Día del Pollo a la Brasa: cocción a la leña y nuevos sabores marcan la evolución del plato bandera

El Día del Pollo a la Brasa coincidirá este año con la final del Mundial de Fútbol. Especialistas destacan la importancia de la cocción a la leña, los ingredientes frescos y nuevas propuestas para compartir en familia.


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