24 h. ago El mejor queso de España 2025 tiene sabor ahumado y se elabora en Galicia

El mejor queso de España 2025 tiene sabor ahumado y se elabora en Galicia  La Vanguardia

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39 h. ago Este queso asturiano ha sido reconocido como el mejor azul de España (junto con uno de Cantabria)

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España ha concedido el premio "Alimentos de España 2025" al queso Valfríu DOP Cabrales, elaborado por la quesería asturiana Valfríu, en la categoría de Mejores Quesos: Queso Madurado con Mohos o Queso Azul. El galardón ha sido otorgado es ex aequo junto con el Javier Campo, de la DOP Picón Bejes-Tresviso (Cantabria).

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45 h. ago Así se hace el mejor queso de España: "O segredo está nas mans e na materia prima"

Así se hace el mejor queso de España: "O segredo está nas mans e na materia prima"  El Progreso de Lugo

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46 h. ago El mejor queso de España 2025 se elabora en Lugo y tiene D.O.P. San Simón, según Alimentos de España

El mejor queso de España 2025 se elabora en Lugo y tiene D.O.P. San Simón, según Alimentos de España  Hule y Mantel

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47 h. ago El mejor queso de España en 2025 es un ahumado gallego elaborado por una pequeña empresa familiar

El mejor queso de España en 2025 es un ahumado gallego elaborado por una pequeña empresa familiar  Infobae

Society

66 h. ago El mejor queso madurado de oveja de España se elabora en Madridejos

El mejor queso madurado de oveja de España se elabora en Madridejos  Toledodiario

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2 d. ago El mejor queso de España está en Vilalba: «Unha queixería pequena coida ben as cousas»

El mejor queso de España está en Vilalba: «Unha queixería pequena coida ben as cousas»  La Voz de Galicia

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2 d. ago El mejor queso de España 2025 es gallego: se elabora en una pequeña explotación familiar

El mejor queso de España 2025 es gallego: se elabora en una pequeña explotación familiar  El Correo Gallego

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3 d. ago El queso gallego que arrasa en España: elegido el mejor del país en 2025

El queso gallego que arrasa en España: elegido el mejor del país en 2025  Atlántico

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3 d. ago El Queso Don Crisanto conquista el título de mejor queso de España en los premios Alimentos de España 2025

El Queso Don Crisanto conquista el título de mejor queso de España en los premios Alimentos de España 2025  democrata.es

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2 w. ago Calabacín aliñado con ricota: así se hace esta receta fresca con el vegetal menos calórico

Con el verano llegan los calabacines más tiernos, a buen precio, fáciles de encontrar en cualquier mercado y muy versátil en la cocina. Muy ricos en agua y fibra, no tienen mucho sabor pero sólo tenemos que aderezarlos convenientemente. No dejes de añadir esta guarnición fresca a tu plato en verano, no gastas un dineral y los platos finales se aligeran. En la receta de hoy vamos a usar calabacín para obtener una base cremosa y también para obtener una textura crujiente y sabrosa ¿te quedas para verlo? Así puedes hacerla: Notas: después de hacerlos, aguantan bien en la nevera unos dos días en un recipiente hermético. La parte crujiente desaparece, aunque si quieres puedes recalentarlos sin problemas. En cuanto... Ver Más

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2 w. ago La vuelta al mundo en 70 quesos sin salir de Oviedo: los hay de Estados Unidos, Irlanda o Portugal (y distinguidos con premios)

Desde Oregón (Estados Unidos) llegó a Trascorrales el queso azul Roque River, galardonado en los World Cheese Awards 2019/2020 como Mejor Queso del Mundo y desde Cork, en Irlanda, el Mount Leinster, cheddar que fue elegido en la última edición el mejor del país en los mismos premios. Son dos de las variedades que se pueden probar y comprar en la II Muestra Internacional de Quesos de Leche Cruda (MILC), que, organizada por la concejalía de Turismo de Oviedo, abrió sus puertas ayer y se prolongará hasta el domingo.

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