39 h. ago El redoble de Ramón Freixa: alta cocina para envidar a Michelin en Atelier y casa de comidas para ir y repetir en Tradición

El pasado diciembre, Ramón Freixa cerró su biestrellado restaurante en el hotel Único de Madrid para cumplir un sueño. Volar libre en un macro espacio en lo más granado de la calle Velázquez que tiene dos almas. Por un lado, Ramón Freixa Tradición, una casa de comidas contemporánea que se ha convertido en una de las aperturas del año en Madrid, y, por otro, Atelier, el laboratorio de vanguardia donde chef escenifica un espectáculo de alta cocina para 10 comensales con el que aspira a lo más alto de Michelin. Leer

Politics

41 h. ago Batch Cooking: guía para conservar alimentos cocinados en el frigorífico y evitar intoxicaciones

Cocinar dos horas y comer durante los siete días de la semana. Esta es la carta de presentación del Batch Cooking, un método de organización que durante los últimos años se ha puesto de moda entre las personas que, por su ajetreado tren de vida, no pueden pararse a cocinar todos los días.

Politics

66 h. ago Estos neumáticos están hechos a partir de aceite de cocina usado

Continental está dando prioridad al uso de materiales renovables y reciclados en la producción de sus neumáticos. Si bien la proporción de estos materiales fue del 26% en 2024, el fabricante de neumáticos espera un aumento de entre 2 y 3 puntos porcentuales para finales de este año. 

Politics

3 d. ago Adolfo Santos gana el Bocuse d’Or España: así cocinará el chef de Forbes House para conquistar Europa

Adolfo Santos gana el Bocuse d’Or España: así cocinará el chef de Forbes House para conquistar Europa  Excelencias Gourmet

Politics

4 d. ago 11 restaurantes muy chingones para conocer la gran cocina mexicana en Madrid

El 16 de septiembre, México celebra su fiesta patria. Nos unimos a ella con una ruta por algunos de los mejores comedores aztecas de la capital Leer

Politics

6 d. ago Los concursantes de 'MasterChef Celebrity' estallan con la decisión de Jorge Luengo, que acabó en una nueva expulsión

'MasterChef Celebrity' emitió anoche su segundo programa de la décima temporada. El talent show recibió a los aspirantes descolocándolos en la primera prueba al desactivar los hornos y las cocinas para elaborar el primer plato con una freidora de aire.

Politics

7 d. ago Vuelven los chollos a Lidl, el pequeño electrodoméstico indispensable en la cocina a un precio de risa

En Lidl están tirando la casa por la ventana con unos precios de risa. Y es que venden el pequeño electrodoméstico indispensable para la cocina con una oferta que no podrás dejar pasar.

Politics

7 d. ago Supervivientes ya tiene pareja sorpresa tras lo sucedido la pasada noche en Honduras: "Un auténtico flechazo"

Después de tan solo cinco días de convivencia en los Cayos Cochinos, parece que una incipiente historia de amor empieza a cocinarse a fuego lento en 'Supervivientes All Stars 2025'. Los protagonistas, Miri Pérez-Cabrero y Alejandro Albalá, que han tenido un comentadísimo acercamiento que ya está dando mucho que hablar entre sus compañeros.

Politics

1 week ago El restaurante de carne más de moda en Madrid elegido para cocinar en la finca de Guy Ritchie

El restaurante de carne más de moda en Madrid elegido para cocinar en la finca de Guy Ritchie  El Español

Politics

1 week ago Javier Mariscal, de vuelta en Avilés: "Si no hubiera cultura nos pegaríamos un tiro"

Javier Mariscal está supercómodo a lo suyo: con el vaciador en la mano, arañando el barro de las piezas de cerámica de Miranda que Luis Cora, Orlando Morán y Pablo Hugo Rozada, que son profesores de la Escuela de Cerámica de Avilés, han cocinado para él. El próximo Certamen "San Agustín" de Cerámica, a finales de octubre, estará dedicado exclusivamente a su figura y al medio centenar de recipientes de barro que ha ido interviniendo desde el miércoles, que es cuando viajó a Avilés por segunda vez este año (la otra fue cuando inauguró oficialmente la exposición "Chico, Rita y el pianista", que estará en la sala Cómic hasta el próximo día 21).

Politics

1 week ago El PP de Siero culpa al alcalde de que no esté abierta la nueva escuelina de la Pola

El portavoz del Partido Popular de Siero, Juan Luis Berros, ha culpado este miércoles al alcalde, el socialista Ángel García, y a todo su equipo de Gobierno, del retraso de la apertura de la Escuela Infantil de Pola de Siero, "Los Polesinos", ubicada en el edificio del antiguo Cinema Siero. Según el popular, "por 10.000 euros que faltan para costear las instalaciones de la cocina no se sabe, ni se puede predecir, la fecha de la puesta en funcionamiento de un equipamiento que daría servicio a más de 60 alumnos por año".

Politics

1 week ago Agenda: qué hacer en Asturias hoy miércoles 3 de septiembre de 2025

Centro Asturiano. El Centro Asturiano de Oviedo celebra su segunda jornada de fiestas. El acto central del día será la entrega de la distinción «Socio de mérito» en la que se reconoce la trayectoria de los socios que llevan en el club más de 50 años. El mismo se celebrará a las 18.00 horas en el salón de actos del club de campo del Naranco, donde tendrá lugar a las 20.00 horas la gran fiesta de los mayores, en la que se homenajeará a «Los abuelos del año», Luis Manuel Cabrero y Visitación Nava. Además, la jornada comenzará con la apertura de las atracciones infantiles a las 16.00 hora. Habrá también un taller de DJ_a las 17.30 horas, un taller de cocina en inglés para niños a las 19.00 horas en el pabellón infantil y varias actividades deportivas a lo largo de la tarde.

Politics

1 week ago Empleo destina 880.000 euros a impartir cursos de formación en hostelería dirigidos a personas en paro

ICAL Con una inversión que ronda los 880.000 euros, la Consejería de Industria, Comercio y Empleo organiza este año más de un centenar de cursos de formación en hostelería y cocina dirigidos a parados y ocupados que buscan mejorar su formación, con el objetivo de atender la demanda de mano de obra cualificada que demandan […] The post Empleo destina 880.000 euros a impartir cursos de formación en hostelería dirigidos a personas en paro appeared first on Radio Intereconomía.

Politics

1 week ago 'MasterChef Celebrity' expulsó a su primer famosos y mostró el primer zasca de Juanjo a Miguel Torres

'MasterChef Celebrity' estrenó anoche su décima temporada en La 1. El reality abrió sus cocinas para recibir a Alejo Sauras, Rosa Benito, David Amor, Mariló Montero, Necko Vidal, Soraya Arnelas, Jorge Luengo, Charo Reina, Masi, Torito, Juanjo Bona, Valeria Vegas, Mala Rodríguez, José Manuel Parada y Miguel Torres, dispuestos a demostrar sus dotes en los fogones.

Politics

2 w. ago Este es el potente suplemento que te ayuda a vivir más y que lo tienes en tu cocina: un escudo para tus células que previene el envejecimiento

Vivir más y vivir mejor es la combinación a la que casi todo el mundo aspira. Disfrutar de un envejecimiento saludable no es algo inalcanzable si se sigue una alimentación equilibrada y se tiene un estilo de vida activo.

Politics

2 w. ago Colas en Lidl para comprar este utensilio que revolucionará tu cocina y con un precio de escándalo

En los supermercados Lidl se están formando colas para hacerse con este utensilio que revolucionará tu cocina y que tiene un precio de escándalo.

Events

2 w. ago 'MasterChef Celebrity' elige día para reabrir sus cocinas y sorprende con el horario de su estreno

Todo está a punto en las cocinas de 'Masterchef' para encender los fogones y recibir a una nueva tanda de celebrities dispuestos a luchar por el premio final. La décima edición del concurso ya tiene fecha de estreno y en este caso, TVE no espera más y lanza a Pepe Rodríguez, Samanta Vallejo-Nágera y Jordi Cruz a por la noche del lunes con un sorprendente horario de inicio.

Politics

2 w. ago Colas en Lidl por este utensilio de cocina que te hará la vida mucho más fácil con un descuento del 40%

En los supermercados de origen alemán Lidl se están formando colas para adquirir este utensilio de cocina que te hará la vida mucho más fácil con un descuento del 40 por ciento.

Politics

2 w. ago Prisión provisional para el presunto responsable del incendio de Molinaseca (León)

El Juzgado de Instrucción 3 de Ponferrada, en funciones de guardia, acordó el lunes el ingreso en prisión provisional, comunicada y sin fianza del detenido como presunto responsable del incendio del pasado domingo en Molinaseca (León) , investigado por un delito de incendio forestal por imprudencia después de haber encendido una hoguera cuando estaba prohibido. El Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Comandancia de la Guardia Civil de León, en colaboración con agentes Medioambientales de la Junta de Castilla y León, le detuvo ese mismo día por una «imprudencia grave». Una vez trasladados los investigadores al lugar del inicio del fuego, se comprobó, tras realizarse la correspondiente inspección técnico ocular, que el origen del incendio «pudiera tener su origen en una hoguera efectuada para cocinar por la persona ahora detenida». Por parte del Seprona, una vez «identificado plenamente el presunto responsable» y recabadas las «pruebas incriminatorias de su origen» ...

Politics

3 w. ago Mató a su amigo a golpes por 300 euros y enterró su cadáver en una fosa: le piden 22 años de cárcel

Los agentes del GOIT de la Policía Nacional, expertos en de la policía consiguieron recuperarlo el pasado 6 de junio tras más de dos horas taladrando el suelo para llegar al zulo que los asesinos habían camuflado bajo la cocina de la vivienda.

Events