22 h. ago Boal advierte de que la miel no solo es un producto gastronómico, es "identidad"

En el corazón del occidente asturiano, la miel no es solo un alimento: es raíz, identidad y cultura. Así lo expresó el alcalde de Boal, José Antonio Barrientos, en la apertura de la 38ª Feria del Miel de Boal, un encuentro que vuelve a reunir a apicultores, expositores y vecinos en torno a un producto que es mucho más que un manjar: es el "reflejo de una forma de vida".

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9 d. ago RAZA, el espacio quesero del 'Mejor Fromelier de España' abre en Sevilla

RAZA, el espacio quesero del 'Mejor Fromelier de España' abre en Sevilla  ABC

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1 week ago La mejor tarta de queso manchego de España es sin gluten y se hace en un bar de Daimiel, en Ciudad Real

La mejor tarta de queso manchego de España es sin gluten y se hace en un bar de Daimiel, en Ciudad Real  Directo al Paladar

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2 w. ago Pablo Cuesta, premio al Mejor queso de España: "Mi abuela era la que se encargaba de controlar la agricultura, la ganadería, de cuidar a los hijos..."

Pablo Cuesta, premio al Mejor queso de España: "Mi abuela era la que se encargaba de controlar la agricultura, la ganadería, de cuidar a los hijos..."  ELLE

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2 w. ago La localidad asturiana que hoy te las da con queso (y también es dulce)

Las IV Jornadas del Queso y de la Miel arrancaron ayer, viernes, en Cangas de Onís, y se prolongarán hasta el próximo 26 de octubre. En la actual edición participan dieciséis establecimientos hosteleros de la zona: Balbona Picos de Europa, Cuarentagrados, El Molín de la Pedrera, La Casa Nueva, La Cueva, La Guarnicionería, La Marivuelta, La Parolaccia, La Peskatería, La Pinza, La Taberna Asturcelta, La Venta de Soto, Los Arcos, Merendero de Covadonga, Sidrería Zmoly y el Parador de Turismo Monasterio de San Pedro de Villanueva. Todos ellos aportan curiosas creaciones grastronómicas en forma de originales pinchos, basados en los productos locales, especialmente los que dan nombre a esta anual celebración gastronómica del otoño en la comarca.

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2 w. ago Cangas de Onís inaugura las IV Jornadas Gastronómicas del Queso y la Miel con un homenaje a la sidra y Salvador Ondó como protagonista

Cangas de Onís continúa inmersa en un mes de octubre gastronómico. En la tarde de este jueves, el Parque de La Riera acogió la presentación oficial de las IV Jornadas Gastronómicas del Queso y la Miel, un evento que ya es referente en la promoción de los productos locales en la comarca. La cita da continuidad al impulso culinario generado el pasado fin de semana con la 84 edición del Concurso-Exposición de Quesos de los Picos de Europa y la 38 Feria de la Miel del Oriente, celebrado el fin de semana pasado.

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2 w. ago A la venta el calendario solidario del colectivo Rosa Palo, en Cangas de Onís

El colectivo Rosa Palo, con sede en Cangas de Onís y formado por mujeres que luchan contra el cáncer de mama, puso a la venta este domingo, festividad del Pilar, su calendario solidario. Las mujeres colocaron un stand en la céntrica plaza Camila Beceña, justo al lado de donde tuvo lugar el Concurso Exposición de Quesos de los Picos de Europa y la vigésima edición de la Feria de la Miel del Oriente de Asturias.

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3 w. ago Sotrondio endulza el otoño con la mejor miel del valle del Nalón: "La miel que se pone a la venta es de excelente calidad"

Sotrondio celebra este fin de semana la XXXI Feria de la Miel, organizada por la Asociación de Apicultores del Valle del Nalón (Apivana). La cita, que se desarrolla en el Aula Onofre Rojo, reúne a una veintena de productores locales y artesanos. Durante la jornada del sábado registró un gran ambiente, con numeroso público disfrutando de las actividades programadas.

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3 w. ago El mejor queso y la miel del Oriente, protagonistas en Cangas de Onís

Cangas de Onís vive durante este mes de octubre una de sus citas más esperadas: la Feria del Queso y la Miel, que convierte a la villa en capital gastronómica del oriente asturiano entre los días 3 y 12 de octubre. La programación de este año, organizada por el Ayuntamiento, incluye el LXXXIV Concurso-Exposición de los Quesos de los Picos de Europa y la XXXVIII Feria de la Miel del Oriente de Asturias, además de degustaciones, showcookings, catas y actuaciones musicales que ponen en valor la tradición quesera y apícola de la comarca.

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3 w. ago Si te gustan los quesos, este es el plan que no te puedes perder este domingo en Cangas de Onís

Cangas de Onís se prepara para vivir una de sus citas más emblemáticas. La villa acogerá este domingo, 12 de octubre, el LXXXIV Concurso-Exposición de Quesos de los Picos de Europa y la XXXVIII Feria de la Miel del Oriente de Asturias, dos eventos que se celebrarán de forma conjunta en la plaza Camila Beceña, entre las 10.00 y las 14.30 horas. La jornada estará amenizada por la Banda de Gaitas “Ciudad de Cangas de Onís”, que pondrá el toque musical a una mañana dedicada a los sabores y tradiciones del oriente asturiano.

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3 w. ago El Gobierno logra in extremis la aprobación de la Ley de Movilidad con un acuerdo sobre El Prat para contentar a Podemos

La Mesa del Congreso le ha denegado el voto telemático al diputado del PP Guillermo Mariscal, de viaje de de luna de miel Leer

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3 w. ago La Feria de la Miel reunirá en San Martín a veinte productores

La Asociación de Apicultores del Valle del Nalón "Apivana" celebra este fin de semana la XXXI Feria de la Miel de San Martín del Rey Aurelio. Será el sábado y el domingo en el Aula Onofre Rojo, en Sotrondio, con la participación de una veintena de productores locales de miel, jornadas técnicas sobre apicultura y concurso de platos elaborados con miel.

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