2 d. ago Cum prepari murături fără sare: Rețetă sănătoasă și gust autentic

Murăturile sunt o tradiție culinară românească dar pentru cei care țin dietă sau au restricții medicale, sarea poate fi un obstacol.

Science

5 d. ago Deliciu de iarnă: Cum prepari tocană tradițională de murături

Tocana de murături prăjite este o mâncare de iarnă apreciată, ușor de preparat, care se potrivește perfect cu mămăligă sau carne friptă.

Science

1 week ago Pachețele crocante cu tortilla și pui: Cum prepari chimichangas, preparatul mexican care te cucerește

Preparat tradițional mexican, chimichangas constau în tortillas umplute cu carne, brânză și legume, prăjite sau coapte până devin crocante. Varianta cu pui este printre cele mai populare.

Science

1 week ago Libertatea a mers în hala de pește din Piața Obor. Prețul halucinant pentru un kilogram de icre de știucă: „E scump, dom’le, dar ne facem și noi pofta”

Piața Obor, inima comercială a Bucureștiului, prinde viață în fiecare weekend, când tarabele de pește se umplu de produse proaspete. Vânzătorii strigă prețurile până răgușesc, iar clienții vin pentru gust autentic, povești și atmosfera agitată a halei. De la șalău și crap la icre scumpe de sute și sute de lei, fiecare colț e plin […]

Science

1 week ago Rețete de toamnă. Cum să prepari supă cremă de gutui delicată și parfumată

Supa cemă de guturi combnă notele dulci și sărate, putând fi servită simplă, cu ulei de măsline și cruoane, ori cu brânză de capră și miere.

Science

2 w. ago Rețete de toamnă. Cum prepari acasă lichior de struguri negri

Lichiorul de struguri negri este o băutură de casă rafinată, cu aromă intensă și culoare rubinie, perfectă pentru sezonul rece.

Science

2 w. ago Critici din PSD către guvern: „Mă doare în cot de deficitul bugetar” /„Ai aur, ai sare, ai gaze în pământ, ai de toate şi tu nu faci nimic”

Adrian Streinu-Cercel, președintele Comisiei de Sănătate din Senat, a criticat joi guvernul Bolojan pentru că se preocupă în special de rezolvarea deficitului bugetar în loc de investiții. Senatorul a mai acuzat că „acum nu se…

Economics

2 w. ago Cum să prepari muștar cu ingrediente simple și arome personalizate

Prepararea muștarului te ajută să experimentezi diverse arome, de la variante clasice, simple, până la combinații sofisticate. Este ideal pentru cei care preferă ingrediente naturale. Muștarul făcut acasă nu conține aditivi, iar gustul poate fi personalizat în funcție de preferințe.

Science

2 w. ago Rețeta autentică de tabbouleh: Cum să prepari acasă celebra salată libaneză

Originară din Liban și Siria, salata de tabbouleh conține ingrediente simple care crează însă arome complexe.

Science

2 w. ago Rețeta autentică de Pui Valdostana: gustul fin al Alpilor italieni

Puiul Valdostana este o combinație perfectă între simplitatea bucătăriei rustice și eleganța gusturilor alpine. Se prepară ușor, cu ingrediente accesibile, dar oferă un gust de restaurant italian autentic.

Science

3 w. ago Deliciu românesc: carne la garniță cu gust autentic de copilărie

În vremurile de demult, când nu existau congelatoare și frigidere performante, bunicile noastre păstrau carnea pentru iarnă într-un mod ingenios: o prăjeau bine și o puneau la păstrat în untură, în ceea ce se numește garniță.

Science