA a consommé jusqu’à 764 milliards de litres d’eau ! est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.

Economics

5 d. ago La rationalisation énergétique en Tunisie : D’une contrainte budgétaire à un levier de compétitivité nationale

La Tunisie consomme toujours plus d’énergie qu’elle ne produit, dépend fortement des importations et fait face à des coûts croissants pour les ménages et les entreprises. La rationalisation énergétique n’est plus une option : elle devient un levier stratégique pour la compétitivité nationale et la résilience économique. La Presse — À la fin de l’année […] L’article La rationalisation énergétique en Tunisie : D’une contrainte budgétaire à un levier de compétitivité nationale est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.

Transport

5 d. ago Des manifestations antigouvernementales à Tel Aviv et à Haïfa sur le Qatargate

Des manifestations antigouvernementales ont éclaté samedi soir à Tel Aviv et à Haïfa en réaction à l’affaire Qatargate . Les manifestants ont réclamé des enquêtes plus approfondies sur le scandale impliquant le cabinet du premier ministre. Parmi les orateurs figurait l’ancien commissaire de police, le lieutenant-colonel Roni Alsheich, qui s’est adressé aux membres du cabinet, […]

Politics

6 d. ago La Tunisie devient le principal fournisseur d’huile d’olive de la Jordanie

La Tunisie devient le principal fournisseur d’huile d’olive de la Jordanie, dans un contexte de renforcement des échanges commerciaux bilatéraux et de reconfiguration des marchés internationaux des produits oléicoles. Selon le quotidien jordanien Addustour, l’Institution militaire de consommation du royaume hachémite a engagé l’importation d’environ 5 800 tonnes d’huile d’olive, dont près de 80 % proviendront de […] L’article La Tunisie devient le principal fournisseur d’huile d’olive de la Jordanie est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.

Science

7 d. ago Sécurité alimentaire: la Tunisie et la Jordanie réaffirment leur volonté de renforcer la coopération bilatérale

Une rencontre entre le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche et l’ambassadeur du Royaume hachémite de Jordanie en Tunisie a permis de réaffirmer la volonté commune de soutenir et de développer la coopération bilatérale au service de la sécurité alimentaire et des intérêts mutuels des deux pays frères. Le ministre de […] L’article Sécurité alimentaire: la Tunisie et la Jordanie réaffirment leur volonté de renforcer la coopération bilatérale est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.

Events

7 d. ago Tunisie : PMI renforce sa présence avec sa technologie avancée sans fumée

Philip Morris International (PMI) annonce le lancement en Tunisie d’IQOS ILUMA i, la dernière innovation et la plus avancée de son portefeuille de produits sans fumée destinés aux adultes qui continueraient autrement à fumer ou à consommer de la nicotine. Cette technologie s’inscrit dans la vision de PMI : accélérer la fin de la cigarette […] L’article Tunisie : PMI renforce sa présence avec sa technologie avancée sans fumée est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.

Science

7 d. ago Tozeur : Point de vente des dattes, du producteur au consommateur, jusqu’au 28 décembre

Le point de vente des dattes installé dans la zone touristique de Tozeur se poursuit jusqu’au 28 décembre.Cet espace placé sous le slogan « Semaine des dattes, du producteur au consommateur » a été inauguré, le 22 décembre, par le groupement interprofessionnel des dattes et l’Union régionale de l’agriculture.Il propose à la vente une sélection de dattes […]

Science

8 d. ago Tozeur | La semaine des dattes se poursuit jusqu’au 28 décembre

L’évènement « La semaine des dattes, du producteur au consommateur », se poursuivra jusqu’au 28 décembre 2025 dans la zone touristique de Tozeur. Le coup d’envoi officiel a été donné hier en présence du gouverneur de Tozeur Chahine Zribi, accompagné du Pdg du Groupement Interprofessionnel des dattes (GID), sachant que cet évènement est organisé par... L’article Tozeur | La semaine des dattes se poursuit jusqu’au 28 décembre est apparu en premier sur Kapitalis.

Science