22 h. ago Jaca será la sede del Campeonato de España de Patinaje con sabor olímpico

Jaca será la sede del Campeonato de España de Patinaje con sabor olímpico  Cadena SER

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31 h. ago DeAtún trae Cádiz a Madrid: el sabor del Atlántico en Ponzano

DeAtún trae Cádiz a Madrid: el sabor del Atlántico en Ponzano  La Razón

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4 d. ago Sacha: "No hay honor más grande que ver mi tortilla vaga reinterpretada en otras cocinas"

En un rincón ajardinado del distrito madrileño de Chamartín, lejos del bullicio pero en el epicentro de la gastronomía mundial, se esconde un templo del sabor y la conversación: la Botillería y Fogón de Sacha. Al frente, con su inseparable sombrero y su coleta, está Sacha Hormaechea (Madrid, 1962), un cocinero que es el alma de una casa heredada de sus padres, Carlos y la irrepetible Pitila, quienes la abrieron en 1971.

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7 d. ago José Manuel García López, último horchatero de la capital: “El agua de Madrid afecta al sabor”

José Manuel García López, último horchatero de la capital: “El agua de Madrid afecta al sabor”  Diario del Ayuntamiento de Madrid

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8 d. ago El metal asturiano reclama a Bruselas protección para el acero transformado

Empresas asturianas del sector metal e importadoras de acero acogen con sabor agridulce la protección que aplicará la Unión Europea a los productos siderúrgicos mediante la reducción a la mitad de la cuota de importaciones libre de aranceles y el aumento del gravamen hasta el 50%. Las compañías consideran que, si bien la elevación de los aranceles europeos disminuirá la entrada masiva de acero barato asiático –sometido a menores regulaciones medioamientales y laborales–, también incrementará los precios del acero fabricado en Europa y, con ello, los costes. Por ello, reclaman a Bruselas que también se blinde de la competencia desleal el acero transformado, esto es, aquel ya elaborado en forma de tuberías, perfiles o piezas de maquinaria.

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1 week ago El pincho asturiano que triunfa en Vitoria: sabor a otoño y bañado en sidra de hielo

Dicen sus creadores que de un solo bocado se puede sentir el sabor del otoño asturiano y eso debió ser lo que conquistó al jurado del I Concurso de Pintxo Dulce en Miniatura, que se celebró en Vitoria dentro del Miniature Pintxos Congress. "Seronda", una creación del quipo formado por Alberto Díaz, director del Instituto Técnico de la Pastelería y Panadería Asturiana (ITEPPA), y su alumna Teresa Rovira, se hizo con el título por delante de otras propuestas llegadas de Cataluña (segundo puesto) y Castilla y León (Tercero).

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1 week ago Pepe Ron lleva el sabor de Cangas del Narcea a Euskadi y conquista con fabas y ternera asturianas

Un filipino de steak tartar de ternera asturiana con salsa bearnesa sobre un torto crujiente y un guiso meloso de fabas con callos de bacalao, trompetas negras y gambas al ajillo, son las dos recetas que el cocinero cangués Pepe Ron, del bar restaurante Blanco, presentó este lunes en la XXVII edición del Congreso San Sebastián Gastronomika, que se celebrará hasta este miércoles 8 de octubre en el Palacio Kursaal, en San Sebastián.

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2 w. ago Los asturianos Verónica Rodríguez y Paco San Martín, séptimos en el campeonato del Mundo de remo

El equipo español de PR3 mixto acabó su participación en el campeonato del Mundo de remo que se está disputando en China con un séptimo puesto que les deja un gran sabor de boca después del varapalo de no lograr la clasificación para la final A y por la tanto de no haber podido luchar por las medallas.

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3 w. ago Fanático presenta “Colombia Thermal Shock”: una nueva dimensión en el café de especialidad

Fanático lanza Colombia Thermal Shock, un café de origen puro que redefine los límites del sabor gracias a un innovador proceso de fermentación conocido como thermal shock. Este exclusivo microlote procede de la Finca Las Flores, ubicada a 1.750 metros en las montañas del Huila, Colombia, donde los hermanos Vergara han revolucionado la fermentación del […] The post Fanático presenta “Colombia Thermal Shock”: una nueva dimensión en el café de especialidad appeared first on Radio Intereconomía.

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3 w. ago La banda que conquistó a Oviedo con "canciones de antes" que gustan ahora

"A este paso vamos a tener más trofeos que Cristiano Ronaldo". La banda "Love Feroz" encaja con este sentido del humor el buen sabor de boca que suelen dejar en jurados tan exigentes como los de los Premios Amas o el Rock Gijón 2025. Con esta trayectoria, su directo era uno de los más esperados en el concurso de rock "Ciudad de Oviedo", y gustaron. Superaron el corte con su primera actuación en el escenario de la plaza de Feijóo en la noche del pasado miércoles, se colaron en la gran final del día de San Mateo, junto a otros cuatro grupos, y se llevaron el gato al agua y, de paso, los 4.500 euros del primer premio. El segundo premio fue para el grupo "Dinosaurio Meteorito", también de Gijón y recientes vencedores del FestiAmas y el tercer puesto para la banda de glam rock "Gloss", que cuenta con una potente y original puesta en escena.

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3 w. ago El “Maneken Pis” orina en Bruselas su primera sidra Patrimonio de la Humanidad

Puede que la sidra ya fuera mundial desde mucho antes de que la Unesco lo hiciera oficial el pasado noviembre. Es por esa universalidad, entre otras razones, que todos los años, más o menos por estas fechas, el “Maneken Pis” orina sidra vestido con el traje tradicional asturiano para exaltar la asturianía en Bruselas, la capital del país con la colonia más nutrida de asturianos en Europa. Pero este domingo, en la esquina del centro de la ciudad que ocupa la pequeña estatua del niño meón más famoso del mundo, la tradicional “mexada sidrera” que celebra el Día de Asturias en la capital de Europa tuvo el sabor especial del “escanciado” de la primera sidra con título, la primera sidra Patrimonio de la Humanidad.

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3 w. ago Aurelio Rojas, cardiólogo: "El kéfir es mejor que el yogur normal y nos ayuda a controlar el colesterol"

¿Yogur o kéfir? Más allá de los gustos personales acerca del sabor o la textura de estos alimentos, el cardiólogo Aurelio Rojas, expone cuáles son los beneficios del kéfir, una bebida fermentada de origen milenario que cada día está más presente en la dieta de los españoles.

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4 w. ago "Filandón na Seronda" entre Caraviés, Villabona y Bonielles: así será el primer Festival de Arte Comunitario de Llanera

El arte toma la zona rural de Llanera, y lo hace en clave femenina. El concejo alberga los próximos días 24 y 25 de octubre el I Festival de Arte Rural y Comunitario, bautizado como «Filandón na seronda. Del fusu y la rueca, al arte que enreda», una cita con un marcado sabor natural y femenino. De hecho, la idea ha surgido del trabajo realizado entre la escuela de danza Mar de Violetas y varios grupos vecinales de mujeres, que se han mostrado encantadas de organizar mano a mano una cita para poner en valor el patrimonio de sus pueblos.

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last month La gran noche de fuegos reúne multitudes en Corvera y sumó varios miles de espectadores

Satisfacción y buen sabor de boca en Corvera tras las fiestas del concejo, que reunieron el pasado fin de semana a decenas de miles de personas en las diferentes actividades de la programación festiva. El punto álgido, como es costumbre en el concejo, fue la noche de los fuegos artificiales, el pasado sábado 13. La cita, programada a las 23.00 horas, contó con unos 18.000 espectadores, una cifra que, un año más, vuelve a superar al total de residentes en Corvera, que este mismo año, en el mes de mayo, se confirmó que superó la barrera de los 16.000 habitantes. Sin embargo, y pese a volver a lograr una gran asistencia, los fuegos artificiales no lograron alcanzar la cifra del 2024, cuando cerca de 20.000 personas, la mayoría de Corvera y del resto de la comarca de Avilés, acudieron a la esperada cita.

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