52 h. ago Cosas que Eva evita y otras que nadie evitó: lee la "Carta desde el Paraíso", el mejor resumen de la semana

Si has llegado hasta aquí es porque quieres leer la “Carta desde el Paraíso”, el mejor resumen de la semana en la región. En esta carta encontrarás el resumen y análisis de todas las noticias claves de los últimos siete días en Asturias. Recibe este fin de semana en tu correo esta newsletter exclusiva que escribe Eduardo Lagar, redactor jefe de LA NUEVA ESPAÑA y responsable del nuevo canal "Asturias Exterior". Estés donde estés, en la Asturias exterior o en la Asturias de este lado del Pajares, todos los sábados recibirás en tu correo tu "Carta desde el Paraíso". No te la pierdas. En esta semana, como ya han vuelto los profesores a la aulas, hablaremos que cómo la nueva consejera de Educación, Eva Ledo, parece estar evitando que el sector se convierta de nuevo en un polvorín. Y también hablaremos de cosas, muy peliagudas, que el Principado no logró evitar, como todo lo relacionado con el accidente minero de Degaña de marzo pasado, cuando murieron cinco mineros......

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7 d. ago Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si comes tofu todos los días: cuidado con la cantidad

El tofu, también conocido como "queso de soja", se ha convertido en un alimento cada vez más habitual en dietas occidentales gracias a su versatilidad y a los beneficios asociados a su consumo. También por la proliferiación de dietas veganas y vegetarianas, en las que el tofu cobra mucha relevancia para sustituir otros alimentos. Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), el tofu es una excelente fuente de proteínas vegetales de alta calidad, bajo en grasas saturadas y libre de colesterol, lo que lo convierte en una alternativa saludable a las proteínas animales.

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8 d. ago Operación Retorno: los 10 radares con los que debes tener cuidado a la vuelta de tus vacaciones

La DGT prevé que a lo largo de este fin de semana sean millones de personas las que vuelvan de sus vacaciones de verano, comenzando la Operación Retorno este jueves 28 de agosto y terminando el próximo domingo día 31. A continuación te mostramos las claves de este dispositivo especial de la DGT.

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1 week ago Vuelve al pasado, esta es la antigua capital gallega que deberías visitar

Si quieres volver al pasado durante tus vacaciones, deberías visitar esta antigua capital gallega que es una gran desconocida.

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1 week ago Renunciar a tus vacaciones para seguir apagando incendios por España

Renunciar a tus vacaciones para seguir apagando incendios por España  Telemadrid

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2 w. ago El PP persistirá en su ofensiva para bloquear la oficialidad del catalán, el gallego y el euskera en la UE

El presidente de Junts, Carles Puigdemont, dejó claro esta semana que su partido mantiene la apuesta por la continuidad del Gobierno de Pedro Sánchez y volvió a descartar el escenario de una ruptura. Mucho más aún el de una hipotética alianza con el PP para presentar una moción de censura, una vía que los populares llevan meses intentando abrir. El expresident, sin renunciar a su habitual tono de presión, optó esta vez por ofrecer al Ejecutivo un balón de oxígeno: rebajó la tensión, evitó las amenazas y fijó deberes a Moncloa, entre ellos lograr la oficialidad del catalán, el euskera y el gallego en las instituciones europeas, uno de los principales puntos de su pacto de investidura.

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2 w. ago La UE y EEUU pactan por escrito las bases del acuerdo para evitar la guerra de aranceles

La Unión Europea y Estados Unidos han consensuado un documento por escrito con los términos del acuerdo que lograron en julio para evitar una guerra arancelaria, por el que Washington impondrá un arancel del 15% a la mayoría de importaciones europeas y Bruselas se compromete a comprarle más energía y material militar. Leer

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2 w. ago La UE y EEUU cierran el acuerdo formal para un arancel general del 15%

La Unión Europea y Estados Unidos han consensuado un documento por escrito con los términos del acuerdo que lograron en julio para evitar una guerra arancelaria, por el que Washington impondrá un arancel del 15% a la mayoría de importaciones europeas y Bruselas se compromete a comprarle más energía y material militar. Leer

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2 w. ago Cómo actuar si sufres una avería en el coche durante la vuelta de tus vacaciones

Más allá de las precauciones que hay que tomar durante la marcha y la revisión que hay que hacerle al coche antes de irse de vacaciones para asegurar su buen funcionamiento, este tipo de períodos son muy favorables para las averías, ya que los recorridos largos se suman a condiciones ambientales y de tráfico muy desfavorables para el vehículo.

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3 w. ago Cumbre en Alaska: qué esperan conseguir Trump, Putin y Zelenski de una reunión crucial para el futuro de Ucrania

El presidente de EEUU, Donald Trump, y su homólogo ruso, Vladímir Putin, se reúnen este viernes en la Base Conjunta Elmendorf-Richardson (JBER, por sus siglas en inglés) de Anchorage, Alaska, con una lista de deseos hecha, en parte, pública sobre una hoja de ruta para un posible acuerdo de paz en Ucrania. Pero en la base militar estadounidense destacará la ausencia de la otra parte implicada en el conflicto, Volodímir Zelenski, quien desde el anuncio de la cumbre a finales de la semana pasada ha emprendido una intensa ofensiva diplomática para evitar una negociación "a espaldas" de Kiev y ha logrado arrancar de Trump el compromiso de que no habrá negociaciones territoriales "sin Ucrania".

Politics

3 w. ago Un lujoso restaurante vegano de Nueva York vuelve a la carne porque no le salen las cuentas

El lujoso restaurante neoyorquino Eleven Madison Park, que hace cuatro años decidió ofrecer únicamente platos veganos, volverá a incluir carne en su menú tras no obtener el éxito esperado con sus opciones vegetales y con el fin de atraer a más comensales. Daniel Humm, el chef del local -que cuenta con tres estrellas michelín desde 2012-, había decidido eliminar los productos cárnicos de su menú por conciencia climática, una elección que, se pensó, podría ser replicada por otros restaurantes.

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3 w. ago Una riña familiar termina con dos atrincherados y tres heridos en el barrio Puerta del Ángel

Una riña familiar termina con dos atrincherados y tres heridos en el barrio Puerta del Ángel  EL PAÍS

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4 w. ago De la paella con chorizo para un vegano al cuñado opinólogo: cómo evitar que tus vacaciones familiares terminen con los flotadores volando

Empiezas con ilusión, con el Excel de planes compartido en el grupo de WhatsApp familiar, debatiéndote entre "este año va a ser distinto" y "qué remedio hay". Pero a las 48 horas -siendo optimistas- ya estás mediando entre una discusión por dónde comer y tu cuñado te está explicando que el feminismo, en realidad, no es necesario. Bienvenidas a las vacaciones familiares, ese momento del año en el que dejamos el estrés laboral para abrazar el estrés emocional. Leer

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